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Tudo que carlos eduardo postou
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Concordo que por 30 merreis vale a pena Só acho que esse da tidaka é exagerado , acho que um no formato do copinho de requeijão, de inox 304, com chapa de 0,5, como no funil do Gil, seria bem mais leve e prático.
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Nesse caso faz esse funil de prata ou alpaca Gil Se fizer de alpaca o Burny compra.
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Mas qual é a vantagem de um funil de metal em relação a um de plastico para fazer WDT ? Eu uso um copo de requeijão itambé cortado , encaixa perfeito , não sai fácil , eu não consigo imaginar como um de metal pesado possa funcionar melhor .
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Diferenças entre máquinas manual, semiautomática, superautomática.
carlos eduardo respondeu ao tópico de viniesp em Fora de Foco
Para encher lingiça vai para o HB na parte de resources . https://www.home-barista.com/resources.html E começa pelo "Espresso Machine 101" e 201 https://www.home-barista.com/resources.html https://www.home-barista.com/hx-love.html#_heatExchangers No HB tem linguiça suficiente para fazer um Doutorado -
Diferenças entre máquinas manual, semiautomática, superautomática.
carlos eduardo respondeu ao tópico de viniesp em Fora de Foco
Usa o pai dos burros , a Wikipedia , o tópico é bem simples e didático , tem tudo o que vc quer. https://en.wikipedia.org/wiki/Espresso_machine -
É caro porque tem que ser caro , a manutenção daquele lugar deve ser caríssimo , a parte interna é de 1720 , as pinturas são dignas de um palácio , o atendimento quando eu fui era muito bom , as louças , talheres e apetrechos são de primeira linha , tudo com logotipo , tudo caro. Imagina quando a mare sobe muito e alaga a praça de S. Marcos , imagina o custo de conservação .
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É isso aí Gil , fazendo pouco e em inox 304 , não tem jeito de ficar em conta , eu já achei um milagre vc ter encontrado um local que se dispusesse a fazer.
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30 !!! quem fez esse orçamento ? O Cerveró ou o Paulo Duque
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Pela foto a caldeira parece com a da Saeco Sirena , posso estar errado , mas a parte superior é idêntica , se for isso , a maquina foi barateada. Tem um video no you tube fazendo a comparação das duas , mas esta em romeno
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Visita à Fazenda Santa Margarida - set/2015 - São Manuel - SP
carlos eduardo respondeu a um tópico em Novidades e Sugestões
Vc vai jogar café no olho do Ricardo ?- 123 respostas
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[VENDIDO] Máquina de Café Rancilio Silvia e Moedor Rocky
carlos eduardo respondeu ao tópico de Leandro Luiz Lima em Classificados
Aquele cara fez um Leilão , colocou um preço muito baixo e ficou esperando os lances , mas o Brasil daquela época para hoje mudou muito . -
[VENDIDO] Máquina de Café Rancilio Silvia e Moedor Rocky
carlos eduardo respondeu ao tópico de Leandro Luiz Lima em Classificados
É ou não é marrento Sem conhecer o Leandro , me parece que ele é comerciante , portanto não é bobo , 2200 vende rápido por 3000 / 3500 vai demorar mais , tem Silvia com Rocky , por 3900 , e empresa dando garantia , por aqui , e não vendeu ainda. Está barato , mas 3000 , para gastar em cafeteira , na realidade atual não é tão simples. -
Visita à Fazenda Santa Margarida - set/2015 - São Manuel - SP
carlos eduardo respondeu a um tópico em Novidades e Sugestões
Antes que isso vire um novo assunto , eu não critiquei o campo ou mato , essa semana em um engarrafamento na Ayrton Senna perto da cidade da música as 11:00 eu assisti um assalto uns 10 metros à frente do meu carro , como o motorista demorou a abrir o vidro o motoqueiro abriu fogo no pára-brisa , acerou no volante e na mão da vítima , mas era para acertar na cara. As vezes eu tenho vontade de morar em um lugar que o problema de segurança seja roubo de goiaba no quintal.- 123 respostas
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[VENDIDO] Máquina de Café Rancilio Silvia e Moedor Rocky
carlos eduardo respondeu ao tópico de Leandro Luiz Lima em Classificados
Compra troca o pid e guarda a sua por uns 3 meses , no fim do ano vc vende ela por mais de 2200 , madame vai continuar ferrando tudo , e o dólar vai continuar subindo. -
[VENDIDO] Máquina de Café Rancilio Silvia e Moedor Rocky
carlos eduardo respondeu ao tópico de Leandro Luiz Lima em Classificados
É isso aí , preço bom . -
Visita à Fazenda Santa Margarida - set/2015 - São Manuel - SP
carlos eduardo respondeu a um tópico em Novidades e Sugestões
Gil quando se é criança até desastre e diversão .- 123 respostas
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Uma obra de arte em inox. Que restaurante é esse ?
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O fim da caldeira de alumínio que fica em um meio termo entre um termobloco é uma caldeira propriamente, eu acho uma pena , o projeto da velha caldeira era genial , mas os custos de uma caldeira de inox feita na China deve ser algo irresistível para a direção da Saeco. A velha OPV de latão também sambou , na foto tem a OPV de plástico das baby.
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Visita à Fazenda Santa Margarida - set/2015 - São Manuel - SP
carlos eduardo respondeu a um tópico em Novidades e Sugestões
Esse povo que mora no mato não entende que Rio e SP são cidades caóticas , não existe esse caso de chuvinha , choveu ferrou , o tempo de trânsito dobra ou triplica , e se a chuva for forte vira alagamento com direito a arrastão aqui no Rio . Sem falar que essa visita envolve andar no cafezal e fazer isso com chuva seria no mínimo burrice ou masoquismo. Eu acho o campo muito bonito , principalmente nas fotos do Valmor , mas andar no mato com chuva , lagartas corrosivas e pisando em coco de Jacu , é meio dose . O povo está certo em adiar.- 123 respostas
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Ninho da Águia, melhor café de 2014?
carlos eduardo respondeu ao tópico de RogerioD em Quando o Assunto é Café!
O Ruston é o cara de chapéu ? Caramba , e eu achando que eu e o Véio éramos velhos , o Ruston é velho pakas. -
A boa e velha marrencia germânica
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moedor mazzer super jolly R$2300 mercadolivre
carlos eduardo respondeu ao tópico de rbcassani em Buscafé
Bons tempos aquele que um Vário custava 2300 , madame ferrou tudo Zé , com 2300 dá para comprar um Preciso (2000) , um Vário passou de 3000 e está subindo . Para quem gosta de tanque , o Alexandre está vendendo um MD 50 por 1850 . -
Caramba parece que fabricante de moedor só sabe atrasar , desse jeito a standard & poor's vai rebaixar a Gildaka para junk
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Sim , testou e ficou como ? E o aroma ?
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E eu achando que estava elogiando .