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carlos eduardo

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Tudo que carlos eduardo postou

  1. carlos eduardo

    Bravo Mini

    carlos eduardo respondeu ao tópico de Gilberto em Moedores

    Sem pressa gente , esse velho é lento , mas não faz limalha .
  2. carlos eduardo

    Bravo Mini

    carlos eduardo respondeu ao tópico de Gilberto em Moedores

    Estar Velho é uma merda
  3. carlos eduardo
    Eu paguei em 2014 na Amazon U$ 84,99 hoje já está U$ 71,89 . https://www.amazon.com/Bonavita-BV382510V-Electric-Gooseneck-Temperature/dp/B005YR0F40/ref=sr_1_5?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1508368065&sr=1-5&keywords=Bonavita
  4. carlos eduardo

    Bravo Mini

    carlos eduardo respondeu ao tópico de Gilberto em Moedores

    Vou dar uma carteada antes do Gil falar , do jeito que o Gil projeta esses mecanismos eles são muitas vezes mais fortes que o necessário, o Gil fábrica moedor como os Romanos construíam pontes e aquedutos , se X material esta bom , eles colocavam 3X para não ter dúvida. De vez em quando tem um grande terremoto na Itália, as coisas desabam e morre gente , mas as coisas romanas estão lá a uns 2500 anos. o Gil só usou ligas resistentes e as mos são de aço temperado , agora esses moedores de mó de cerâmica tipo hario é que podem dar problema na mó.
  5. carlos eduardo

