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Tudo que José Cal Neto postou
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Não conhecia essa café secreto. Vi na internet. Fica do lado da minha ex-escola, a Edem (se bem que eu estudei quando era no Cosme-Velho e depois Botafogo; não era nesse lugar). Eu já passei em frente ao prédio envidraçado. Ou não notei que era uma cafeteria, ou achei que era mais uma com café horrível.
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to lendo agora o S, do J J Abrams e um outro cara (quem de fato escreveu). Pra quem não conferiu, é um livro que tem umas notas nos cantos que funcionam como correspondência entre duas pessoas que ficam passando o livro uma pra outra, adicionando novos comentários. O livro é mais ou menos. Não estou achando essa coisa toda que todos tão falando. Depois desse eu estou pensando em ler o do Jessé Souza, presidente do Ipea (A tolice da inteligência brasileira). Esse eu ainda estou na dúvida. Parece ser uma defesa de tudo que estamos vendo, dizendo que essa história de corrupção é balela, que todos países são corruptos e coisa e tal. Eu li umas entrevistas com o autor e me pareceu uma defesa muito fraca das coisas que estamos vivendo. Diz por exemplo que a privatização da telefonia não deu certo, porque pagamos a telefonia mais cara do mundo por um serviço de quinta. Nenhuma palavra sobre como na época que era pública, nem tínhamos serviço e uma linha telefõnica tinha que ser "comprada" no mercado por mil dólares na década de 80.
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não sei se é fácil achar em Salvador. A Boss da Invicta foi a melhor IPA nacional que eu já tomei. Se você achou a Stout da Baden Baden amarga, tem a Demoiselle, também da Colorado, que é bem doce. Pelo menos pro meu gosto (não gosto dela por isso). Outra stout nacional qu eeu acho boa é a Burgman.
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Amigo Oculto de café torrado
José Cal Neto respondeu ao tópico de José Cal Neto em Quando o Assunto é Café!
Ok, então está oficialmente encerrado o Café Oculto 2015! Esse ano tem mais! -
minha mãe comprava revistinha da turma da Mônica pra eu ler. No meu caso foi positivo. Eu lia mesmo e muito. Bola de gude acho que ainda é comum. Pião é que não é. Eu até tive um, mas com uns 10 anos. Outro dia vi vendendo numa loja pequena numa galeria escondida em Botafogo, mas é mais comum ver alguma versão de plástico e sem o barbante. Algumas dessas coisas talvez ainda existam na zona rural. Eu lembro quando fui visitar meus primos na cidade do meu pai, no interior do Maranhão. Fiquei chocado como a brincadeira era puxar carrinho de plástico amarrado em barbante. A gente tinha uns 10 anos na época. O que eu acho legal é bilboquê. Tenho um. Quando meu filho crescer vou mostrara pra ele como é que é.
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telejogo era maneiro. Eu tinha um vizinho que tinha o primeiro, com pong. Depois eu consegui ganhar de presente o telejogo 10 (tinha 10 jogos). Era maneiro. Especialmente o hóquei no gelo. Também tive um Atari, que na época eu achava o máximo. Pouco depois do Atari veio o Coleco, que era o paraíso. Mas esse eu nunca cheguei a ter ou mesmo jogar. Só via numas lojas. Tinha jogo do Rocky 3, com o Clubber Lang e tudo. No fliperama eu gostava de Polaris, que era um submarino que soltava uns tiros pra cima. Também era legal o Cavaleiro Negro. Eu só não era muito bom. Tinha uns caras que ganhavam bola extra e até crédito. Eu acho que só conseguia às vezes bola extra. Acho que nunca consegui um crédito extra. Bons tempos...
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[ENCERRADA] Terceira Compra Coletiva de Cafés VERDES 2015
José Cal Neto respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
as torras que eu fiz pra expresso, com 2 minutos pós 1C não ficaram assim tão boas. Pelo menos agora, com 4 dias de torradas. Não chegou a ficar amargo, mas também não ficou bom. -
eu deixei de jogar videogame há décadas. Sou praticamente da última geração que parou de jogar. As pessoas mais novas do que eu em geral continuaram jogando na vida adulta. Estranho isso. Eu gostava e muito quando era menor, mas depois de adulto eu passei a achar chato.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
José Cal Neto respondeu a um tópico em Café Torrado
per un pugno di dollari o primeiro da trilogia do blondie, o homem sem nome. Sèrgio Leone at his best. Take no prisoners!- 8.498 respostas
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Amigo Oculto de café torrado
José Cal Neto respondeu ao tópico de José Cal Neto em Quando o Assunto é Café!
