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LUW

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Tudo que LUW postou

  1. Ontem de noite acabei com o Little Aligator, hoje de manhã cedo foi o Blend Santo Grão e agora há pouco LH (W&S).
  2. Little Alligator no V60. É a definição de "café honesto" no meu dicionário. Nada exótico ou especial, mas saboroso e equilibrado. É um café que acho que sempre deveria ter a mão, pois é fácil de agradar especialmente quem não é muito de café.
  3. Ter de engulir o café na correria? Rogo aos céus que nunca cheguemos lá.
  4. LUW

    Sem assunto!

    Idéia sensacional! Se fizessem apenas a pistola d'água já seria fenomenal por colocar as crianças na jogada.
  5. 20/5, perdão. A não ser que eles tinham dois potes de café, era o mesmo café. Esqueci de perguntar, mas o blend que peguei saiu do mesmo potão de onde a barista tirou para fazer o macchiato da minha esposa, ergo, o Sul de Minas que vendiam em grão (de torra velha) é o mesmo que me serviram. E puxando pela memória, a primeira coisa que pensei (que dizer, segunda coisa; a primeira coisa que pensei é que o espresso estava um pouco frio) foi "nossa, isso parece torra velha". Na hora não liguei uma coisa com a outra, mas pensando bem isso explica o espresso ruinzinho.
  6. Estive no Santo Grão de tarde e comprei o blend deles (torrado 10/6). Fiz no V60 e na Moka agora de noite. Meh . Queria o single Sul de Minas, mas com torra de 20/6 (pelo que entendi era o mesmo que estavam tirando na cafeteria) não quis arriscar. Aliás, para o espresso deles dei nota 7, mas com torra velha acho difícil que ficasse melhor.
  7. Caçador de recompensa também toma café . E se tudo der certo hoje depois do almoço vou tomar um Typica.
  8. Na foto está com o adesivo de embalagem ainda.
  9. Numa dessas até recebo a minha amanhã e aí mostro para vcs.
  10. Na verdade não quero quero, queria só aproveitar para quem sabe guardar para dar de presente. Se precisar de mais um para fechar um lote eu entro.
  11. LUW

    Sowden Softbrew

    Bernardo, pois é, mesmo com filtros diferentes (outro lote) e com o Able ainda tenho resíduo na xícara . Nada exagerado, mas tem. A de vcs fica limpo? Limpo tipo V60?
  12. Vendo a foto do kit, fiquei confuso: é um bule nº 2, pacote de filtro nº 2 mas pf nº 1 ? Se faltar alguém para fechar podem me incluir.
  13. LUW

    Sowden Softbrew

    Puxa, estou decepcionado . Como falei antes, estou pensando em eleger algum método de imersão total como o que eu mais gosto, e a Sowden era uma candidata forte. Mas essa estória de finas empata a Sowden com a AP.
  14. Antes do pedal fiz besteira hoje de manhã e regulei o Encore para moer fino, só que estava para fazer uma Mokona . Para não perder o café passei no V60, e era um blend de Little Aligator e o finalzinho do Chapadão de Ferro. Quando cheguei tomei um Arpeggio e tirei do freezer meu último pacote de LH do Jonathan. Agora há pouco acabei de tomar um LH no V60: pusta café bom!
  15. Povo, vcs tem de experimentar mais, pois o Sergio levantou um ponto bem lógico.
  16. Guilherme, já tomou os espressos ou Lungo da DG? Não.
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