LUW

Putz, estava com medo disso. "Capucinador" um tubinho de plástico não dá.

Sítio Bateia (Lucca) no V60, pós-pedal. Musculatura relaxando, espírito sedimentando .

Imaginei. A produção cultural aumentou aqui no CdC. Deo gratis que o seu chefe não é cafeicômano.

Não existe criança anjo ou criança capeta - o que existe é genitores nécios e incompetentes.

O ninja chegou no trabalho .

Não sou teimoso, mas me agarro ao hábito de dar um passo atrás para não olhar as coisas somente de dentro. Café tem muita teoria (que alguns chamam de arte) mas o mãos-na-massa é fundamental, então me permitam uma ultima tentativa, usando um exemplo extremo: qual médico vcs acham que é mais capaz em situações de emergência, aquele que fez uma faculdade inteira pela internete ou um que pôs a mão na massa em faculdade física? E vamos supor que a faculdade física não seja das melhores. Desconsiderem a possibilidade de aluno ruim nos dois casos porque quem faz a faculdade (de medicina) é basicamente o aluno. Se o aluno for excepcionalmente bom a faculdade virtual vai lhe dar uma base teórica que na prática pode lhe ajudar no dia a dia da profissão, porém vai ficar extremamente limitado na hora do pega para capar. A faculdade pior mas com prática dá ao aluno a possibilidade de in loco ver, sentir, cheirar, ouvir o que acontece quando acerta e quando erra. E o ser humano aprende "melhor" quando usa mais de um sentido na hora de receber o conhecimento. Se o aluno for bom ele usa isso como base e refina sua conduta com informações teóricas adicionais. Sem prática, sem base, e aí conhecimento adicional é jogar pérola aos suínos pois o aluno não vai ter como aproveitar. E depois de escrever tudo isso, acabei de pensar em mais uma coisa: eu realmente queria ver alguém aprender a dirigir pela internete.

Semântica à parte, não dá certo nenhum, pois a compra é para o kit (pf + filtro + bule).

Não cobram se não der certo. Por isso que vc fez um "pledge" - vc assumiu o compromisso que se der certo vc paga.

Latte na AP de Paraíso (Rause) pré-pedal.

O que é aquele caninho de plástico saindo do lado?

Mas vc aprendeu a diferença de sabor na xícara quando altera uma variável?

Sopa de pedra, ao contrário, é MUITO boa. E o kit (derradeiro?) é meu.

Continuo discordando, pois ler sobre surfing ou inconistência de moagem também não vai ser de muita serventia para quem conhece só Melittão. Aliás, também não vai ajudar muito em ensinar porque Melittão é ruim.

Não, no Juvevê.

Falando em acampamento, alguém já tomou café de pedra quente? Esquenta a pedra no fogo e depois joga na chaleira junto com o café. Pusta coisa ruim .

Discordo. De novo. Como medir na mão a temperatura certa a que se deve aquecer o leite para vaporizar? Ou a diferença no gosto do café quando se passa o tempo? Ou o brilho de tinta PVA no pitcher? Aqui pode ser legal e comôdo, mas não lhe dá noções práticas e físicas. O CdC está mais para aperfeiçoamento para quem tem uma boa noção do que escola para neófito.

Discordo. Conhecimento NUNCA é demais. Por mais que não seja 100% focado para o objetivo final (fazer café em casa), sempre se aprende alguma coisa que pode ser adaptado ao objetivo final. A maior questão para o neófito ao meu ver é o preço. Se for dentro das possibilidades financeiras do interessado, faça quantos cursos puder. Depois que tiver um adquirido experiência aí sim há sentido em comçar a peneirar o que quer aprender.

Vamos falar de Schnäpse.

Chácara Bateia na FP. Fiz uma inventania para ver se dava certo: coloquei um filtro de AP abaixo do êmbolo para ver se aliviava um pouco a tradicional laminha no fundo da xícara. Resultado: não vou mais desperdiçar filtros de AP na FP.

Culpado? Eu lhe agradeço (à Alemanha), do fundo do coração . Agora é menos certo a perpetuação no poder dessa corja morfética que manda e desmanda nessa piada de país.

Burny, a Alemanha ganhou.

Pelo jeito foi um estupro. Com palanque de cerca.

Paraíso total aqui. Vou até descongelar o último pacote de Bateia.

Finalmente.

Bonita, e muito provavelmente competente, mas meio jaspion demais para o meu senso de estética cafezística. Prefiro um aspecto mais clássico - mas pode chamar de conservador ou até arcaico, a gosto.