RogerioD

36 - Roger

Lavazza Gran Aroma se não me engano, não é do jacú nem do Kopi Luwak mas é uma bost@, torra além e velha, sem nuances e complexidade, meu irmão comprou pela internet... :/

obrigado pelos pesares, realmente é triste mas é o ciclo da vida, o importante é que ele viveu muito bem e feliz e que agora está descansando em um lugar mais bonito Acho que logo vou para Maringá, vou dar uma olhada por lá, a vantagem do Kaldi pra mim é o custo/benefício, é um café bom para o dia-a-dia e que acha no valor de 36 reais o KG, ainda mais se compra sem frete, eu não vou colocar cafés excepcionais no equipamento que estou usando agora, lá para outubro as tralhas junto com a ECM volta viu Anita?? heheheheh

Uns 15 dias atrás estive em PG e neste fds passado novamente, pois meu avô faleceu, em todo caso, nenhuma das duas vezes consegui encontrar o Kaldi no Tozetto, apenas naquela panificadora Brioche mas a torra era muito velha, há duas semanas atras acabei comprando Orfeu no Cine Café, meu primo me falou desse quiosque no shopping mas não deu tempo de ir, onde vocês estão conseguindo encontrar o Kaldi? em todos os Tozettos que liguei não tinha, meus parentes moram ali no Jd. Carvalho e ali no Tozetto também não tinha. Enfim, vou ter que comprar pela internet, duro é o frete, eu não estou torrando agora pq 90% das minhas tralhas de cafés estão guardados, então é somente para o básico mesmo de um espresso na breville. Ahh no Cine Café também estão vendendo o Café do Mario Zardo

Orfeu, na máquina Breville com moedor Vario, resto está encaixotado, Orfeu é um bom grão para o dia-a-dia, nada excepcional mas é um bom café

A vida não está fácil pra ninguém não rsss, só para o Gil que irá montar uma empresa multinacional de equipamentos para café com idéias e patentes geniais e ficará rico

hahahah Wagner quem dera meu capital fosse relevante, comprei as tralhas de cafés pq sou solteiro, agora to com uma linda bebezinha pra cuidar, namorando, casa financiada, fraudas, remédios, médicos, mais fraudas, uahuhahuahuahua acabou a moleza e a vida boa, ainda pra ajudar tudo está ficando caro, ainda bem que consegui comprar pq se fosse hoje não dava não rss Espero que o café especial não suba mais, senão vai ser o pilão em grãos na ECM hoahoahoahoahoa

Que bacana que deu tudo certo, fico feliz e espero que faça muito sucesso a cafeteria, ainda mais por ser alguem aqui do nosso clube, Fernando você está de parabéns o dia que for a Sampa pode ter certeza que passarei por lá.

Sim é isso mesmo a maldita gordura vegetal hidrogenada, já experimentei um chocolate importado 100% cacau, o cacau puro em sí não é bom, é bem amargo, acho mais saboroso chocolate ao leite, porém os saudáveis são os que tem em média 70% de cacau

Também acho o Godiva um dos melhores, Lindt já fora melhor depois que começou com larga produção e massivo a qualidade caiu, e ainda fala-se em montar uma fábrica aqui no BR, aí a qualidade vai pro saco de vez, outra marca que gosto bastante é a Villars. 90% do meu consumo de chocolate são importados, chocolate no Brasil antigamente era bom, compare esses de larga produção da Nestlè, Lacta ou Garoto, as próprias caixas dos sortidos, você sente tudo menos sabor de chocolate, é pura gordura e açúcar, peguem uma barra de chocolate da Nestlè Suiça e compare com a do Brasil, muda drasticamente. Lembro que quando voltou o kitkat aqui no Brasil começaram a importar da Alemanha, gostava e comia com frequencia aí uma vez no mercado eu comprei e hora que mordi senti um gosto muito diferente, ruim, pensei o que aconteceu com o chocolate?? olhei na embalagem e começaram a produzir no Brasil, não entendo porque tudo que começam a fazer aqui decaem com a qualidade, não sei se fica caro para as empresas devido aos impostos ou se é porque o brasileiro aceita qualquer coisa mesmo, ex. dos carros que são vendidos aqui. Essas marcas nacionais que vocês falaram como a Amma eu não conheço, mas os chocolates que dizem ser bom da região sul por ex. de Gramado também não gostei. Aqui em minha cidade o pessoal acha cacau show o supra sumo, também considero gordura e açúcar. Duro é comprar agora chocolate importado com o preço do dólar, acabou a vida boa rss, negócio agora é comer gordura e açúcar e tomar cerveja de milho Chocolates alemães, belgas e suíços a grande maioria são excelentes. Quem nunca comeu indico pelo menos uma vez na vida experimentar um godiva ou um villars.

