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Tudo que carlos eduardo postou
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Bruno , antes de comprar o Vario eu usei por muitos anos um velho moedor muito parecido com o seu Nemox , as peças se duvidar são as mesmas , na minha pouca experiencia (em 18 anos ele nunca deu problema) o funcionamento do seu moedor esta ok. Esse eixo tem meia polegada de aço inox e é bem curto , acho dificil ele ter empenado , a engrenagem de nylon como o Guilherme falou é o fusivel do sistema , ela quebra para evitar que outras peças mais caras sejam avariadas , mas , o ruido esta normal e quando a engrenagem perde dentes faz um ruido estranho. Eu fiz um video agora com meu velho moedor e sinceramente não estou vendo nenhuma diferença , fora o fato que meu moedor esta imundo . Vc não esta sofrendo da Síndrome do Japa Doido , tambem conhecida como Síndrome de Miyamoto ? Seria uma compulsão de procurar defeito onde não tem , ate quebrar o moedor. Abs. C. Eduardo
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Vivendo e aprendendo , eu não sabia que a Peugeot fazia moedor de café , pimenta e ervas. Agora eu entendo porque a Peugeot esta caindo pelas tabelas , uma empresa que produz automóvel e moedor de café , tem que ter um problema de foco. rs , rs , rs , rs http://www.peugeot.com/en/design/concept-peugeot-design-lab/peugeot-mills-and-grinders
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Deixa ver se eu entendi..................... o moedor que ia ficar pronto abril , vc vai parar para agora começar a bolar um mimoso com as mós do Vario ..........é isso , estou começando a achar que esse seu moedor pode entrar na lista de obras do PAC Vai ficar pronto junto com o terceiro aeroporto de SP ou quando despoluirem a baia de guanabara.
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Chave de boca no Rocky ? Alexandre vem mais um aí
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Eu sabia , sem saber , não faz muito tempo eu chamei essa torra maluca do Miyamoto de torra "limalha de aço" , eu sabia Nossa o Sergio tambem é Ludista , nojo ? Nojo é forte , faz barato aí Sergio , qual é o problema de um pouco de retenção Daqui a pouco o Unabomber entra para o fórum . Pilão de madeira tem retenção zero
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Estou com pena do Alexandre , vai passar o carnaval tentando ressuscitar um pobre de um moedor esquartejado por um japa doido .
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Miyamoto botou essa tranqueira no seguro ? Pede para o Alexandre colocar um valor bem alto , com sorte eles perdem a droga , quer dizer o moedor e vc compra algo decente .Kkkkkkkkkkk.
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Miyamoto , aposto que para variar vc não leu o que eu escrevi , o meu texto tem 7 linhas e vc postou logo em seguida em menos de 30 segundos . kkkkkkkk
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Sache é um espresso single , se a extração ficar limitada a 25 / 30 seg , sai um espresso honesto , melhor do que da maioria das cafeterias xingling que servem café velho mal tirado . É a solução para quem não tem moedor ou café fresco . Santiago , sache é espresso , Nespresso é café aguado com espuma cor de caramelo , para quem gosta de café aguado , sachê é forte e amargo , questão de gosto. Quanto a mypressi não acredito que ela tenha certificação ESE , caso ela tenha , vale a pena tentar. Abs. C. Eduardo
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Esse Japa é doido aqui ele não sabe do encontro , no outro topico ele sabe , continuo achando que ele não lê o que os outros postam , no maximo ele da uma lida por auto , se o texto tiver mais de duas linhas ele pula , esse texto vai ter mais de duas linhas , acho que ele não vai nem se tocar do que eu escrevi
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Uma impressora 3d é uma dessas coisas que vai ser questão de mais alguns anos e todos nós teremos uma , no momento elas estão limitadas ao uso por designers , mas , no futuro não muito distante nós vamos comprar design de objetos e imprimir eles em casa da mesma forma que compramos um app hoje. Hoje , contudo , esse tipo de impressora é como eu chamo " uma solução de um problema que eu não tenho".