afinal, todo mundo já recebeu? -
eu só vi bb porque todo mundo literalmente dizia que era muito boa. Eu não tenho paciência pra série. Tanto que quando vejo, costuma ser tudo de uma vez. Precisei de vários dias pra ver todos os anos do bb direto. Agora, pra quem gosta de tv, uma das melhores coisas que vi recentemente é Black Mirror. Agora já apareceu até no globo. Não é exatamente uma série, no sentido que não são os mesmos personagens, só o tema é comum aos episódios. Acho que a netflix distribui, Vale a pena conferir.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
José Cal Neto respondeu a um tópico em Café Torrado
150g do Ouro Verde aeroprensados. A vida como ela é.- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
José Cal Neto respondeu a um tópico em Café Torrado
Fiz na Aeropress um pouco do Ouro Verde que torrei pra expresso. Não fica tão bom. Os 2 minutos pós 1C tiram quase toda a acidez. Fica um café meio bobca em outros métodos. Vou torrar um lote agora pra coar amanhã, enquanto esse descansa em paz pra expressos melhores.- 8.498 respostas
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[ENCERRADA] Terceira Compra Coletiva de Cafés VERDES 2015
José Cal Neto respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
tomei hoje de manhã um duplo com o mantissa dessa última torra, que ficou 2 minutos pós 1C. Ainda é nova (dois dias), mas está legal. -
Você usa balança de cozinha para preparar café? Qual?
José Cal Neto respondeu ao tópico de Beto Origens em Fora de Foco
amazon cobra frete e imposto antecipado. A que comprei do Japão via ebay veio sem imposto e com frete incluso por 50 dólares. Pelo preço da Acaia, você pod comprar um BB-8 sphero: -
Você usa balança de cozinha para preparar café? Qual?
José Cal Neto respondeu ao tópico de Beto Origens em Fora de Foco
essa pequena eu tenho também (alguém aqui, faz tempo já sugeriu). Comprei no Mercadolivre. Jà até duas vezes (a primeira quebrou depois de um tempo). Eu uso pra medir o expresso também. Da última vez comprei duas e uma veio com problema (acho que ela achava tudo muito pesado e saia de escala com qualquer pena). Pelo menos o vendedor trocou. escolhi um do Rio, mas tinha de vários lugares. -
Xicaras, copos e canecas: Boas opções de compra poste aqui!
José Cal Neto respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
lembro que falaram das xícaras offero aqui (acho que foi o ZA). Vi agora que o ateliedograo tá vendendo: http://www.lojaadg.com.br/xicara-para-espresso-offero-3-oz-90-ml-pr-87-379000.htm -
ele pode ter visto as duas últimas.
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Vi o filme. Não notei o café, só as batatas. Confesso que logo no início achei que o filme ia ser insuportavelmente chato. Afinal, um cara sozinho em marte o tempo todo... No final, achei mais ou menos. O filme é do Ridley Scott, de Alien. Até que conseguiu salvar uma história que tinha tudo pra ser um horror. Jà que toquei no assunto, tem um filme de baixo orçamento com uma história parecida que eu achei bem melhor: Moon, com o Sam Rockwell: http://www.imdb.com/title/tt1182345/?ref_=fn_al_tt_1. Não sei se ele toma café, mas achei bem legal. Quem gosta de Moon, pode também conferir Sunshine, do Danny Boyle.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
José Cal Neto respondeu a um tópico em Café Torrado
Ouro Verde no Hario Jr. Muito bom. Tenho feito com razão maior, entre 7,5 e 8g para 100g de água. Acho que vou fazer mais.- 8.498 respostas
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Você usa balança de cozinha para preparar café? Qual?
José Cal Neto respondeu ao tópico de Beto Origens em Fora de Foco
eu comprei uma balança da Hario. Paguei 50 dólares. Chegou rápido e não fui taxado. A balança que eu tinha comprado tem um ano mais ou menos foi quase o mesmo preço e é bem pior. Sei que tem várias mais baratas, mas na época eu fui a uma Multicoisas da vida e comprei logo. Ela tem 3 vantagens em relação à que eu tinha: usa pilha AAA em vez dessas chatinhas que são mais difícies de achar, tem cronòmetro e vai de 0,1 g em 0,1 g (a outra é de 1 em 1 g). Enfim, foi uma compra de impulso. Até esse valor, uma vez na vida outra na morte eu ainda posso me dar ao luxo. -
ridiculous 6 é uma típica comédia do Adam Sandler: horrível e boboca. Evil Dead é legal, um bom filme. Não tem comparação. Adam Sandler fez um único filme bom (excelente, na verdade): Punchdrunk Love, mas é do Paul Thomas Anderson, o cara de Magnolia e Boogie Nights (ele só atuou, graças a Deus).
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Django Unchained é maneiro. Tem até a ponta feia pelo ator italiano que fazia o Django (Franco Nero). Na verdade, eu nunca vi o original. De repente dou uma conferida. Vi o trailer agora. Parece bem trash também. Desses bang-bang italianos, os que eu vi e gostei foram os 3 famosos do Sergio Leone e também o Era uma Vez no Oeste, mas são bem lentos. Tem que estar no espírito (principalmente porque são bem longos).
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eu gostei de quase todos filmes do Tarantino, desse último também. Só achei ruim o Inglorious Basterds. O Ridiculous 6 eu comecei a ver. Achei tão ruim que apaguei imediatamente do meu computador e ainda dei uma cusparada na escarradeira, pra tirar o gosto da boca.
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Vi agora que na verdade a série é na internet e no site http://comediansincarsgettingcoffee.com temtodos os episódios. Ah, vi o filme novo do Tarantino e o café não só está presente, mas é personagem importante.
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