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Tudo que Miyamoto postou
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Tá "ki nem" o Brasil... [emoji14]
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Xicaras, copos e canecas: Boas opções de compra poste aqui!
Miyamoto respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Academia do Café tem deste: http://shop.academiadocafe.com.br/produto/4438/6997/copo-dosador-rw Que por sinal é igual ao meu.. -
Xicaras, copos e canecas: Boas opções de compra poste aqui!
Miyamoto respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Espresso Parts eu acho que tem.. -
Massa Gil.. Alguma coisa tinha que ficar pronta né?? rsrsrs
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O espresso Gaggia + Vario deve te dar um café superior ao da superauto sim.. Dependendo do seu orçamento talvez valha a pena trazer uma máquina até superior à Classic.. Mas se prefere os coados, a troca das mós também é uma boa.. Mas a melhor opção de todas é trazer um PS4 pra você então.. [emoji23] [emoji23] [emoji23]
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- French Press
- Moka
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Aí ó.. Já faz pré-reserva.. rsrs
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Normalmente cafés de superauto estão muito aquém de semi-auto... Está um pouco complicado fazer up de máquinas de entrada para algo pouco melhor, porque boas máquinas estão em falta no mercado. Uma opção seria uma Gaggia usada ou a Silvia que foi anunciada agora a pouco.. Mas independente para qual máquina irar migrar, um moinho melhor será necessário. Seria melhor você continuar na EMC 10 e mudar somente o moinho. O resultado já poderá mudar bastante..
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Seria interessante se você tirasse um shot de cada ao mesmo e comparasse as xícaras lado a lado..
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Comparando os shots extraídos na Tres e na Minipresso, qual o resultado?
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[ENCERRADA] Segunda Compra Coletiva de 2015 - NdA, SStR e Faz. Ouro V. (Café Verde/Cru)
Miyamoto respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
Mas se passa polícia na hora.. Hummmmm.. Geral ia ficar sem café..- 166 respostas
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- compra coletiva
- café verde
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Vale a pena comprar uma máq. de expresso nesse caso?
Miyamoto respondeu ao tópico de Fernanda Santana em Dúvidas de Iniciantes
Eu fiz a conta de um expresso normal da Nespresso e um duplo convencional. Ambos 40-50ml.. Considerei apenas a questão de mesmo volume na xícara.. Acho que é mais justo do que comparar volumes de doses da Nespresso como ristretto e lungo ou singles e duplos.. -
Vale a pena comprar uma máq. de expresso nesse caso?
Miyamoto respondeu ao tópico de Fernanda Santana em Dúvidas de Iniciantes
Luis.. Acho que a comparação mais justa a se fazer neste caso é por shot e não por massa de pó.. Sendo assim, considerando o preço do grão a 80 reais/kg e uma media de 18g por shot (desconsiderando perdas), então para este quilo são 55,55 shots, desta forma podemos dizer que o valor de cada shot é de 1,44 reais enquanto a média de uma cápsula é de 2 reais. Ou seja, a diferença de valores torna-se visível a looooongo prazo após alguns poucos milhares de shots. Para quem toma um café por dia, a diferença é pequena. Um conjunto razoável, considerando seu exemplo acima, seria pago somente após 1481 shots, o qual seriam 1481 cápsulas ou 26,6kg de café... Lembrando que estamos considerando um conjunto razoável e o preço do café a 80 reais/kg, mas que facilmente compramos cafés por preços muito superiores, o que tornaria a diferença muito menos perceptível.. -
HOEUhOEIEhIEHIOHEoUHEoeoIEHOEHU
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Bruno.. Tenho que discordar quanto ao seu exemplo... Instagram nada mais é que uma rede social onde os usuários mostram trechos da sua vida.. Quer ver fotos de verdade? Acompanhe Flickr ou outro do ramo.. É impossível comparar o resultado de ambos.. A grande maioria dos usuários de Instagram não possuem o "olhar". Não se vê fotos de Instagram estampando capas de National Geographic... Da mesma forma, acredito que independente do equipamento, atualmente, ainda é complicado replicar resultado de um profissional bem treinado e capacitado. Na engenharia vemos isto todos os dias.. Pessoas que se julgam experts em determinados assuntos quando na verdade não são nada mais que operadores de software que nada entendem sobre os procedimentos e cálculos para se conseguir o resultado. Em nosso hobby não é diferente. Um torrador com perfis pré-carregados é capaz de torrar todos os grãos do mundo? Uma superauto é capaz de entregar os melhores cafés? Posso estar errado, mas acredito que não.. Nada supera o conhecimento do profissional que passou anos estudando. Nem mesmo a tecnologia.
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Vale a pena comprar uma máq. de expresso nesse caso?
Miyamoto respondeu ao tópico de Fernanda Santana em Dúvidas de Iniciantes
Fernanda.. Seja bem vinda.. Bom.. Você está considerando a compra de um bom moinho? Sem um bom moinho, é difícil se conseguir um bom espresso... Nos informe seu orçamento para que possamos dar boas opções do conjunto para você.. 1) Esqueça o "permanente".. Neste nosso hobby, nada é permanente! 2) As superauto são práticas mas não entregam todo o potencial do café. Há quem goste, há quem odeie. Mas é bem verdade, que quem realmente gosta do espresso, não goste muito das superauto. 3) Não sei dizer.. Depende muito do consumo. A princípio, máquinas de cápsulas são baratas, mas cada shot sai caro.. Ao contrário das semi-auto por exemplo, que o conjunto com moinho costuma sair bem caro e o shot sairia mais barato que uma cápsula.. Mas acredito que, a loooooongo looooooongo looooooooooooooooooooooongo prazo, as cápsulas sairiam mais caras. 4) Um ou dois normalmente... Inté -
Tipo tomar Nespresso ou preparar café numa superauto Caê?
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Muita trabalheira fazer os dois.. Depois do Vario, nunca mais precisei fazer WDT..
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Legal.. Usam o copo até como decoração.. Kkkkkkk
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Tulipa ou rosetta? [emoji14]
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Não necessariamente.. Quando é algo absurdo, eles podem cancelar a venda..
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Oxi.. Que viagem heim.. Mas será que honrariam?
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Legal seiti.. Se tiver 3 xícaras é só colocar uma embaixo de cada jato e tirar uns 3 ristrettos.. [emoji23] [emoji23] [emoji23]
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Brinde do Bravo? [emoji14]
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Gil.. De onde sairá esse tamper aí? [emoji14]