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Marcia

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Tudo que Marcia postou

  1. Marcia

    Moedor Gil 1

    Marcia respondeu ao tópico de Gilberto em Moedores

    Volúvel? ?? Falou o senhor sem romantismo. Acabou com a graça dos veleiros. .. Mas não sou volúvel. Minha opinião permanece sempre a mesma. Gostava muito mais do projeto original (que vi ao vivo) a esse quadrado. E mantenho a opinião da quebra do ângulo de 90° pra dar a empunhadura mais confortável. Tá? ! Kkkk Porém devo admitir que ficaria com a base do Miyamoto sem pestanejar... É, talvez eu seja volúvel. ..
  2. Marcia
    Agora há pouco fizemos vieram 2 amigas para provar meus cafés torrados em casa. Torrei o Rubi na hora (perda de 13,75%) e tomamos ainda "morno" no globinho. As meninas adoraram. Depois fiz espremido o Rubi (14%) que tinha aqui descansado por 8 dias. Tirado a 45%. Sucesso! Parcialmente ao menos, uma amou, a outra tacou açúcar! Pra ela agora só ofereço os métodos mais diluídos rsrsrs Achei deliciosa essa torra do Rubi no espresso. Tudo regado a tapiocas
  3. Marcia

    Moedor Gil 1

    Marcia respondeu ao tópico de Gilberto em Moedores

    É, também não curti não... e se a quebra do ângulo for só nesse espaço do punho? Tipo, fazer a dobra de de ponta a ponta do seu punho. Fica muito pequeno?
  4. Marcia

    Latte Art

    Marcia respondeu ao tópico de Luiz Felipe em Técnicas e Dicas

  5. Marcia
    Força, Fernando! Vai dar tudo certo sim e logo logo você está por aqui de novo!
  6. Marcia

    Moedor Gil 1

    Marcia respondeu ao tópico de Gilberto em Moedores

    Atrasada de novo kkk
  7. Marcia

    Moedor Gil 1

    Marcia respondeu ao tópico de Gilberto em Moedores

    Kkkk desculpa Gil a bizarrice do desenho! Estava ligando o computador pra fazer algo mais apresentável, mas vc já fez Também gosto de simetria, mas de repente essa dobra aí dá pra botar um punho e ser a parte personalizável. Aí creio que fique com menos jeitão de "assimétrico".
  8. Marcia

    Moedor Gil 1

    Marcia respondeu ao tópico de Gilberto em Moedores

    Gil, sei que o projeto tá praticamente pronto. .. mas se a melhor pegada é na curva superior, por que não faz ali uma outra dobra, na diagonal, para a pegada? Tipo isso ...__( )___ /..............| |...............| Os pontos são só para dar o espaço entre os as barras.
  9. Marcia
    Aeeeeeeeee !!! Finalmente essa criança vai ter fraldas descartáveis!
  10. Marcia
    O texto não tem discussão? Ou você não discute com o texto? Ou o café não se discute? Ou indiscutivelmente você precisa de um café? Acho que eu preciso...
  11. Marcia
    Engraçado. Nunca gostei muito de copinhos ou xícaras transparentes para tomar espresso. Fica lindíssima a extração, mas talvez por "ver" tanta crema sempre acho mais amargo e mais quente. Talvez por eu não ter os copinhos certos, só os de cachaça. Gosto da minha xicrinha do cdc. Embora eu não tenha xícaras coloridas pra comparar
  12. Marcia
    Aqui tem ido congelado também. .. Mortari, acho digno! Legal de saber as possíveis diferenças em sabor e moagem.
  13. Marcia
    Fe, tenta deixar mais clara. Do que já tentei aqui, 15% pramim ficou com funcionou amargo, 14% excelente. Outros cafés, claro.
  14. Marcia
    É. ... Pelo conjunto de cores o café teria que estar frutado, doce, feliz. Pelo menos pra mim
  15. Marcia
    Esmerdalhar! Kkkkkk ri muito aqui!!!! Bom que funcionou Miya. Se não estiver 100% faz mais alguns =)
  16. Marcia
    Faz uns back com cafiza. Se for sujeira o problema tá resolvido =) Se não for... PS. Chuvaaa!! \o/
  17. Marcia
    Hj foi Orgânico Daterra duplo no latte, duplo do Acid lover e agora finalizando com Acid lover na AP.
  18. Marcia
    Miyamotei
  19. Marcia
    Aqui aparece 795,00
  20. Marcia
    kkkk já arrumei as descorreções... coisa viu!
  21. Marcia
    Meu Vario também retém uns 2g após a limpeza. Mas em geral, depois, fica cuspindo mais do que eu coloco. Geralmente sai uns 0,2g a mais do que coloquei. Não vejo empelotamento, muito raro. Nunca cheguei à granulometria para prensa, já que agora estamos nos acertando para espresso. Depois da última regulagem parece que ele assentou.
  22. Marcia
    Legal Natanael! Eu achei o MN mais fácil de torrar que o Rubi. Mais retilíneo, mais homogêneo. Enfim, não sei bem. Mas as últimas torras tentei seguir a sugestão dos meninos e fazê-la ocorrer em pelo menos 12min. Achei que ficou bem melhor. No início estava terminando com 8-9min. E tbm cheguei a conclusão que o repouso faz bem ao espresso rsrs. O meu tomei depois de 12 dias.
  23. Marcia
    Aeeeeeeeeeeee! !!! Vou abrir minha cafeteria em Campos!!! \o/ Parabéns boys! Eu ia amar ajudar a restaurar se eu soubesse fazer alguma coisa! Kkkkkk A cara do San impagável mesmo.
  24. Marcia

    Pão e Café

    Marcia respondeu ao tópico de Rodrigoks em Fora de Foco

    Caramba Gil! Eu queria não precisar dormir assim também! Kkkkk Aliás ó, rolou até um latte art!
  25. Marcia

    Moedor Gil 1

    Marcia respondeu ao tópico de Gilberto em Moedores

    É, acho que concordo com os meninos... Segurar lateralmente não vai estabilizar muito, teria que ser força para baixo.
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