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filipesantos

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Posts postados por filipesantos

  1. 56 minutos atrás, bassarisse disse:

    Aparentemente varia de máquina pra máquina mesmo. A minha não vaza apenas com um certo porta-filtro naked (marca iCafilas), mas vaza com qualquer outro. Já na EOS de um camarada, nem esse mesmo porta-filtro igual o meu resolveu.

    Ainda quero testar a solução de uma pessoa que postou aqui sobre "incrementar" a vedação da máquina com um silicone extra, pra poder vender a minha pra alguém sem peso na consciência :rolleyes:

    A minha começou a dar esse problema esses dias… com certeza eu devo ter que trocar o anel de vedaçao mas eu tambem vou dar uma olhada nessa solução tbm

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  2. Pessoal aproveitando o topico dessa máquina, logo quando eu comprei a máquina o nosso grande amigo @DouglasES me orientou de como instalar o dimmer e confesso que eu achei bem interessante pq vc percebe que a agua passa mais devagar (menos pressao)... porem eu tava querendo saber se tem como medir essa pressao... ja vi no redditt que essas maquinas do tipo delongui dedica tem que mudar o camino de uns dutos pra poder colocar o medidor de pressao e tambei vi a solucao de colocar o medidor no portafiltro que parece que é a melhor solução pois é mais preciso... alguem ja fez isso? parece que a pessoa tem que fechar o lado que sai a agua ai no caso a pessoa nao consegue medir a pressao enqunanto esta tirando o cafe... voces tem alguma opiniao de como fazer isso? conseguir ver em real time a pressao que ta saindo no cafe? a idéia com isso nao é nem melhorar o cafe pq eu acreito que ja consigo tirar cafes bons, mas é mais pra aprender e ver como a pressao ta funcionando e brincar com essa variavel

    abraços e bons cafés 

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  3. 3 horas atrás, DouglasES disse:

    Pelo que vi nas especificações dele, ele é de 200w, então ta tranquilo! Eu acho que nunca vi um dimmer desses comuns com menos de 150w.

    Douglas, você desde o começo me auxiliou na escolha da EOS, usar o pf naked, fazer eu ter certeza que eu utilizasse um moedor bom para espressos, dimmer.... e isso foi uma diferença enorme... gostaria ate de agradecer noavmente....

    Apesar de eu começar ja com o setup completo eu fiz uns testes com cafe ja moido, usei os filtros pressurizados, e acho importante lembrar o pessoal que tem pelo menos duas atualizacoes que sao muito obrigatorias: o porta filtro despressurizado e o moedor para espressos.... sem elas o espresso vai ficar com gosto de que tem algo errado... aquele gosto de mais ou menos...

    Logico que eu acho que o naked é muito bom pra aprender e ver como ta sendo que o cafe ta sendo extraido e o dimmer para evitar as sujeiras e canalozacoes do naked, mas o importante é ressaltar que qualquer uma das duas maquinas, sem ser em conjunto com esses upgrades, nao tiram um café nem perto de satisfatorio....

     

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  4. 12 horas atrás, DouglasES disse:

    É algo bem comum de se fazer nessas máquinas caseiras mais simples. Geralmente elas trabalham com uma pressão muito grande, então o dimmer serviria para diminuir o fluxo da água. Como a pressão depende do fluxo de água e da resistência (o bolo de café), você consegue "emular" uma pressão mais baixa (simplificando ao máximo).

    Pode usar qualquer dimmer simples desses de usar em lâmpada. Acho que uma bomba ulka simples tem na faixa de 55w, então precisa ser um dimmer com potência maior que isso.

    O que muda é uma extração mais uniforme, com menos canalizações, o que faz a gente conseguir extrair mais do café.

    hum douglas nao sabi desse 55w.... como faço para saber se meu dimmer ta compativel? eu comprei esse aqui de interruptor de lampada comum....

    https://www.amazon.com.br/gp/product/B08K9G2TBS/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_title?ie=UTF8&psc=1

    o que acha? (nao sei se é sorte mas eu como ja comecei a usar a maquina com o pf naked, despressurizado e dimmer de uma vez soh,(e com as suas dicas de controle de dimmer)  nunca aconteceu de dar canalizacao nem esguichos....

