carlos eduardo

Aproveitando a nova fase do Café Espresso Brasil 2.0 , agora turbinado , comprei um acessorio para o Vario , troquei o portaholder de plastico por um de aluminio anodizado , pesadinho , muito bacana , o Vario não é um modelo Forté , mas , agora com esse porta holder , poderia ser chamado de "Fortinho". Os PF original e naked tiveram um encaixe perfeito , eu regulei o encaixe para o naked com filtro de 7g e o funil do Kit , ficou perfeito. Com o "Fortinho" a gente moe café sem usar a mãos Abs C. Eduardo

Muuuuuito trabalho para para fazer 2 cafezinhos , se não bastasse , imagina lavar essa traquitana toda , cada vez que fosse usar , o cilindro vai dar trabalho para lavar por dentro. Graças a Deus eu gosto é de espresso

Esses correios são realmente uma porcaria , no domingo dia 4 eu comprei com o Alexandre alguns cafés e um acessorio , ele postou no Leblon dia 5 segunda , hoje dia 12 eu recebi o material , a distancia Leblon para Barra são 30km levou 7 dias. Recentemente eu encontrei esse filmete no you tube é de set/13 , mas , resume o que eu penso dos correios.

Então cavita , a característica da cavitação é o som agudo (alta frequência). Pelo menos não enganaram

Vivendo e aprendendo , em toda a minha vida a cavitação foi um problema infernal , cavitação significa perda de dinheiro e desgaste de material , pela primeira vez eu vejo alguém usar a cavitação para algo útil. Victor o ruido estridente e irritante que as vezes ocorre na vaporização feita errada é produzido pela implosão das micro bolhas , durante a cavitação , se esse bico realmente produz um aumento sensível da cavitação a sua vaporização deveria ter sido muuito estridente , se o som não foi muito maior do que com o outro bico , significa que esse bico não aumenta a cavitação. Abs C. Eduardo

Tanto o Shot quanto a vaporização excelentes , padrão do cafune aqui no Rio

Esse japa cara de pau não precisa de incentivo , ele pede no automatico

É uma poemia dentro de uma obra de arte , a diferença é que o filtro não é pressurizado e o PF é de 57mm. Acho que só alguem que não entenda nada de espresso ou queira um enfeite maneiro compraria isso

Nossa , agora imagina os que na pesquisa preferiram 100% de robusta , pelos numeros não parece ser um universo pequeno.

O Alexandre que trabalhou na indústria , com certeza saberia , essa matéria da folha é esclarecedora , fala em 50% : http://www1.folha.uol.com.br/colunas/vaivem/2014/04/1446852-cafe-robusta-pode-ganhar-com-alta-do-arabica.shtml Esse trabalho é interessante , ele fala de testes onde , claro , o 100% arábica é o preferido , mas , os blends com ate 40% , robusta são muito bem aceitos , blends com mais de 50 e 60% de robusta tem boa aceitação e inclusive 100% robusta tem mercado. https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=reducao%20de%20uso%20robusta%20nos%20blends&source=web&cd=7&ved=0CDkQFjAG&url=http%3A%2F%2Fwww.sbicafe.ufv.br%2Fbitstream%2Fhandle%2F10820%2F3707%2F317.pdf%3Fsequence%3D2&ei=uetuU93rD-TisATJoIC4Bg&usg=AFQjCNEDWg9Vigveb4aSXur2LIOil9GFqw&sig2=vLubSD3cnXrkjFmSuA9Rpw Essa matéria é bem explícita , hoje seria cerca de 50 e 55% de robusta nos blends , enquanto a ABIC fala em 40% , ha 12 anos atrás era de 20%. http://www.canaldoprodutor.com.br/comunicacao/noticias/cafe-robusta-amplia-participacao-em-blends Abs. C. Eduardo

Esta certo , o Edson só fez o topico

Representante tem é a Breville do Brasil , mas elas são roda presa para falar o minimo , o site deles já diz tudo . http://www.breville.com.br/ Abs

É , mas , é antiga no sentido de para achar peças vai ser dificil , se der problema vc vai acabar em uma oficina com um torneiro fazendo adaptações e gambiarras , a vantagem em ser tão antiga é a simplicidade , são termostatos , chaves , uma bomba e uma resistencia , não sei nem se tem solenoide , mas , uma vez azeitada vai funciomar por um longo tempo , tem um caldeirão que permite vaporizar e extrair ao mesmo tempo , mas , na minha opinião para ter em casa é exagero.

Para com isso japones , vc só le a primeira linha

Agoooora , é que realmente piorou Sergio , antes , eu não sabia o que tinha lido , então acabei relendo alguns , mas , agora definitivamente jamais saberei o que eu não li . Esse botão me deu uma ideia , que tal resetar , o numero de posts a cada 5000 , um certo japones pão duro iria enlouquecer

De fato não esta , não é seu computador é o provedor .

Claro que eu gostei , 15 linhas é um record

E aí Edson , a quantas anda a historia da Twin ? abs C. Eduardo

AAAAAAAAAAAAAh vc esta falando do tópico , eu pensei que estivesse falando de vidro

Na verdade existe a Breville do Brasil , na epoca eu pensei que eles venderiam alguns modelos e se tornariam uma alternativa ao monopolio da Gaggia/Imeltron , mas esses caras parecem muuuito roda presa , venderam algumas maquinas basicas (Roma e Infuser) e pararam de importar e agora estão desde o final do ano fora do ar , pena seria uma excelente alternativa. http://www.breville.com.br/ Abs C. Eduardo

Gil , não entendi , vc deve estar conversando muito com o Cal

Alexandre , me apresenta teu vendedor , seu brinquedo custa 2000 obamas , lá nos states : http://www.amazon.com/La-Spaziale-Vivaldi-Espresso-Machine/dp/B009Y7LIGK?tag=s601000020-20 Importando por courier , pesando 38 libras , ao cambio de agora , não chega por menos de 10.000,00 dilmas. Conta seu segredo Para quem quiser saber o que é exatamente Prosumer : http://en.wikipedia.org/wiki/Prosumer Abs C. Eduardo

Essa é para quem gosta de aventura , Rancilio S24 , um "Panzer" , avô/avó da Época , tecnologia dos anos 80/90 , parou de fabricar faz tempo , peças vai ser dificil achar , mas , muito resistente , caldeira de 4 litros, com agua deve pesar uns 40 quilos. http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-557613643-maquina-de-cafe-espresso-rancilio-s24-_JM Abs C. Eduardo

Anita , quando eu estive em Veneza eu fiz uma visita a uma fabrica na ilha de Murano , é vidro sim , mas , que vidrozinho caro , se não for "Murano" xingling feito na China , o preço desse passarinho vai ser um absurdo , o verdadeiro Murano é um assalto de caro. Abs C. Eduardo

Eu compraria o Passarinho , ele no aquecedor de xicara da Gaggia deve dar um toque classe na maquina