Tenho um amigo que já tem vários mandatos de vereador, era um PTista fervoroso, na época em que acreditava na causa, sempre da oposição, sempre tentando defender a população, era o único que tinha meu voto, ao mesmo tempo trabalhava no Banco do Brasil, como ele não se bandeou para o lado negro da força, não me recordo agora direito o ocorrido pois faz tempo, quando ele precisou da licença para a campanha simplesmente não deixaram sair (influência política no meio) e teve problemas para se candidatar, bom, ele saiu do PT faz tempo, viu no que o partido se transformou, ele se desgastou, cansou, não tem jeito meus amigos, na política a pessoa pode entrar até com boa vontade, mas não tem como ficar sem alguma falcatrua porque senão os demais o destroem, é o toma lá da cá, ninguém mais hoje entra na política querendo salvar o país, é tudo um jogo de poder e riqueza, os 3 poderes estão corrompidos, não perceberam o que aconteceu com o Joaquim Barbosa??? E também mesmo derrubando Dilma não mudará muito, essa é uma antipática, não tem intelecto suficiente, não tem carisma, ela não tem pinta de presidente, não tem jeito, mas o que comandam a nação mesmo é o senado, o congresso, tem uma série americana bem legal chamada House of Cards, mostra claro que de forma um pouco exagerada como é a busca pelo poder e da influência política nos EUA, recomendo assistirem para ter uma noção o que é o jogo do poder político, garanto que não é totalmente ficção, não tem como defender a política hoje em nosso país, acho que deve ir pra rua sim e protestar, estarei na terra do Zé Alexandre no dia 16, se eu puder ir pra rua eu vou sim, concordo com tudo que o Carlos Eduardo disse, pessoal era praticamente impossível acabar com uma empresa como a Petrobras, era uma mega geradora de lucros, mas isso esta acontecendo com todas as estatais, acho que essa operação lava-jato ainda vai longe, o Correios aqui praticamente não há concorrência, fico imaginando o tanto de recursos que estão desviando dos Correios também, sempre colocam pessoas chaves para comandarem essas estatais, triste meus amigos cafeínados que temos um país com muito recursos naturais, praticamente sem desastres geológicos, arrecadamos muito muito impostos e está esse lixo que está hoje em todos os sentidos, se a população tivesse maios discernimento, educação e trabalhassem mais poderíamos ser uma grande nação. Marcia, Gil cabelo crescer??? Mais fácil a Dilma discursar de forma coerente ou a Energia elétrica baixar o valor rssss

ótimo tópico Dartagnam, pra mim os anos de ouro foram 80 e 90, muita coisa legal, as propagandas então nem se fala, também achava o MJ um grande artista, completo, problemático mas com muito talento, tantas coisas legais nessa época... Miyamoto vc não perdoa, vc mata né??? hoahoahoahoahoahoa