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Usei para exemplo o preço do Mazzer mais barato o " Mazzer Mini Espresso Grinder". http://www.amazon.com/Mazzer-Mini-Espresso-Grinder/dp/B002U3DFNY/ref=sr_1_1?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1393393593&sr=1-1
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Rancilio Epoca 2 Grupos por 2.999,00 a vista
carlos eduardo respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Sei não , quando alguém vende uma cafeteira e nem diz ou sabe a marca e nem dá informações basicas como tamanho, peso , voltagem , tamanho do PF e etc, nem vale a pena perder tempo. -
Japonês , se serve de consolo , está para nascer a pessoa que nunca detonou alguma coisa tentando consertar , faz parte da aventura de ser um fuçador curioso , as vezes a gente a gente manda bem , mas de vez em quando bate aquele pensamento " Eu não devia tentar consertar o que não esta quebrado" rs , rs , rs
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Fico feliz em ter ajudado , espero que o moedor tenha um desempenho excelente.
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Não tinha percebido , mas , eu tenho o krups que não é bom para espresso , mas , para coado ele moi um café de forma tão boa quanto o Vario em macro 5, agora , se algum dia vc quiser experimentar FP , esqueça o krups , em FP o Vario é excepcional. Na minha humilde opinião os moedores mais caros se destacam nas extremidades , espresso e FP.
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Viviane como já disseram, essas maquinas na faixa de ate 400 reais são muito parecidas , fazem um espresso legal , mas , para vaporização são fracas , nao tem jeito , quando eu tinha maquina desse porte era obrigado a usar uma cremeira para fazer um latte razoável. Se vc comprar qualquer uma delas e quiser fazer um bom latte / capuucino vai precisar de uma dessas : http://www.cafefacil.com.br/acessorios/latte-cappuccino-espressione Se vc quiser fazer uma vaporização legal a Gaggia baby twin vai ser a máquina mais barata que vc vai encontrar (R$1500,00) , ela tem um termobloco exclusivo para vaporizar.
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Fernando , o preço deles é bem diferente, o Mazzer mini custa nos EUA 650 dólares , o Encore U$150 e o Nemox que não vende nos EUA custa na italia 140 euros , dá para comparar o Encore com o Nemox , mas , para coado e AP , eu acho que o krups é suficiente.
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Cal esse seu filtro VST merece um tópico só para ele ..............que tal "O sequestro do meu filtro". Miyamoto , coloca um seguro de R$ 2500,00 com sorte os correios perdem o sucatão e vc compra um Vario.
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Antes de sair fala aí , vai usar o que ? Aço , latão , aluminio (qual liga ?), ou vai fazer surpresa ? rs , rs , rs .
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Eu não queria falar , mas , se alguém do CREA MG ou SP ler esse fórum vai ter gente perdendo registro KKKKKKKK Coitado do Alexandre , sobrou pera ele.
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A balança é muito interessante , voltada para o publico preocupado com razão de preparo , em uma viagem seria uma compra bem legal , mas , importar vai sair por quase 400 reais , aí fica puxado , considerando que vc pode colocar uma balança xingling em um saquinho plastico .
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Alguém conhece essa maquina?
carlos eduardo respondeu ao tópico de Andregoal em Máquinas de Expresso
Essas máquinas são todas muito parecidas, ela é muito parecida com a mondial c08 são genéricas importadas da china, o desempenho é similar . Internamente nessa faixa de até 300 reais são todas iguais. Elas não tem uma marca, são fabricadas na china, qualquer um pode comprar alguns containers e colocar um nome de fantasia qualquer. http://www.alibaba.com/product-detail/TOP-1-Semi-automatic-coffee-machine_1499900199.html?s=p&from=wap -
Gil, para o protótipo um puxador barato de qualquer material safa, quando o projeto estiver fechado e o desempenho aceitável vc começa a se preocupar com o design final, qualidade e tipo do material, mesmo porque é só nessa hora que vc vai fazer economia no custo final sem transigir com o desempenho do moedor.
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Por um acaso ontem eu andei fazendo FP e no Vario , macro 10 como o Alexandre falou , faz uma FP excelente praticamente sem fine . Para se ter uma ideia , no Vario macro 5 produz uma granulometria igual ao do Melitta de supermercado, o macro 10 é bem grosso e consistente , não precisa de peneira nem nada é só abaixar a haste macro , moer e jogar na FP.