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viniciusfm

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Tudo que viniciusfm postou

  1. Eu já recebi, o que enviei ainda não chegou. No meu caso, o meu amigo realmente mora bem longe! hehehe
  2. Muito obrigado,[mention=6685]Mesquita[/mention]!!! Recebi 3 cafés com torra muito bem executada pelo Mesquita , dois deles sendo de grãos verdes do@Allexlimaa2 e da Roast , de modo que de alguma forma me sinto presenteado por 4 amigos daqui do A.O., hehe. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  3. Teria o maior prazer de encontrá-lo, mas hj não posso. Concordo com o@viniciusdsg , tente colocar o Yami na lista, com sorte, terá café de alguma torrefação gringa para experimentar , de qualquer modo o café da casa , grãos comprados pelo proprietário e torrado pela Baden , é tb muito bom. Além da Baden Cafeteria tem tb a Baden Torrefação , eu daria uma ligada e perguntaria se estão abertos ao público hj, como vc tb é torrefador talvez seja proveitosa a visita . Quase do lado tem a Mood cafeteria , que utiliza grãos da William & Sons. Pelos lados da cidade baixa , Agridoce Café e Café República , grãos da W&s e Baden , respectivamente. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  4. Enviei hoje , infelizmente por PAC, o valor do Sedex era proibitivo... Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  5. De acordo com a cautela do@rbcassani . Aconselho a cada um a pegar a informação de seu amigo e deletar da planilha. O CPF pode ser informado por cada um na wishlist do site, que tal? Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  6. @tencelcal@Igor@Mesquita @Edu Godoy@somarcio Pessoal, vcs receberam o email? Se não, verifiquem caixa de spam e se o endereço está correto na planilha. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  7. Tb revelei o meu amigo. [mention=5408]rbata[/mention] , vc tem acesso a informação sobre o andamento das revelações? Ano passado um camarada não revelou o seu amigo e ficou incomunicável, tive que alertar quem o pegou a não mandar o presente e dps por exclusão descobrimos quem seria o azarado que ficaria sem presente , foi uma mao. Como tinha gente que já havia mandado o presente não havia como fazer outro sorteio. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  8. Nas outras edições teve gente que comprou pela internet e mandou entregar na casa da pessoa , vale tudo ! Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  9. Veja se não é igual a esta: https://rover.ebay.com/rover/0/0/0?mpre=https%3A%2F%2Fwww.ebay.com%2Fulk%2Fitm%2F222229943534 Esse moedor é oem , tem vários fabricantes e as peças são as mesmas . Aconselho tentar descobrir no Catálogo da Casa , café e cia , e orçar, pode sair mais em conta. Curiosidade , o que aconteceu com as mós originais ? Esses moedores apareceram por aqui em meados de 2013 , difícil que estejam cegas só com uso doméstico... Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  10. Encontrei uma destinação ao moedor, talvez temporária. Qnd retomar , peço para abrir o tópico. Moderadores , por favor , podem trancar? Grato! Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  11. Comprado em outubro de 2015. Utilizado exclusivamente para coados, aproximadamente 60g por dia, 5x por semana, 11 meses por ano. Seguramente foram moídos menos de 55 quilos nestes três anos. Possui sinais de uso, como leve amassado no anel de regulagem e arranhões, as fotografias foram tiradas com o intuito de deixá-los o o mais evidente possível. Como todos sabem, é indestrutível, são pequenos detalhes puramente estéticos, que nada afetam o seu uso. Frete por conta do comprador. O meu CEP é 90630180. Valor: R$ 850 + frete Motivo da venda: comprei um moedor Comandante, pro ser mais leve e compacto para levar em viagens, e o Bravo mini ficará subutilizado, considerando que tenho também um Bravo Debut, dedicado a espressos. Política de venda: o primeiro que se prontificar a comprar o moedor pelo preço cheio, leva. Não tenho pressa em vender, me reservo ao direito de refletir eventuais propostas no prazo sete dias, propostas inferiores a R$ 800,00 não serão consideradas (por menos que isso prefiro ficar o equipamento), bem como as que envolvam troca.
  12. viniciusfm

