carlos eduardo

Fernando , fica difícil indicar um cafeteria que sirva um bom espresso , primeiro o que é um bom espresso ? Para mim é um café de torra mais clara , mais ácido e onde vc encontra isso no comércio ? Nos EUA nunca vi , no Brasil idem , o normal é um café de torra mais escura e mesmo que vc ache esse lugar , entram as variáveis impossiveis de controlar , a torra é fresca ? O barista esta de boa vontade , a máquina esta regulada , limpa ? A agua é boa ? É muita variável , no meu entender depende de sorte , sem contar as variáveis subjetivas , imagina um lindo dia em NY vc senta em uma cafeteria extremamente agradável , vc esta feliz e alegre , mesmo que te sirvam um café carvão torrado pelo Cal (eu não resisto kkkkkkk ) vc vai gostar , indica para um amigo , que vai no dia seguinte com uma expectativa alta , com disposição para provar o nectar dos deuses e vem aquela beberragem, se o sujeito ainda por cima estiver de mau humor , vc perdeu um amigo. Simplificando , lá eu normalmente bebo um latte , a vaporização costuma ser boa e mesmo um café muito amargo dá um latte razoável. Abs. C. Eduardo

Essa é meio , off topic , mas , interesante , seu prédio tem 80/90 metros da caixa dagua ao solo , como 10 metros de coluna dagua equivalem a 1 bar, um apartamento no primeiro andar deveria ter 8 ou 9 bar de pressão , mas , as normas de construção prevêem que nenhum apartamento pode ter uma pressão superior a 4 bar , acima disso as redes e valvulas começam a explodir , os predios tem valvulas redutoras para evitar isso. Abs. C. Eduardo

Caramba , não têm ninguém com bom senso aqui ? Ninguém para dar um conselho razoável ? Bom eu também não tenho bom senso kkkkkkk, mas , vou tentar ajudar . Fernando tua mulher é uma santa , por muito menos a minha já teria partido para a ignorância kkkkk Vamos lá , isso pesa 45 quilos , é enorme e demora para aquecer , vai precisar de instalação hidráulica e como é 220 e campinas 110 , vc vai precisar mexer no seu quadro eletrico. Vc tem um preciso e um hario , vai fazer o que com esse moedor que com certeza é pior que o preciso. Quebrar parede ? Por causa de um cafeteira , calma , respira fundo , segura essas 3500 dilmas , que logo logo aparece uma italian coffee , menor e mais prática ou uma Silvia. Cafeteira que exige um puxadinho na cozinha , não é uma boa idéia kkkkkk. Agora , se vc quer infernizar realmente sua mulher , compra uma pipoqueira e começa a torrar café em casa , vai ser tiro e queda kkkkkkkk. Abs. C. Eduardo

É isso aí Gil , procurarndo defeito para consertar o que não esta quebrado , parece que o japones anda fazendo escola. kkkkkkkk

Bom , vc já é um Ludista , teoricamente para virar terrorista não precisa muito , basta servir seu café torrado " macho carvão " em uma passeata que vc vai matar mais gente que o Unabomber .

Daniel , vc não vai achar esse tipo de comparação porque elas são muito parecidas em desempenho , todas tem um termobloco dois termostatos e uma bomba de 15 bar , todas trabalham com filtro pressurizado e sache ESE , todas as 3 tem uma capacidade de vaporização muito ruim. A Electrolux e a Mondial são quase identicas internamente são feitas na china e custam um pouco menos de 300 reais. Poemia assim como a Delongui EC200 são um pouco melhores, mas , custam mais de 400 reais. Qualquer uma delas fará um espresso legal com um café bom e de torra recente. Simplificando são basicamente a mesma coisa. Quanto a moedor é essencial e custam caro no Brasil outra opção seria usar sache ESE , se vc não sabe o que é isso leia esse post. http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/100-cafeteira-expresso-coffee-c-08-mondial/page-21#entry51837 Quanto a ser grupo fechado , não é nada disso , o problema é que 99,9% de qualquer duvida que vc possa ter sobre café , já esta em algum lugar aqui , o problema é achar. Abs C. Eduardo

Não faz propaganda Cal , se não o seu carteiro e o fiscal ficam com seu moedor para fazer companhia ao filtro

Daniel , não sei se vc conhece o diagrama de funcionamento da valvula , mas , se vc desmontou e montou e tudo voltou ao normal , duas coisas podem estar acontecendo : http://www.shockwaves-control.co.uk/ebay/2012X/GaggiaSolenoid.jpg 1- Como a valvula quando energizada conecta a caldeira ao grupo , agindo contra o efeito da mola , poderia haver algum tipo de limo que aumentou o atrito tornando a força da solenoide insuficiente para levantar totalmente o eixo contra o efeito da mola. 2- A bobina do solenoide estar começando a abrir as pernas , nesse caso ela vai começar a funcionar de modo intermitente , as vezes abrindo a valvula toda , outras vezes não , ate que finalmente o solenoide acabe queimando. Vamos torcer para ser o primeiro caso , mas , se for o segundo vc já percebeu que trocar a solenoide é bem fácil. Abs. C. Eduardo

Xiiii , nem tente , que vc vai ficar com raiva de descobrir que o corte com jato de agua vai ficar mais barato que um sanduiche de mortadela com um copo de tubaína , mas , trazer a peça para o Brasil vai ser mais caro que uma garrafa de Moet Chandon com caviar. Abs C. Eduardo

Gilberto , reparou que ele usou 6061 , ou seja o 6351 que o cara sugeriu foi uma boa idéia . Agora o mais legal foi conhecer uma empresa como a big blue saw https://www.bigbluesaw.com/ vc desenha envia o arquivo de cad especifica o material , cota o preço online e eles enviam a peça e vc paga com paypal , dá inveja .

