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jrsloboda

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Tudo que jrsloboda postou

  1. olá, tudo bem?! e esse vc. já viu: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/1685-meu-affogato/
  2. olha isso: http://www.shoptime.com.br/produto/7022551/cafeteira-expresso-mondial-espresso-coffee-cream-c-08-preta-15-bar?epar=4024&opn=BUSCAPE
  3. e EU to de olho que minha esposa não descubra que comprei mais café, que aí ela vai quebrar uma vassoura na minha cabeça antes mesmo do natal.... :wacko:
  4. :D Vejo que vc. é fotografo. que equipo vc. usa? No video usei minha pequena xsi e uma lente manula russa que tenho. deve ficar legal isso....
  5. Maquina de baixo custo faz tudo, não seria bom alugar? Digo isso porque com esse valor é difícil. e alugando vc. teria uma boa maquina com um custo mensal ...
  6. Eu acho que não, porque tamanho de copo/xicara/taça tem vários, mais a parte de baixo é pra ficar lá. Senão os projetistas erraram.. kkkkk Pra mim não importa o meio, desde que o resultado seja o melhor.... "EU" tomo em copo de requeijão direto e é muito bom...
  7. Não é gambiarra não. Seria gambiarra se fosse para tirar o aparato da parte de baixo para dar a altura da taça.... Afinal falamos em extrair direto na xicara com o sorvete já, ha não ser que vc. ache uma taça anã, ou de licor...
  8. Não taça, xícara pequena. igual a que usei no video só que transparente já vai servir...
  9. hahahaha B) Vou ver se arrumo uma caneca transparente. aceito doações.... :P Sim, essa seleção é incrível. e o Mário muito gente boa. []s
  10. olá, Acabei de ter uma experiência não tão boa.. kkkk foram 16g do café moidos no krups no nível 6 do mais fino para o grosso, e demorou barbaridade pra sair. Eu estava usando no nivel 6 do grosso para o fino, mudei radical pra ver o que aconteceria... Uma coisa eu notei, o café ficou um tanto mais amargo.. Fiz totalmente errado como diz no topico expresso 101. já que eu poderia afinar mais diminuir a quantidade, e eu afinei e mantive a quantidade... hahahahaha :rolleyes:
  11. Bom eu prefiro assim, logo após colocar o café mexo bem com a colher para ficar bem cremoso... hummmmmmmmm!!!! Aí o gosto do café + o sabor do sorvete se misturam fica muito bom pra mim. A tbm. quem prove com a colher pegando um pouco do cafe e um pouco do sorvete(que no meu caso tem açúcar) aí um sabor se completa com o outro.... :D
  12. Hahahahaha.... boa pergunta, vou esperar os mais experientes falarem ae coloco como eu prefiro fazer... B)
  13. Olá, Que bom que gostou, no próximo vou ver se consigo algo melhor. Nem tenho taça tbm... Como foi um video pra mim mesmo, nada comercial nem me importei muito. Mais certamente que ficaria melhor. []s
  14. Olá, Que isso! posta o video ae, certamente ficará muito bom. Afinal é o café que importa...
  15. Olá, Eu trabalho com fotos, vídeo tenho uma equipe pra isso. Nem é muito minha praia não.... Pretendo fazer outros videos de preparo de café, até porque comecei agora no mundo do coffee e acho que estou fazendo algumas coisas erradas ae com o vídeo fica mais fácil do forum me ajudar. Agora o AFROGATO foi muito bom.... Coloquei o "Meu" porque algumas receita rala-se chocolate, em outra picam biscoito... e eu gosto simples assim. []s
  16. Ah que bom que gostou... Também acho que sim, mais como foi uma coisa em que não sabia se me dedicava ao video ou em beber o affogato eu nem liguei pra xícara. Fui perceber ao montar o video. []s
  17. Olá, Enquanto preparava um Affogato fiz o video. Na próxima o video fica melhor. *Aceito doações de xicaras novas.... B) e vamos aos coments... Espero que gostem. []s
  18. Hehehehehehe.... Estou tentando curtir mais e me preocupar menos.... não tá fácil.. kkkkk Mais alguém alguma dica? As etapas que estou fazendo estão corretas!?
  19. Desencanei de crema. E sei que o café é novo sim. estou gostando muito dele. Só queria saber mesmo se eu estava fazendo algo errado, e se o bolo encharcado é problema. hahahahaha!! essa foi muito boa!
  20. A torra é da media pra escura. É recente tbm, está com 4 dias...
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