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rbcassani

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Tudo que rbcassani postou

  1. rbcassani
    Hoje fui no zaffari e vi illy em grãos, moído pra espresso, moido para filtro e em sachê
  2. rbcassani

    Sem assunto!

    rbcassani respondeu ao tópico de Miyamoto em Fora de Foco

    Depois desse comentário a sua foto começa a fazer sentido
  3. rbcassani
    http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-666471236-maquina-espresso-rancilio-silvia-_JM
  4. rbcassani
    Hoje abri um pacote torra média com 8 dias e fiquei bem decepcionado, estava com um forte gosto de carvao, testei entre 91/94 graus e todas as vezes saiu com o mesmo gosto. Já tinha pedido três vezes e sempre havia ficado safisfeito, é um café honesto e para o dia a dia, nunca esperei receber algo como o ninho de águia e seu sabor de salada de frutas. Li muitos comentários negativos sobre a súplicy, agora não sei se eu tive sorte nas 3 primeiras vezes ou azar nessa última. Hehe
  5. rbcassani

    Sem assunto!

    rbcassani respondeu ao tópico de Miyamoto em Fora de Foco

    Hoje estava vendo umas fotos antigas do rio, ê uma pena a maior parte ter sido destruída. http://www.copacabanadetoledo.blogger.com.br/riobranco3.jpg
  6. rbcassani
    http://revistagloborural.globo.com/Noticias/Agricultura/Cafe/noticia/2015/01/cooxupe-e-favoravel-importacao-de-cafe-verde.html Importar cafés da Colombia e Etiópia seria bem interessante
  7. rbcassani
    Eu usava o filtro duplo que veio com a minha máquina, mesmo fazendo wdt e nutation canalizava com frequência. Comprei um filtro triplo la marzocco strada e nunca mais tive problema.
  8. rbcassani
    O objetivo do fórum já não é para compartilhar experiências e tirar dúvidas ?
  9. rbcassani
    Existe o caso do café nazi também. O café é bom, o equipamento é bom, mas o dono causa tanto desconforto que acaba não compensando ir.
  10. rbcassani
    http://br.reuters.com/article/businessNews/idBRKBN0O61W120150521 Honestamente, eu nem sabia que no final de abril havia sido liberada a importação. De qualquer jeito, está suspensa.
  11. rbcassani
    No caso do café em cápsula, eu gosto e entendo o motivo de quem compra. Fazer café pode ser demorado, sujar coisas e atrapalhar quando se está com pressa. No caso dessa máquina de suco, eu não entendo. Não é mais fácil e barato comprar uma garrafa de suco ? É só abrir e despejar no copo, não tem muito mistério.
  12. rbcassani
    Amanhã eu recebo minhas cápsulas do peru. O nome que escolheram pra essa edição limitada é bem escroto hehe
  13. rbcassani
    Black Cat Classic Muito bom
  14. rbcassani
    Agora estão vendendo a ascaso arc http://cafeoteca.com.br/loja/ascaso-arc/que pela foto e valor acho que é para pó e não sachê. Vale a pena perguntar. Aparentemente a máquina tem valvula solenoide
  15. rbcassani
    Aqui as opções também estão boas
  16. rbcassani
    Eu acho que você colocou pouco peso na hora de calcar o café, saiu muito e rápido para 15g.
  17. rbcassani

    Grenat Cafés

    rbcassani respondeu ao tópico de Santiago Luz em Lojas

    Gostei bastante, bem frutado e delicado, também senti um agradável aroma de nozes. A torra é média clara e bem homogênea. Está sendo ótimo como coado.
  18. rbcassani

    Grenat Cafés

    rbcassani respondeu ao tópico de Santiago Luz em Lojas

    Hoje recebi meu pacote de maragogipe, estou bem curioso.
  19. rbcassani
    "We’re still planning to start shipping in about a month, starting with our supporters in the USA. We’ll then ship to the UK to fulfil all our European supporters in mid July followed by other regions soon after. " Quem sabe chega antes do natal.
  20. rbcassani
    4 cafés esgotaram
  21. rbcassani
  22. rbcassani

    Baratza Forté

    rbcassani respondeu ao tópico de Carneiro em Moedores

    Tenho gostado bastante do moedor. A mudança entre os níveis de moagem realmente parece instantânea, não vejo necessidade de moer café para trocar. Para moer 20g de espresso demora em média uns 9 segundos e 15g de coado demora uns 3/4 segundos. Estou bem satisfeito.
  23. rbcassani
    Fiz um espresso com o mundo novo da café creme, gostei bastante.
  24. rbcassani
    Minha mãe provou esse expressus. Ela disse que não é ruim, mas nunca mais compraria hehe
  25. rbcassani
    Mais um ajudante para fazer espresso. Com certeza preciso encontrar algo melhor para pôr em cima do vidro, esse jogo americano está horrível
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