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Jose Alexandre

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Tudo que Jose Alexandre postou

  1. Jose Alexandre
    Pessoal eu uso a philco http://www.philco.com.br/index.php/produtos/info/1622/Chaleira%20Control/ ótimo custo benefício mais barata que as duas acima e tem tópico aqui no fórum
  2. Jose Alexandre
    O loco. No words. O loco. No words.
  3. Jose Alexandre
    Meta para 2016: dividir minhas relacoes entre pssoas q assistiram e pssoas q nao assistiram breaking bad.
  4. Jose Alexandre

    Trifecta

    Jose Alexandre respondeu ao tópico de Julio em Coado e afins

    Todo mundo falando bm. Vou comprar uma aqi pra ksa.
  5. Jose Alexandre
    Pior foi eu q nem comprei o ouro verde da ultima compra.
  6. Jose Alexandre
    Por coincidencia tnho uma igual e tbm axo boa. Tava com problemas com as balancas quando brincava mais com o despejo em fio. No meio da extracao elas morriam. Enxendo o porta filtro e agitando acabam os problemas. Qalquer loja xing ling se encontra. Axo q paguei 60 mireis.
  7. Jose Alexandre
    Eu uso o q vendem na cafe store. Gosto bastante na baby.
  8. Jose Alexandre
    Tem um unique blend me aguardando em casa q vai ficar otimo na pavoni. 10 gramas de po para umas 30 de bbida. Torra mais classica pra expresso nesse cafe resultam em bebidas memoraveis.
  9. Jose Alexandre
    Sao as mos do maior conico. Segurando e impensavel
  10. Jose Alexandre
    A minha bonavita quase derreteu a solda depois q a agua secou no fogao. E apenas uma solda mesmo. Voto em cabo de madeira da boa. E tambem voto em inox, e mais inerte.
  11. Jose Alexandre
    Isso a q vcs se referem e uma torrefacao. Nao levo fe em uma forma de fazer coisa semelhnte q nao seja um negocio. Infelizmente nao e um hobie pra gente mais desfavorecida. Acho q qando o sujeito cogita em bber um cafe especial, ja nao e alguem desfavorecido.
  12. Jose Alexandre
    A torra q fiz do boa sorte q fiz teve 14 por cento de perda. Vou tentar avancar mais.
  13. Jose Alexandre
    Show. Com balancas de cozinha normais tenho tido problemas mesmo durante a alteracao de peso no despjo.
  14. Jose Alexandre
    Deve moer com a mesma qualidade, e menos tecnologia embarcada.
  15. Jose Alexandre
    No caso de 60 segundos acho pouco tempo pra balanca desativar. Se for clever ou ap sem problemas. A hario desliga depois d qanto tempo? No caso de 60 segundos acho pouco tempo pra balanca desativar. Se for clever ou ap sem problemas. A hario desliga depois d qanto tempo?
  16. Jose Alexandre
    O mantissa torrado ha alguns dias esta com aroma de geleia de frutas vrmlias. Kfe shou.
  17. Jose Alexandre
    Unqi organico com torra coado.
  18. Jose Alexandre

    Hario V60

    Jose Alexandre respondeu ao tópico de lasanchez em Coado e afins

    Eu despejo o resto da agua qnt da extracao.
  19. Jose Alexandre
    no anúncio ta constando 1.320,50
  20. Jose Alexandre
    Me arrependi de não ter comprado mais Ouro verde nessa ultima compra. Café é uma coisa curiosa. anteontem torrei Mantissa e a minha última batelada de Forquilha do Rio. As duas torras ficaram medias escuras, próximas de 45 da escala agtron. Nenhum dos dois amargaram, ficaram muito frutados. O mantissa teve 12,5% de perda. Já o forquilha do Rio 19.52%. a última batelada e foi o perfil que mais gostei, antes não tinha acertado. Confesso que fiquei com os dois pés atras com o Clayton da Ninho da Águia. Não compro mais grãos crus desse cara. Cândido e Valmor de parabéns, Rafa frisou bem.
  21. Jose Alexandre
    encomende um tamper dinamométrico do gilberto ou um comum em inox do jc tampers
  22. Jose Alexandre
    passa o link vendedor da balança eu tbm to querendo uma não falei que os últimos seriam os primeiros ganhou um café rigno eu gostei muito na chemex
  23. Jose Alexandre
    kkkkkkkkk verdade parece que o Clayton trolou o cdc
  24. Jose Alexandre
    tomando uma xícara de boa sorte torrado ontem esse café promete já está bom
  25. Jose Alexandre
    torra dos cafés da última compra coletiva com panificadora e soprador boa sorte, com 90 seg de desenvolvimento 14% cravados de perda mantissa, 12,4% de perda de massa os mesmos 90 seg de desenvolvimento ao todo 12 min e 50 seg de torra o boa sorte acho que 12 min e 20 já estão cheirando bem. Na próxima torra do mantissa vou esticar o desenvolvimento para dois minutos
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