    Mazzer Super Jolly

    Está inteiraço!!! O meu estava aparentemente em bom estado , mas como foi usado em cafeteria substituí as mós e tb troquei as molas de suspensão da mó inferior que estavam bem enferrujadas. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  13. Comprei este funil no eBay, mas veio pela modalidade mais barata do shipito , sem rastreio e demorou séculos para chegar. Nesse meio tempo, acabei comprando um chinois no Aliexpress, uma dremel e fiz o meu funil, que nao ficou tão bom, mas me adaptei bem com ele. Preço - R$ 200,00 (nao alcança o investimento que fiz por ele) Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  14. @cass , caso leia inglês: Scott Rao - The Professional Barista's Handbook Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  15. Não existe opção melhor para este perfil. Mesmo uma máquina de entrada, que vai entregar um espresso bem inferior, gerará muito consumo de energia elétrica para esquentar todo o grupo e extrair só dois espressos e desligar. Na Aram basta escaldar umas 3 vezes e está pronta para uso. Na minha opinião a máquina elétrica leva vantagem em comparação com a Aram quando forem extraídos vários espressos durante um dia ou tarde. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  16. O caso do Breville está com toda cara de outlier, mas só com novos testes para saber . Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  17. Pelas regras do CdC ninguém pode incentivar a não declarar, hehe. Dito isto, é fato que a fiscalização é feita por amostragem, ou seja, vc pode ter que passar a mala no rx da Receita ou não. Se passar, é quase certo que o fiscal vai exigir a nota fiscal. Não sei se mudou, mas a multa é de 50% sobre o valor que ultrapassar 500 usd, o que equivale pagar 2x o imposto devido. Se for declarar, dá para emitir a darf pelo próprio aplicativo da Receita. Não esqueça de pedir , se possível, o tax refund ao vendedor. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  18. se vc tiver tomadas 110 ou 220 eu escolheria 220 pela potencial economia de energia: https://www2.ifsc.usp.br/portal-ifsc/o-que-e-mais-vantajoso-110-ou-220v/ Se vc puder, compre a máquina e o moedor separados. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  19. não me recordo ao certo o funcionamento do Virtuoso, o meu atualmente fica na casa da minha namorada. mas vc já reparou que sem o hopper ele não liga, não é? por isso a hipótese de algum defeito no encaixe. Dê uma olhada neste vídeo, principalmente a partir do 2:15 , talvez possa ajudar. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  20. no antigo hoper do Vario era muito comum o desgaste do relevo de plástico do hoper que pressiona um botão ao fazer o encaixe, no Encore e Virtuoso até então não tinha visto ocorrer isso, mas apostaria que seja esse o problema. No meu Vario resolvi colando uma fita adesiva sobre o relevo. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  21. Eu coloco a disposição todos os meus moinhos, mas acho que o único que poderia contribuir com o banco de dados seria o Mazzer Super Jolly com mós da Dura Mill. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  22. Divulgaram hoje que desenvolverão filtros específicos para água mole : Peak Water - Coffee Brewing, Elevated Update #3: Does Peak Water work with soft water? https://www.kickstarter.com/projects/522120647/peak-water-coffee-brewing-elevated/posts/2161536 Enviado de meu SM-A520F usando Tapatalk
  23. Desculpa me intrometer, montei na minha máquina um pid com esse mesmo controlador. Mandei fazer a caixa de montagem, não é essencial, mas acho uma boa para proteger da água e de respingos em uma extração naked fracassada etc. Foi na Naoko Metalúrgica, me cobraram R$ 200 para duas caixas de 60x35x100 mm , de alumínio 1,5 mm. A sobressalente acabei vendendo. Enviado de meu SM-A520F usando Tapatalk
  24. Sim, pelo que sei a água aqui tb é mole. Entendi que o benefício maior é para filtrar água dura, e considerei isso antes de decidir. Não tenho qualquer expertise para tentar justificar como o equipamento contribuiria para melhorar o café no meu caso, por isso disse que iria ficar no aspecto monetário mesmo, ela custa o mesmo valor de uma jarra daqui (se vai ser melhor, igual ou pior, não sei), salvo eventual taxação, daí f@#$%. E como tava querendo comprar uma jarra filtradora (tive uma pentair que quebrou), resolvi arriscar. Sobre a questão antes mencionada de eventual dificuldade de se conseguir filtros no futuro, penso que com 13 filtros terei estoque para uns 2 anos. E certamente o Colonna Coffee irá vender, os cafés deles costumam chegar rápido pelo Royal Mail.
  25. Não entendo muito do assunto água, vou focar só no aspecto econômico, A jarra mais em conta que encontrei por aqui foi da Cadence por R$ 90, cada filtro dela custa R$ 30. Ou seja, com 12 filtros sai R$ 450 No financiamento coletivo, a jarra com doze filtros tá saindo uns R$ 400 (75 gbp + ágio no câmbio do cartão + iof 6.5%). O design é muito mais bonito e é específico para café, sendo desenvolvido por uma autoridade no assunto. Então, salvo uma taxação aqui, acho que vale muito a pena, já apoiei. Enviado de meu SM-A520F usando Tapatalk
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