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Tudo que carlos eduardo postou
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Nem isso Luw , existe dual boiler residencial , a Breville e a Kitchenaid são um exemplo : http://www.brevilleusa.com/dual-boiler-espresso.html http://www.coffee-bean-review.com/machines/kitchenaid-pro-line-espresso-machine/ Existe Dual Boiler com duas caldeiras e com uma caldeira e um termobloco e com dois termoblocos , a Breville esta nesse ultimo caso e os review são todos favoraveis , cada caso é um caso , depende do projeto , qualidade do material . Abs
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Japones fala a verdade , quem escreveu essa sua Eulogia foi o Bolt ?
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Como saber , como eu falei que depende de torra , granulometria , só testando .
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Pid ? não vi escrito pid em lugar nenhum , tem e controle eletronico de temperatura , isso é vago , na verdade pode ser qualquer coisa , PID é Controlador Proporcional Integral Derivativo ou do ingles Proportional Integral Derivative Controller , vendo uma entrevista do Bill Crossland , nem a Crossland tem PID , tem outra coisa . Controle de fluxo a Twin tem e não serve para nada e controle de pressão é uma opv em 11 bar e uma redutora em 1,X bar , pode ser uma boa maquina , quem sabe , mas pagar para ser cobaia e receber no Brasil pelo triplo. Vai fundo Clayton , ela com certeza aceita sache ESE e Senseo
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Xicaras, copos e canecas: Boas opções de compra poste aqui!
carlos eduardo respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Negocio feio , essa aí só perde para as xicaras "surpresa" , vc vai bebendo o café e dá de cara com isso : -
Não dá para falar sem provar , sabe o Nespresso , vc calculou a razão de um Bukeela ristreto e foi 37%. Agora que minha mulher tem uma maquina , eu calculei a razão do bukeela lungo que foi 5% e do normal 15% , sem provar eu diria que um espresso com 5% é intragável , mas , após provar eu considerei fraco porem bebivel , já bebi porcarias bem piores. Estou curioso com essa saquinho , de repente , com um café bom a granulometria correta e uma torra certa , quem sabe não fica bom , quando eu encontrar vou comprar para provar. Abs
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Boa ideia Miyamoto , (enfim uma ) a granulometria grossa do sache , fica legal na AP . Outra solução seria o café de saquinho vc faz com a agua da maquina , mais limpo é impossivel : Se é bom eu não sei , nunca provei . http://www.cafefazendacaete.com.br/ Abs
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Primo ? Acorda Miyamoto vc de japones só tem o nome e essa katana.
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carlos eduardo respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Levei um ano para quebrar , na verdade foram 6 , 4 de 12oz (360ml) e 2 de 2oz (60ml) , mas , tem explicação , 4 foram de uma vez , eles estavam os 4 juntos na pia quando um prato caiu da mão da minha mulher e quebrou e eles , o resto foi descuido mesmo O Clayton , o fundo desse "seu Maxwell" é legal , ou vc vai descobrir depois que esse culture tem fundo com problema -
Nespresso é outra maquina , mais dinheiro. O engraçado é que o Miyamoto nunca provou um sache
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carlos eduardo respondeu ao tópico de carlos eduardo em Máquinas de Expresso
Eu tinha falado no topico do VST , ele é identico , mesmo polimento , gravações a laser , e o resultado igual ao do VST , precisa afinar mais o pó com ele , não consegui ver diferenças entre IMS e VST , sinceramente , hoje , eu acho os La marzocco single e double bem melhores , mais praticos , mais faceis de extrair com um resultado igual. Talvez em uma maquina top tipo WBC , eles façam diferença , mas , na Gaggia não . Abs C. Eduardo -
Realmente é um porre trazer um trambolhão de 35 quilos , podendo correr o risco dos idiotas do aeroporto darem um tombão nela , porque roubar vc não corre o risco , ninguem quer uma cafeteira de 35 quilos , só os doidos do CDC. Rodrigo : http://www.wholelattelove.com/ECM.cfm
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Sempre tem a popssibilidade de trazer de viagem o preço cai a metade , uma ECM Classika de 1600 obamas , pagando os impostos no aeroporto chega por 6000 reais uma Spaziale Vivaldi , custa 2000 dolares , mais caro que uma ECM. Na verdade prosumer não é caro , caro é morar em pindorama.
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As vezes o Rodrigo acha que todo mundo sabe o que é HX ou DB , Heat Exchange e Dual Boiler , são siglas que só interessam se um dia vc pretender gastar mais de 12.000,00 em uma cafeteira .
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HX e Dual Boiler não é o que o Luw perguntou , estava falando de uma maquina do porte da Gaggia , onde a bomba ou vaporiza ou extrai , se a gente começar a falar de HX e DB para quem nem conhece uma gaggia , aí vai ficar complicado para ele entender que essas maquinas residenciais são muito diferentes de uma prosumer.
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Sache , para quem esta sem dinheiro é um santo remedio , o sujeito compra a cafeteira , fica duro e descobre que falta : moedor caro , cronometro , balança , tamper , copinhos de medida , bate borra , café caro que não tem em supermercado , PF naked , e um saco enorme para ler um bocado de coisa aqui. Com o sache acabou o problema , não precisa nem vir aqui , não dá para ter duvida. Quando o nosso japones paraguaio , indica sache , ele esta ajudando e evitando que o sujeito desista. Abs
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Algo na faixa de 8000 para cima , a Silvia/Crossland estao na faixa de 3 a 5000 mil dilmas.
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É muito raro uma maquina que vaporize e extraia ao mesmo tempo , ela teria que ter duas bombas. A extração da Twin e da Baby é igual , elas tem a mesma caldeira. A da Color a caldeira é diferente , mas , a extração é boa . Quanto a vaporização a da Twin é a melhor que vc vai encontrar em maquinas ate 1500 reais , vaporização melhor que a dela só pagando no minimo 5000 reais , essa é a grande diferença da Twin , a color é a baby tem uma caldeira que quando vaporiza um termostato de 149 graus passa agir , ele esquenta mais a caldeira que faz mais vapor . Na Twin a agua da caldeira na temperatura de extração +/- 95 graus vai pare a um termobloco onde um termostato de 179 graus deixa aquecer a agua ate virar um bom e constante jato de vapor. Quando vc termina a vaporização não precisa se preocupar com ela estar muito aquecida para a extração , pois a caldeira funciona independente do termobloco com seu proprio termostato. Abs C . Eduardo
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Vamos lá , o cara tinha uma loja que fechou e ela estava no mostruario , só foi usada para demonstração , segundo ele esta nova. Ele tambem tem uma chef crema. Abs
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Color > Baby > Twin , por preço quando tinha a venda Color +/- 900 reais Baby +/- 1300 reais Twin +/- 1500 reais
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Além do que o Rodrigo disse ela , não tem valvula solenoide , mas , não faz falta , o preço esta a metade de uma novo , quando havia novas no mercado. Abs
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Sem colocar uma foto da cefeteira fica complicado , pequeno defeito é vago , pode ser um fusivel até uma rachadura na caldeira , para variar tem ir ver . Abs