Hummmm...
Vamos apenas inverter algumas coisas na sua colocação?
Se você não conseguir bons resultados com um Hario ou Porlex, é bem provável que não conseguirá com o Krups também..
A moagem destes manuais é superior ao Krups..
Pug.. Haviam Krups na Cookeletroraro.. Já olhou? E ele é um bom moinho. Principalmente se for utilizar em filtros pressurizados. Porém, já percebi que os Krups variam muito de equipamento para equipamento.. Uns moem fino para espresso e outros não.. Vai saber...
Luiz.. Não sei as demais máquinas.. Mas a Gaggia não "controla" o vapor. Apesar da válvula giratória, ou abre tudo ou fecha tudo...
E os 20 bar é a pressão máxima da bomba. Mesmo que a OPV não seja regulável, a pressão de trabalho é bem menor...