Pelo menos quem comprar vai ter a certeza de que a maquina estará em excelente estado.

Fernando , só agora eu vi seu post , eu pensei em dar alguns palpites , mas , vc já esta bem servido de informações. Quanto a lojas sobre coisas de café o que o Marcio falou é a pura verdade , quanto a loja online eu gosto muito da espresso parts. Se vc estiver com tempo e quiser conhecer um lugar de café exotico , e muuuuuito antigo , esse lugar é "Porto Rico Importing Co." a loja tem mais de 100 anos , fica na 201 Bleecker St. em Greenwich Village. Ao entrar na loja vc vai achar que retornou ao inicio do seculo XX , dezenas de sacos de café de juta no chão , chás e especiarias. A loja e apinhada de coisas de café , mal dá para vc andar lá dentro , a variedade de cafés e blends é enorme , eles torram o proprio café no fundo da loja. A primeira vez que eu fui na loja foi nos anos 90 , naquele tempo eles vendiam muitas coisas para maquinas espresso , hoje em dia eles continuam vendendo só que online. A loja tem zero conforto , não tem onde sentar , e eles servem o café em copo de papel , mas , é o lugar de café mais diferente que eu conheço, se vc quiser algum blend maluco lá vc vai achar. Não tem como não achar a loja ela fica ao lado de uma grande funerária , coisas de NY. Um ultimo aviso , a funerária e tambem crematório , portanto , não tente fazer piada perguntando se eles dividem o equipamento de torra com os vizinhos , essa piada não fez sucesso .

Algumas maquinas estão sendo anunciadas em loop aqui no CDC , essa o Clayton mostrou a primeira vez em novembro do ano passado. http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/1314-buscafe-ofertas-relampago-imperdiveis-imbativeis-postem-aqui/page-9#entry37429 Não deve ser uma pechincha , esta sendo anunciada já faz 5 meses e nada. Abs C. Eduardo

Tem foto da bomba , opv e "T" dá para entender fácil , só atenção que a foto esta de cabeça para baixo . http://www.sallee.org/greg/gaggia/001.jpg

Nem vai para o dreno Miyamoto , nem para o tanque como o Sergio falou (na Classic vai para o tanque) nas baby class e twin a agua que é produzida pela abertura da opv vai para a aspiração da própria bomba , em termos de projeto é uma solução mais experta , mais simples e que usa menos material . Na Classic vc tem duas mangueiras dentro do tanque , uma espirando a agua (entrada da bomba) e outra retornando a agua da opv , nas class e twin eles usaram uma união "T" unindo as duas partes perto do corpo da bomba. Dessa forma as class e twin só possuem uma saida de água no fundo do tanque.

Caramba eu sou velho mesmo , eu só lembro do Dyno o cachorro do Fred Flinstone :lol: :lol: E tem o Lobo o cachorro do Vigilante rodoviário , mas , desse , eu acho que só , eu , Gilberto e o Alexandre vão lembrar :P

Seria o meu primeiro chute , mas , ele diz que o backflush esta ok.

Borin , mas ,pelo menos vc é gente ? Porque tem um cachorro que se finge de engenheiro e esta enchendo o saco de todo mundo aqui no fórum . Por um acaso ele ou o dono , tambem tem uma Twin e um Rocky

Caramba , e eu achando as piadas do Gilberto sem graça ..........desculpe Gilberto . Cal , pega a pipoqueira e vai torrar alguma coisa ................ piada não é sua praia

E aí japones o Rocky já voltou ? , esta tomando espresso de sachet ?

Daniel , vc vai ter que abrir é dar uma olhada , poderia ser a OPV , mas , a pressão da agua quente tambem estaria reduzida , problema na bomba tambem reduziria a pressão de agua quente. O mais provavel seria um entupimento na saida do grupo , que reduziria a saida de agua , mas , não reduziria a pressão da agua quente. Vc desmontou a base de aluminio onde o chuveiro é aparafusado ?

Caramba , Cal vc é teimoso , vamos lá , bolt é parafuso estrutural , ou seja é um tipo de parafuso : http://en.wikipedia.org/wiki/Bolt_(fastener) Já Rebite é Rivet ou clinch que é menos comum : http://en.wikipedia.org/wiki/Rivet Agora vamos voltar para o café Abs. C. Eduardo

Gilberto , esse moleque com certeza ocupa um cargo no Governo hoje , deve estar organizando licitação por aí

Que mané homenagem Cal , por onde vc anda , bolt é parafuso , vc não viu a foto do cachorro (ou do nosso colega , quem sabe ?) embaixo do pão de queijo ou risole ou pastel ou empada , na verdade com Miyamoto tudo é muito confuso .

Essa marca merece um premio , que tal estabecer que quem chegar a essa marca ganha inteiramente de "grátis" uma limpeza no moedor feita pelo Miyamoto , pode começar por vc , envia o Bezzera para BH para o japa dar um trato.