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rbcassani

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Tudo que rbcassani postou

  1. rbcassani
    Obviamente que a grande maioria das pessoas tem um apelo emocional pelo que cresceu comendo/vestindo/visitando/vendo e etc. Não creio que o italiano que visita a china e não gosta do macarrão tradicional seja mal visto, acho pretensioso esse julgamento de melhor e pior. Conheço uma familia que na época da eleição do lula foi pro canada com toda a família e nunca mais voltou e outra que foi na mesma época e voltou 2 anos depois por saudade. É difícil analisar esse êxodo de maneira tão simplório, depende de muitos fatores e de pessoa pra pessoa.
  2. rbcassani
    Seiti, ta tentando chamar a atenção da starbucks com essa torra ?
  3. rbcassani
    Pelo que vi, o meu forte só abaixa a mó quando está em movimento, até porque aquele botão não não comanda nenhum mecanismo físico e sim a placa principal. Acho que é normal você mexer na moagem (com ele desligado ou sem estar moendo) e não ter nenhum movimento da mó, só alterando com você aplicando força.
  4. rbcassani
    Luis, apesar dos modelos serem idênticos, os alemães colocam esse selo pra não violar a garantia e os americanos não. Aliás, no modelo americano vem com a chave allen e no modelo alemão não vem. O furo com a borracha é pra uma calibração total, mais complicada que apenas colocar uma chave e girar.
  5. rbcassani
    Comprei essa aqui em Porto Alegre por 10 reais, tem a parede grossa. E aqui com 40ml dentro:
  6. rbcassani
    Acho que naquela hora o vídeo estava sendo processado
  7. rbcassani
    Esse último café da haveacoffee está me rendendo ótimos espressos
  8. rbcassani
    Hoje fiz um espresso com 8g e achei muito aguado, mas a parcela do público que gosta de espresso mais concentrado é pequena, acho eu.
  9. rbcassani
    Eu assino o moka clube e haveacoffee. O café que recebi esse mês do haveacoffee está fantástico, torra ótima pra espresso. Um bourbon amarelo da tomazini.
  10. rbcassani
    Não vale nem pra vender o latão
  11. rbcassani
    Você comprou quando, Alexandre ? O meu sweet collection de torra 04/08 está totalmente intragável com gosto horrível
  12. rbcassani
    http://revistagloborural.globo.com/Noticias/Agricultura/Cafe/noticia/2015/08/cnc-admite-discutir-importacao-de-cafe-em-casos-pontuais.html
  13. rbcassani
    Gosto é gosto, mas eu acho essa Silvano horrível, parece um fogaozinho sovietico
  14. rbcassani
    Muraro, o problema da bezzera é o peso, só a máquina pesa quase 20kg. Se o dinheiro nem o peso for empecilho, vai de bezzera. Hehe
  15. rbcassani
    Muraro, o tanto de café que você jogará fora aprendendo a surfar compensa pagar a mais e pegar uma com PID.
  16. rbcassani
    Dolce gusto amigdala
  17. rbcassani
    http://www.spicy.com.br/cafeteira-em-vidro-blend-madison-350ml-maxwell---williams/p Tenho uma de 1 litro e acho ótima
  18. rbcassani
    E quanto de pó você tem usado pra 50ml ?
  19. rbcassani
    Fiz o blend espresso da coffee lab, muito bom. PS:Marcos, no Menino Deus tem o armazém mazzola onde vendem o café 35. Nunca provei, mas falam bem
  20. rbcassani

    Nossa Casa Café

    rbcassani respondeu ao tópico de Santiago Luz em Lojas

    Comprei o bruzzi e sweet collection. O bruzzi eu achei ótimo como espresso, bem equilibrado e sem amargor. O sweet collection até o momento está sendo bem decepcionante, fiz como coado e espresso, horrível em ambos os métodos. Tem gosto de feijão (literalmente), algo intratável. Não sei se é da torra ou pela embalagem metálica que aqueceu e fermentou o café, mas se for pensar assim o bruzzi também deveria estar horrível. Vou esperar mais uns dias e experimentar de novo, qualquer coisa diferente posto aqui.
  21. rbcassani
    Comi um AMMA com flor de sal que estava bem interessante
  22. rbcassani

    Baratza vario-W

    rbcassani respondeu ao tópico de Nobre em Moedores

    Certeza absoluta, Nobre. Já tive um. Hehe
  23. rbcassani

    Baratza vario-W

    rbcassani respondeu ao tópico de Nobre em Moedores

    O vário w não funciona com o portaholder
  24. rbcassani
    Gilberto, é um fogão da electrolux vendido há uns anos atrás
  25. rbcassani
    Roberto, elas param de funcionar do nada ou sem querer cai água dentro ? A minha do camelô começou a ficar louca, dai abri e sequei uma mini pocinha de água, nunca mais deu problema
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