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Guilherme Torres

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Tudo que Guilherme Torres postou

  1. Daqui a pouco faço um vídeo. Agora considero finalizada e pronta para voltar para o Trampo.
  2. Lembrei que tinha lã de rocha lá baixo. Busquei, forrei bem a máquina. Além de melhorar o isolamento térmico, deu uma boa melhorada na acústica. Agora tá igual a um gatinho.
  3. Bom, a classic também faz mais barulho do que a Coffee antes da modificação. Então, deve ser barulho típico de OPV
  4. Uma coisa que me intrigou é que a OPV grita quando acionada. No início, pensei que a bomba poderia estar tocando em algum lugar quando acionada e que a vibração estaria gerando o ruído. Mas, depois, me certifiquei que o barulho vem da OPV e só quando a pressão nominal chega a 10 bar (que é a pressão que aciona a válvula). Estranho.
  5. Provavelmente quem comprar para restaurar não vai aproveitar quase nada. O boiler já dee ter ido para o espaço. Teria que comprar e utilizar peças de máquinas mais modernas, mantendo apenas a aparência da antiga.
  6. Saindo agora um coado, do FAF 322, torra média clara (13,5% de perda), para acompanhar o pãozinho de sal integral e queijo minas.
  7. Tomando agora o mundo novo que torrei ontem objetivando extrações em espresso. Extraído na gaggia coffee depois de todas as modificações (controlador com preinfusão e instalação do OPV da Miss Silvia). Faz tempo que não tomo um espresso tão redondo! Verdadeiro God Shot! (também, usei o filtro single da IMS).
  8. Esse hobby é caro para chuchú. Minha humilde modificação na COFFEE ja triplicou o valor que gastei para comprar ela.
  9. Vixi, o Gil vai acabar assumindo o hobby do Carneiro.
  10. Pois é, não resisti, rss. Agora a tarde, tomei um café torrado há mais tempo, coisa de duas semanas. Mas foi no coador, pois ainda não trouxe a GAGGIA COFFE de volta para o trabalho. Devo instalar a OPV da Silvia nela hoje a noite, no mais tardar, amanhã.
  11. Não é bem um upgrade, como deveria ser (uma ECM, uma Bezerra Strega, uma Época...). Apenas, caso se concretize, uma melhora (boiler de maior capacidade) e base para que eu passe à fase 2 desse projeto (maior espaço para instalação de um manômetro, do sensor de pressão e da OPV, que devo comprar outra). Mas, como não conto com o ovo antes de estar na panela, ainda não direi nada.
  12. Minha OPV da silvia chegou. Tive uma infeliz surpresa. A válvula tinha duas conexões fêmeas de tamanhos diferentes: 5/16 e 3/4. Por sua vez, comprei dois niples 5/16, então, acabei com um abacaxi bem caro nas mãos, considerando que tudo saiu 68 dólares e que, além disso, paguei imposto de importação. Hoje fui à procura e encontrei um redutor. Ufa. O pior é que descobri que a coffe veio com OPV regulável. Mas referida válvula já não funciona mais, em razão da elevada idade da máquina, deve ter entupido. Ontem fiz tudo o possível para desentupir, mas não tive sucesso. Bom, agora a da Silvia vai servir. Já estava querendo colocar ela em minha nova aquisição, que, por ora, vou calar. Amanhã a máquina volta para o trabalho, com OPV.
  13. Torrei e tomei, imediatamente (blasfêmia), um mundo novo de SP. Café basico, porém redondissimo para espresso. Deixei só aerar uns cinco minutos depois de moer. Muito gás carbônico, rss. Mas promete ficar no ponto daqui a dois dias.
  14. O que eu tenho em minha casa (55) não é encapsulado. Então, não rola. Por outro lado, embora caro, o termopar está funcionando tão bem, que não tenho vontade de mudar.
  15. Se esses 150ºC não consistirem na temperatura em que o "troço" queima, acho que dá conta do recado. Só tem que mudar as linhas no código relacionado à leitura de temperatura. O resto, dá para aproveitar e, até mesmo, aprimorar.
  16. é o LM 45? Operating Ratings Specified Temperature Range T MIN to T MAX 20°C to +100°C Operating Temperature Range −40°C to +125°C
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