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Durval Pontes Junior

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Tudo que Durval Pontes Junior postou

  1. Agora da Geral com esse barbudo que vos tecla: Esse cara aqui da ponta esquerda era um produtor de café que o Igor comprou e estava com a galera na mesa.
  2. Encontro no Academia hoje: Miyamoto e Burny
  3. Procurei alguma coisa na net mais não achei. Achei bem diferente. http://sp.bomnegocio.com/sao-paulo-e-regiao/eletrodomesticos/antiga-cafeteira-eletrica-cafegust-47736522
  4. Alexandre....muita calma nessa hora. Pode não ser a bomba. Você limpou todo grupo? A minha estava totalmente suja que saia pouca água. Limpou a válvula de retenção? Você pode ver nos post's anteriores que minha bomba não é uma ulka. Dá uma olhada aí com calma
  5. Miyamoto, No post 186 o Gil fala de uma cafeteria "nova" na Savassi. Pode ser ela.
  6. Depois de algum tempo posto um shot. https://www.facebook.com/video.php?v=606642266112150&set=vb.100002991461931&type=2&theater Dados: 9 gramas; café torra de 15 dias; 25s tempo da extração; peso final de 21g Ainda não comprei copo de shot (providenciando) por isso esse copo de beber cachaça. Achei rápido pois gosto de ristretto e essa compactação em "coloquei" pouca força. Considerações: Gosto está bem equlibrido; O café do Alexandre ajudouuuuuu; A máquina é muito básica mas ralando dá pra chegar lá. Vamo que vamo....
  7. Despulpe os erros. Celular é chato digitar
  8. Cabral. Fechei negocio sim. Um igoeu de Niterói vai passar lá essa semana testar, pegar e me enviar aqui pra minas ou vou lá pegar com ele. Acredito que a máquina esteja boa mas só ligando pra ver. Tem im anuncio aqui de uma color com moinho manual, tsmper, etc. Ta um kit muito bom pra iniciar. Ta no mercado livre. Vale a pena.
  9. Que beleza de foto. Quem é quem aí??? Chute da direita pra esquerda: Anita,Valmor, esposa do Valmor. Parei por aqui...
  10. Receita no 72 Gosto de fazer comidas salgadas mas com o café passei aos bolos, etc... Cuca de Banana com farofa: Ingredientes farofa: 1 colher (sopa) manteiga ou margarina 1 colher (sopa) azeite 1/2 xícara de açúcar 1 xícara de trigo 1/2 colher (chá) fermento em pó. Canela em pó à gosto Preparo da farofa: Em um recipiente junte todos os ingrediente e mexa com as mãos, misturando até ficarem esfarelados. Reserve. Recheio: 6 Bananas cortadas em rodelas ou do modo que preferir Ingredientes para a massa: 2 xícaras de trigo 1 xícara de leite 1 xícara açúcar 1 colher (sopa) bem cheia de margarina ou manteiga 1 colher (sopa) fermento em pó. Sal à gosto Preparo da massa: Misturar todos os ingredientes e bater com o auxílio de um batedor até a massa ficar consistente.{se preferir pode usar a batedeira, mas não tem necessidade}. Unte e enfarinhe uma forma. Colocar a massa e por cima as bananas em rodelas. Por último acrescente a farofa. Leve ao forno pré aquecido, por aproximadamente 25 minutos (220ºC). Considerações: - A massa não fica tão fluída com a de bolo, ela é mais consistente. - Deixar pelo menos um ou dois dedos de altura sobrando na forma em cima, depois que colocou toda a massa, recheio e a farofa. (fonte: http://www.tuasreceitas.com.br/click/index/18775108/?site=receitazada.blogspot.com) Olha a foto da Cuca feita aqui:
  11. Mirwal...se quiser aparecer em contagem posso tentar te ajudar. Tenho uma máquina de entrada ( no mesmo seguimento que a a sua) e um encore. Estou em Contagem. Manda MP se quiser.
  12. Rapaz o preço está bom mesmo. Até compraria...mas o espaço é pequeno. Pena. Tenho um encore mas acho que outro para separa espresso e coado é um bom investimento.
  13. Olha aí: http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-590876680-gaggia-color-semi-nova-c-hario-mini-e-tamper-58mm-inox-_JM Pacote legal. Desmembrando: (150 do moedor + 100 do tamper + 450 da máquina) parece bom....
  14. Mericlis olha aqui: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/2482-viva-gaggia/
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