    Bravo Mini

    carlos eduardo respondeu ao tópico de Gilberto em Moedores

    Só para saber , já tentou usar uma parafusadeira no mini ?
  6. carlos eduardo
    Tá confirmado sábado às 10:00 h Eu vou levar o Nemox , mas café diferente eu só tenho o Robusta mesmo.
  7. carlos eduardo
    Isso foi o esterco , usar cocô em plantas que são mutações transgênicas não deve ser legal , essas plantas gostam é de química, são junkies. Use adubo químico e tenha a mão um agrotóxico , se ela não melhorar aplica um spray de agrotóxico que ela vai crescer rápido.
  8. carlos eduardo
    Eu tinha acabado de escrever sobre o bonsai quando eu pensei , alguém já deve ter pensado nisso e tentado , uma busca em "bonsai coffee trees" e aparece essa matéria, de um cara vendendo semente para fazer bonsai de café. http://luv2garden.com/bonsai_coffee_trees.html Ele vende as sementes da variedade Kona (havaí) na Amazon https://www.amazon.com/Seeds-Things-Kona-Coffee-Coffea-Gourmet-Tropical/dp/B003BAK1UA/ref=sr_1_5?s=lawn-garden&ie=UTF8&qid=1508302177&sr=1-5&keywords=bonsai+coffee+tree Se a foto não foi adulterada é um bonsai lindissimo.
  9. carlos eduardo
    Lisboa vc que é um bonsaizeiro juramentado , já experimentou tentar fazer um bonsai de café , nunca vi um a venda , se você conseguir fazer , vai vender fácil, eu compraria um .
  10. carlos eduardo
    Olha , quando eu comprei o vendedor disse que era acaia vermelho , mas se não for eu não tô nem aí, eu quero que cesca e floresça , se for qualquer outra variedade ou mesmo robusta , tudo bem. Na verdade o ideal é que fosse robusta , pois eu plantei ao nível do mar e aqui no Rio é quente que nem no inferno , e pelas características de cada um fica claro que para plantar na beira da praia o ideal é o Robusta. Se esse aí "der ruim" eu tento de novo com robusta.
  11. carlos eduardo
    O vídeo tem uma extração de expresso muito ruim , essas balanças cheias de função são a solução dos problemas que a gente não tem. A Brewista com 7 modos eu quase não uso mais , basta apertar uma vez mais que a gente perde a leitura , essa então com botão seletor vai ser uma festa , sem falar que para fazer o café eu vou ter que ligar o celular. O velho aqui ficou com uma dúvida, se o sinal de WiFi na cozinha for ruim eu não faço café ?
  12. carlos eduardo
    A torra escura iguala tudo , nasceu no passado quando acertar o blend era difícil e os cafés tinham muitas impurezas , então torra escuro que fica tudo igual , com a torra que os americanos chamam de french roast , qualquer coisa fica igual . Para isso aí embaixo, não tem o que fazer , vc pode colocar leite e açúcar , daí surge na Europa/EUA o hábito de acrescentar creamers e non-diary creamers também chamados de Coffee Whiteners, cuja função era tornar bebivel o café horrível e amargo que essas torras entregam.
  13. carlos eduardo
    Não compra , se comprar por engano dá o café para um cunhado que vc não goste.
  14. carlos eduardo
    Aqui tá cheio de professor , amanhã é o dia do professor , parabéns adiantados para todos , minha mulher é professora , na data de amanhã há a 39 anos nos começamos a namorar.
  15. carlos eduardo
    Usou o "premio" do jamboree ?
  16. carlos eduardo
    Na próxima compra ou importação que eu precisar de urgência, vou dar seu nome e endereço e pego na sua casa. Vc deve ter parentes nos correios e no mapa.
  17. carlos eduardo
    Enciclopédia nada , eu tive uma gaggia.
  18. carlos eduardo
    Depois é que começa o trabalho de verdade . Olha o trabalho do Igor e do Luis , só em ver as fotos eu fiquei exausto, processar café é dureza . http://forum.clubedocafe.net/topic/5533-o-diário-de-uma-aventura-cafeeira-visitando-três-pontas-e-colhendo-o-lote-esperança/
  19. carlos eduardo
    E o que eu digo , um boquete quentinho , vale ouro .
  20. carlos eduardo
    Macho tô fora , mas um boquete classico deve valer seu peso em ouro.
  21. carlos eduardo
    Achei o manual : https://www.google.com.br/url?sa=t&source=web&rct=j&url=http://www.poltiassistance.com/manuali/pswno/001228.pdf&ved=0ahUKEwj_2eekg-fWAhUGxpAKHaH8BSwQFggmMAA&usg=AOvVaw0yMQHa6boH5_mwLbehYiKJ
  22. carlos eduardo
  23. carlos eduardo
    Eu tive uma Polti dessa lá por 1993 essa máquina é muito boa e robusta , o moedor acoplado é um equivalente ao nemox , com mos idênticas ao do Bravo mini. Caldeira de inox e filtros despressurizados , usa temper 51mm , os pressurizados não tinham sido inventados e nem o padrão ESE ainda. Use um descalcificante como esse : https://www.americanas.com.br/produto/25795464/descalcificante-liquido-250ml-ca6700-saeco?opn=YSMESP&WT.srch=1&epar=bp_pl_00_go_pla_rlsa_novos_gmv&loja=19248565000110&gclid=CjwKCAjw3_HOBRBaEiwAvLBbohnlR6ymdn4tjt9Z8-mIOSYTiVlDJhAUb7GerQwcxk80UnVDE98R6hoChqwQAvD_BwE Nada de vinagre ou outras gambiarras . Se você não tiver o manual na internet deve ter uma cópia, siga as instruções de descalcíficacao do manual. Como sua máquina deve ter uns 25 anos , se começar a pingar e vazar (normal com borrachas tão velhas) vc vai ter que procurar borrachas equivalentes . Eu acho que a OPV dela é de latão, coisa boa assim não fábrica mais . Quando a minha envelheceu , comprei uma de longui e dei essa Polti de presente , me arrependo , se tiver tudo ok , vc tem uma máquina do mesmo nível de uma breville de 3500 reais , o único problema é a vaporização ruim por causa da caldeira pequena.
  24. carlos eduardo
    Compostagem em apartamento não dá , aqui é terra adubada de supermercado, água e fertilizante "universal" da Leroy Merlin de vez em quando um spray e pronto . http://www.leroymerlin.com.br/fertilizante-universal-organic-500ml-leven_89155241 Minhoca ? Se vender em supermercado , ok , se não , vai ficar sem minhoca mesmo.
  25. carlos eduardo
    Vamos marcar então 21 , eu vou passar uma msg para o pessoal para confirmar .
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