Estou com a minha há pouco mais de 1 mês e somente 2x tirei um espresso perfeito(!!!) a ponto de sequer aceitar fazer capuccino (quase todas as vezes pq fica ácido).
Como um colega comentou acima, deixar ligada por pelo menos 10 minutos ajuda muito, porém, o que percebi é que os espressos perfeitos sempre foram após fazer capuccino para a minha filha adolescente, ou seja, após flush duplo, espresso duplo + vaporização, então, realmente é necessário aquecer ela bem para que o espresso fique bom!
Um adendo, estou usando torras médias-claras e médias. Nos primeiros usos usei um restinho de um café de torra mais escura e o espresso foi muito bom, ou seja, ele foi pensada mesmo para cafés de torra mais desenvolvida.