Sinceramente é muita ingenuidade pensar que somente os políticos independentemente de partido são corruptos, eles conseguiriam ser se os empresários não fossem corruptíveis, em campanhas vocês viram o tanto de pessoas "puxa-sacos", tudo querendo uma vaga, uma boquinha em troca, está em nosso DNA ser corrupto, safado, experto, dar um jeitinho, cada país tem os políticos que merece, como que pode por ex. o Collor estar na política? Quantos milhares vocês acham que o Maluf roubou em SP? Prestem atenção em uma coisa, aqui é vantagem você ser político corrupto, pois você ficará rico, terá imunidade diplomática, foro privilegiado e o diabo, alguém aqui acha que quando pegam um político corrupto consegue recuperar o que fora roubado??? Não, porque eles entram na política com o seguinte pensamento: ficarei anos e vou tentar acumular o máximo, vou usar laranjas para espalhar meus bens, vou comprar muitos dólares e esconder em algum lugar, vou comprar obras de artes valiosas e deixar espalhadas em vários lugares, relógios luxuosos e contas em paraísos fiscais, bom, a PF (ainda bem que existe a PF e a imprensa, o dia que eles subordinarem a PF ao governo ai quero só ver) pode até chegar em mim, irão pegar meus bens declarados e só, posso atéeee ir para a prisão, mas fico uns 2, 3 anos no máximo e saio, pois estarei em uma cela especial com regalias, vou sair limpo e rico. E ainda futuramente posso até voltar para a política... é mais ou menos isso que ocorre e muita gente ainda tem a ingenuidade de acreditar em algum partido. Quando estudava meus professores diziam: o Brasil é um país de terceiro mundo mas em fase de desenvolvimento, isso lá atrás, mas como um país irá se desenvolver com a cultura da novela, do único esporte que existe no mundo pois aqui é somente futebol, da cerveja que nem é cerveja pois é feita de milho e das músicas sertanejas universitárias e funk? Na minha cabeça isso será o que sempre foi, uma miscigenação colonial, acho que a África tem uma cultura mais enraizada que o Brézil Esses dias li algo acho que foi na Europa, países de lá, o quanto a polícia tinha disparado suas armas durante o ano, se não me engano foram 50 tiros. Tentem imaginar quantos tiros devem ser disparados no Rio diariamente por ex., é complicado viver em um país onde você pode perder seu filho a qualquer momento com uma bala perdida ou dar uma volta de bicicleta na lagoa e também perder sua vida... e não me digam que é síndrome de vira-lata não, pois antes admirava o meu País, só acho que agora não é um lugar mais bom para se viver e criar uma família, a segurança é só um dos inúmeros problemas, viram a saúde como está?? em minha cidade não há remédios nos postos de saúde, tentem imaginar pai de família comprando remédios para seus filhos ganhando salário mínimo. Aqui no fórum somos uma classe a parte, boa parte pensadores e intelectuais e com uma situação estável, mas olha, tenho dó desse povo.

Billy sobrando eu não tenho não hehehe, mas te digo algo, relaxa que aquelas da NP de paredes bem grossa que você tem são bem superiores ao outro modelo

Gosto de tomar nesta xícara quando quero que o aroma tenha um maior destaque, pois ela é larga e exala bem os aromas, o bom dela também é que feita com uma boa espessura, não é muito fina, vale a pena ter em casa. Sonhos de consumo http://www.nuovapoint.com.au/coloured_cups.php Essa que o Billy postou também tenho, mas ainda falta nas cores vermelha e laranja. Dessa tenho na cor branca e marrom, realmente são uma das melhores para espresso, xícara muito espessa, pesada, diferenciada

Já tomei e não vale o preço, até porque é difícil conseguir esse café com torra recente, é válido experimentar por ser exótico sempre é legal experimentar novos cafés, se tiver a oportunidade experimente rsss

é verdade o Doug com aquela barba da sabedoria e o tom da fala deprimido, é algo bem assustador hehehehehe

Deixem o italiano trabalhar sossegado hahahahah Gil show de bola, estou torcendo muito q vc faça muito sucesso com essa nova faze de idéias, projetos, na verdade q vc monte um negócio no ramo do café, estamos orgulhosos de você meu caro, não somente pelo capricho e esmero do que vem elaborando, também pela simpatia e por ser uma pessoa super querida aqui no clube, apesar do Carlos não sair do seu pé hahahahahah um abraço pra turminha cafeinada

