Burny

Estou me acostumando com as novas xícaras de 150mL e o pitcher Wadasuke:

Kkk, mas acho que vc não entendeu o trocadilho, CaÊ. Cal, todo o material que vc mencionou eu compro do meu salário desde eu entrei na Federal em 2009. Recentemente comprei de projetos de pesquisa (papel, toner ...) e uso também em aulas etc. para quebrar um galho, mas acho até isso não vsi ser mais possível se o PSDB e PMDB vão começar mexer com os Federais, CNPq etc. ...

Olha o que o Maranhão fez. Divertido esse impeachment ...

Entendo, precisa menos espaço e material assim. Se o acesso tá OK, deve ser uma boa solução! Abçs Burny

Onde é o ciclone agora, Guilherme?

Gil, esse aqui é o melhor método. A parte mais importante é nos últimos 30s:

As da Serra da Capivara devem ser na faixa de 700 mL também

É um problema para quem tem filhos pequenos e quer tomar espresso na noite ou na parte da manhã sem acordar eles. A minha Bezzera é bem silenciosa agora com a Ulka EX4 e mudanças na suspensão, mas o Vario já faz barulho demais.

Kkk, eu compraria

Ostentação pura: http://www.brooks-usedespressomachines.com/Vintage-espresso-machine-Eterna-Granprix-E61-faema-cimbali-la-marzocco

Numa cafeteria em Berlin que visitei ano passado usaram tigelas de chá japonesas para fazer latte. Ficou bem bonito e talvez seria mais fácil achar aqui no Brazil.

Ele fala que foram 19s sem pre infusão. Parece realmente um pouco rápido. Mas a coisa estranha é que a regulagem da moagem ainda não foi a menor possível, então - considerado que a Slayer com VST já precisa de uma moagem bem fina - parece que o moinho já vem regulado na faixa certa. Em um outro vídeo tem a comparação direta do barulho dele com o Vario, e é considerável. Mas claro, para muitas pessoas isso não é um critério importante... para mim já é importante. O meu sonho seria o Debut com a Strietman. Silêncio total. Rsrs

Embora o cara no vídeo não tem certeza, deve ter um jeito para ajustar a faixa de moagem (como no Vario p.ex.). E a qualidade do pó parece boa. Mas esse barulho ...

Aqui um teste um pouco mais objetivo. Resultado: barulhento para caramba e não conseguiu moer fino suficiente para fazer um espresso com o VST na Slayer https://www.youtube.com/Watch?v=-cDI0KZmOjY&ebc=ANyPxKrEFHfByF_EyyV4mWD0NWUALbIl6zbwuPj3G8H-GZ2U6_y560FhOK37b-CuyTp4F3xvFrCmJd9-9U2WB8nchYhEBPTEkw

Parece muito como a tigela de água do meu cachorrinho... http://www.kensons.de/epages/63036918.mobile/de_DE/?ObjectPath=/Shops/63036918/Products/004_we_01

Complicado, hein? Acho uma cafeteria aqui tem uma Casadio. Vou dar uma olhada amanha.

A Italian Coffee vende a maquina. Talvez ligar e perguntar? Abçs Burny

Se entendi direito 53mm para o single e 58mm para o duplo: https://www.espressomaschinendoctor.de/ersatzteilkataloge/ersatzteilkatalog_casadio.pdf

Rafael, aqui os dados técnicos do seu moinho: https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Rossi_RR45 É em alemão, mas tem como entender com google tradutor. O moinho tem uns 12kg, uma altura de 63cm e um hopper de 1,2kg.

Ótima música sobre café

Até na super tem um artigo bom sobre isso: http://super.abril.com.br/ciencia/enquanto-pesquisadores-desistem-do-brasil-bispo-prepara-se-para-ser-ministro-da-ciencia

Quase esqueci: GAAAAAAAAALLLLOOOOOOOOOO!!!!!!!!!

Não só projetos Marcia, até bolsas. Uma das nossas alunas aprovou uma bolsa de pós doc na última chamada do CNPq. O projeto foi elogiado muito pelos revisores. Depois foi cancelado. Argumento do CNPq: falta de recursos.

Os 6000 anos só foram um exemplo, Cal. Esse colega é da Universal, que acredita na infalibilidade da bíblia, considera evolução uma mentira, é intolerante contra católicos e outras religiões, homofóbico etc. etc.. Acho que não temos que discutir o mérito dessa organização. Abçs Burny

Não sei, esses evangélicos são fanaticos e ignorantes sem limite. Eu nunca encontrei p.ex. católicos tão ignorantes aqui no Brasil, nem perto. Claro, como ateu discordo em muitos pontos com eles, mas eles defendem valores humanistas e tem como discutir com eles na boa sobre assuntos científicos. Até o papa falou que a evolução é um fato. Mas com os evangélicos não tem conversa. Eles acreditam que a terra tem uns 6000 anos etc. e não aceitam provas científicas. Um pastor evangélico como ministro de ciência seria um absurdo que nem o PT conseguiu.