Cletus

Eu falei que tava canalizando... falei também para trocar o café... Por vezes ele o café degrada mais cedo por ações outras que não só o tempo. Se armazenar perto de fogão, por exemplo. Agora, o vídeo da extração foi muito bom mesmo

No que se refere à qualidade do resultado Rodrigo, até Sebastião Salgado já se rendeu a ela. Vê essa entrevista https://www.youtube.com/watch?v=KB80Vn_-rzc

Quando comecei a brincar com fotografia, já faz muito tempo, estava começando a aparecer as máquinas digitais e havia uma dúvida quanto ao novo método, se substituiria ou não o antigo sistema. Hoje sabemos no que deu. O sistema de cápsulas tem todos os atributos que são aqui cantados e decantados e só está no começo, daí é cedo para chamar de ludistas aqueles que preferem um espresso à moda antiga. Eu tenho uma Dolce Gusto meio que parada e não resisti a uma promoção que o Claytom mostrou e ontem acabei comprando uma Nespresso Maestria para compor meu cantinho do café. Quando chegar atualizo. A propósito, quando viajo e estou em aeroportos principalmente, tenho procurado cafeterias que vendem café em cápsula para não ter o dissabor de provar e jogar fora os péssimos cafés que são servidos por aí. Mesmo que tenha que pagar 5 ou 6 reais uma xícara.

Aparentemente está grosso esse teu pó aí.

O povo tá fazendo piada porque já passou por isso que você tá passando. Sossega aí. Se fosse fácil não seríamos tão exclusivos e seletos nesse hobbie. O aprendizado é árduo mas a moça vai retribuir logo, logo. Ela está apenas querendo ser cortejada antes de se entregar para você

Só falta o Myamoto... Desliga a máquina!!!!! Gente, acho que está canalizando. Só pode ser. Rodrigues, assiste aí alguns vídeos sobre compactação. Tem até um site chamado silviaschool.com que substitui o Senac nesse ponto. Cuidado para não quebrar teu moinho. Muita calma para não acabar querendo trocar a bichinha por uma Nespresso

Rodriguez, experimenta trocar de café. Tenta com outro grão para ver no que é que dá. Mesmo que seja mais velho ou não tão nobre quanto o do Alexandre.

Então, Anita o que você acha de ameaçar tomar de volta a borrachinha?

Ramires, testa logo esse negócio. Tira um café aí. Amargo, azedo, chafé ou qualquer coisa, mas tira. TIRA UM CAFÉ NA SÍLVIA RAPAZ Acho que todo o clube está impaciente com tua paciência.

Passa os endereços pois quem é de fora como eu terá mais facilidade em encontrar esses lugares. Quando voltar por lá vou conhecer o Container que você falou.

Rodrigues, aproveita a maré de sorte e joga na Megasena. Quem sabe... Agora falando sério (nem tanto), na lista de equipamentos, por deferência, mulheres primeiro, não?

Rodrigues, ficou por quanto somando o frete e o mod?

Rodrigues, não tem nada que agradecer. Como você mesmo já falou para outra pessoa 'estamos aqui para ajudar'. É isso. Agora, enquanto o cafezinho não vem dá para ir brincando de vaporizar água com sabão e depois entrar no leite. Nem que seja para fazer arte com leite e café solúvel

Nesta semana estava em Campinas e aproveitei a dica do pessoal aqui do fórum e fui conhecer a Cafeteria Cambuí: tudo de bom! Fui com minha esposa e tomamos o expresso carinhosamente tirado pelo Milano. O café é muito bom mesmo, o grão da Fazenda Persegueiro dá para notar que é fresquinho e muito bem extraído. Ato contínuo pedi um capuchino que degustamos com um das excelentes tortas que ele dispõe. Provamos a torda de nozes com leite condensado cozido que encantou o paladar de minha esposa. Tanto que no dia seguinte lá voltamos com um casal de amigos e ela pediu a mesma torta. Resumindo, quem tiver por perto vale a pena ir lá que além do excelente atendimento os cafés e os petiscos são deliciosos.

Uma beleza de cantinho Alexandre.

Olhando o vídeo, acho que deve haver oxidação ou acúmulo de café (sujeira) no sistema de canalização da água. Espera aparecer gente mais qualificada que eu para opinar e confirma se não seria o caso de desmontar esse chuveirinho, limpar tudo por dentro e remontar. Aqui tem um vídeo que mostra fazendo.

Boa Páscoa para todos

Entendi.

Anita, em que melhora a extração a troca do parafuso?

A Coca-cola teria que revelar, também, se para tomá-la tivéssemos que consumir em um específico tipo de garrafa que só ela fabricasse, por exemplo. Os inventos e os modelos de utilidade, após um período de exploração econômica, passam a pertencer a todos e não só àqueles que o inventaram. Imagine que se quem inventou a roda, por exemplo, a patenteasse e quem quisesse utilizá-la tivesse que comprar a um único fornecedor de rodas, ou o vidro, ou o plástico e por aí vai. A título de ilustração, dá uma procurada sobre patente de soja transgênica. Acho que você entenderá melhor sobre o assunto que minhas humildes explicações.

Não é sacanagem não. Elas tiveram o privilégio de explorar economicamente a invenção por um determinado tempo. Agora os consumidores tem o direito de escolherem entre a Nestlé ou qualquer outro produto de sua preferência. Tenha pena da gente, consumidores, e não de empresas feito a Nestlé e outras gigantes que controlam praticamente todo o consumo no mundo.

Também lhe dou as boas vindas Rodrigues, seja feliz com sua Sílvia como sou com a minha.

Eu sei quem foi mas não vou dizer, só de maldade kkkk

Acho que vou vender a minha e comprar essa aí Falando sério, se tivesse começado como você Rodrigues, pesquisando e lendo bastante antes de comprar, não teria gasto tanto dinheiro com equipamentos intermediários, pois basta um pouco de paciência ( isso parece que você tem de sobra) que uma oferta arrasadora aparece e é só aproveitar. Não estou desmerecendo a Gággia, longe disso, mas sabemos que há máquinas que oferecem muito mais do que essa máquina pode oferecer a um barista amador. Nesse meio tempo, enquanto tua máquina não aparece, já pensou em comprar uma Aeropress? É fantástico o resultado que você vai ver com teu Preciso, café novo e de qualidade e água quente. Só isso!

Sim, você liga lá e diz que desistiu da compra. Daí eles fazem a devolução do dinheiro (no cartão ou se pagou no boleto depositam na conta corrente). Comprei a minha por R$2.500,00 e pelo que vejo essa aí é menos do que você pagou na Gaggia. Cá pra nós, acho que a tua é a minha que foi devolvida. Dá uma olhada no Reclameaqui e também em tópicos espalhados nesse fórum. A minha, a propósito, 'apareceu' no estoque do Walmart depois que um usuário daqui devolveu a dele por vazamento. Não sei se coincidência ou não, mas depois que devolvi a minha o estoque foi reposto e você comprou a sua. Quem sabe 'essa' não seja várias...