Bem interessante, feito em Seatle pelo Prima Coffee segue o link: http://revistaespresso.com.br/2015/07/27/prima-coffee-lanca-documentario-sobre-o-campeonato-mundial-de-barista/

Muito boa e criativa a ideia Santiago, o airscape acho ótimo pela praticidade e facilidade, veda bem, não deixa passar luz e na base também tem uma borracha para não riscar nem o pote e nem o móvel, acho bem legal, apesar de não achar muito bonito o pote hehehehe

A única coisa que não gosto da Nespresso é o preço das capsulas, que ainda sim acho caro para se tomar café em casa, mas o atendimento deles, as boutiques é show de bola, tem bastante variedade de cafés, o Bukeela por ex. onde que tem gosto de queimado? è super exótico, agradável, só que com menos corpo, a Nespresso extrai um café melhor que 90% das cafeterias, as únicas cafeterias que não tiram espresso azedo, velho ou queimado são essas bem poucas especializadas que conhecemos e comentamos por aqui, no trabalho a Nespresso é ótimo, bem melhor que o café que é servido esse sim tem gosto de queimado, também não entendo o preconceito em relação a nespresso, liga a máquina 1 minuto esta pronta, não gasta excesso de água, não gasta quase nada de energia, a grande maioria das pessoas que experimentam gostam, não faz sujeira, prefiro o método convencional? sim, prefiro, mas não descarto a Nespresso e jamais vou falar que ela extrai um café ruim, imbebível. Se o Billy estivesse saído o pessoal que ainda tem coisas de cafés para comprar iriam perder metade das promoções dos mercados, pois a maioria das ofertas boas que vejo postado é ele quem posta, tanto relacionados a capsulas quanto a máquinas convencionais, sem preconceito. temos de ser mais tolerantes a questão de gosto pessoal, não há o certo e o errado e sim o que lhe agrada.

E o dólar, está nas alturas, o turismo pelo uol cotações está R$ 3,47 realmente está de lascar, isso sobe até o custo de produção do Gil, não sei mais nem se ele consegue manter aquele valor anunciado para o primeiro lote.

é isso mesmo Nuova Point, é italiana, duro é lembrar o modelo, mas são ótimas, essa, a da Intelligentsia (black cat project) e a da ECM (ristretto) são minhas xícaras preferidas.

Também gostei Essa cor prata, seria brilhante tipo inox?? tenho um tamper do JC para a Breville e a cor é um alumínio comum, acho tão apagado, sem graça, o dourado com um prata tipo inox acho que ficaria bem requintado, e todo dourado, será que não fica legal?? tem aquele dourado/cobre também, tenho um relógio alemão que é nessa cor a caixa, com uma pulseira de couro de crocodilo com todo o maquinário a mostra, é um dos mais bonito que tenho, acho bem bonito o dourado cobreado também

Irei dar opinião exclusivamente minha, mas questão de gosto é muito peculiar então não se pode levar muito em conta, não gostei nem do logo e nem do nome, o logo é algo que não me remete a nada a não ser lembrar uma carta de baralho, não tem nada relacionado ao café ou ao mundo do café, pelo menos não consegui identificar, já a questão do nome, vou dar ex. aqui em minha cidade, abriu uma choperia cujo o nome é 4 números também e já fui lá umas 4x e até hoje não me recordo do nome, quando falamos algo entre amigos, a gente fala a choperia nova na av Maringá, porque poucos conseguem recordar o número e também é difícil de falar, você pode notar como é difícil ter grandes marcas e comércios identificado apenas com números no mercado, acho como falaram aí no tópico Café do Museu até mais legal que o número, será difícil alguém ligar esse número que seja algo relacionado a café, ainda mais que é a altura da montanha lá não sei da onde, mas como falei, não quero ser rude nem nada, é uma opinião minha e do ex. que eu dei aqui, mas se é algo que você queira muito que seja esse nome/número, siga em frente, vai ter que fazer um bom trabalho de recall para a pessoa ter em mente a sua marca. Posso dizer que entendo um pouco do assunto pois sou formado em Publicidade e Propaganda e pós graduado em Marketing.