Burny

Concordo, é dificil comparar as manuais com as de bomba. Mas acho que é como na informatica: the problem is often in front of the computer

Pedi o house blend "expresso brasil" ontem ... tó muito curioso.

O melhor espresso que já tomei foi feito com uma Bezzera Strega. O barista retardou a alavanca da maquina manualmente para fazer um ristretto muuuuito lento. Absurdamente saboroso. Quero dizer, talvez não precisa de uma maquina de 30.000.

Muito legal! O problema de acesso do tanque de agua e do dreno (cano perto to tanque) que solta já esta resolvido na Crossland? Abraço, Burny

Muito obrigado Rodrigo e Ruston! Posso fazer um tópico sobre a Unica sim. Vou trocar a bomba de vibração logo (50Hz para 60Hz) e vou aproveitar para fazer fotos do interior da maquina. Talvez posso também contribuir com uma visão um pouco diferente sobre alguns cafés de fora. P.ex. o Monsooned Malabar (especialmente o AA) é muito melhor do que as avaliações aqui no clube sugerem. Abraços Burny

Olás, aqui o meu cantinho. Sou mais ativo no Kaffee-Netz (o "Clube do Café" da Alemanha), mas vou torturar-lhes um pouquinho com meu Português errado no futuro.