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  5. Em 16/03/2023 at 09:59, rafaelwall disse:

    Saí de uma Oster Perfect Brew por causa do tamanho (não está cabendo na bancada do meu ap). Pensando em comprar essa por ser compacta e estar com ótimo custo benefício para usar com meu Kingrinder K6. Será que vou sofrer muito? Quem aqui está usando o filtro despressurizado: está dando muitas canalizações? Espresso tá saindo chique? Valeu

    eu nao manjo muito mas eh muito raro eu tenho canalização/esguicho... 

    Em 24/06/2023 at 09:55, Joao B A disse:

    Bom dia Filipe e amigos!

     

    Estou em dúvida em comprar a EOS ou uma das Philco 15/20 bar. Vi que a EOS tem problemas com cachimbos comprados a parte, que não se encaixam, já que o original é pressurizado e não comporta filtros a parte não pressurizados.

    Alguém pode me contar se resolveu e como resolveu essa questão?

    Muito obrigado se puderem me ajudar

    o @Douglas Evandro Santos tem as duas entao ele pode opinar... eu estou muito satisfeito com ela, muito mesmo

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  6. eu pedi nesse link e gostei muito da qualidade e do peso. Lógio tive que ir num torneiro pra tirar de 1 a 2 milimetros e ficou top

    https://pt.aliexpress.com/item/1005004800103871.html?spm=a2g0o.order_list.order_list_main.29.7432caa4hXUMn7&gatewayAdapt=glo2bra

    Se quiser mais detalhes eu posso compartilhar.

    Ja a máquina eu fiquei muito impressionado com a qualidade porém o adaptador da dolce gusto deixa a desejar (porem nao tenho muitos planos de usar)

    Como os amigos que ja possuem a máquina me deram uns toques, eu instalei um dimmer também e esotu brincando pra acertar.

    Ainda nao testei a parte do leite

  7. Em 06/05/2023 at 09:16, Tadeu Diniz disse:

    Pessoal comprei a cafeteira há 2 meses.  Pontos de atração para compra:  Preço e Garantia Extendida para o Segundo Ano Gratuita.  Estou super feliz com a compra.  Não vivo mais sem ela.  Achei o produto sensacional.   O Café expresso feito nela é todo.  Até o presente momento não tive problema algum.  Como ponto negativos, encontrei somente dois:  Quando usa cápusla da Dolce Gusto, gostuma vazar ou soltar água acima do cachimbo.  E quando usa a bomba + Vapor para cremar o leite, tem que esperar um tempo para que a máquina esfreie.  Os leds ficam piscando indicando a situação.  Em resumo, paguei R$720,00, nesta faixa de preço não há nada semelhante.

    Rapaz percebi isso também na capsula da dolce gusto... eu peguei a maquina há umas duas semanas... e eu to com algumas capsulas em casa... alguma idea de algum quebra-galho?

    não é o meu objetivo ficar usando pra dolce gusto mas como eu tenho essas capsulas eu nao quero perder... agora pro espresso realmente ela ta se saindo muito bem

  8. 6 minutos atrás, V.Duque disse:

    Show, @filipesantos! Espero que não precise de garantia alguma :). Sobre essa parte da garantia e o dimmer, só atenção pois essas bombas vibratórias (pistão) não deveriam receber dimmer. Pode forçar um pouco ela e acabar esquentando, etc. Não tenho experiência com a modificação para saber como fica a longo prazo, mas pelo datasheet e tecnicamente falando, não deveria usar dimmer. Pode ser que seja uma consequência a muuito longo prazo. Queria até uma opinião de quem fez a modificação a mais tempo e pode dar um retorno prático sobre isso.

    @Douglas Evandro Santos está usando com o Dimmer

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  9. Bom dia Pessoal, e gostaria de agradecer a muitos membros e amigos aqui do forum

    @bassarisse @ThiagoSP @V.Duque @Alicio galvão neto @Douglas Evandro Santos @flaviowolff e @regisassao

    Eu estava na dúvida de comprar essa máquina e muito deles puderam me ajudar a ponderar os pontos positivos e negativos...

    Estou com ela há 5 dias e até agora não tive problema nenhum: não está vazando o grupo mesmo colocando moagem muito fina (pedi para moerem mais fino que espresso enquanto meu moedor não chega), testei com vários cafés de supermercado, e ela ta dando conta, porém é o que muitos relataram: possa ser que ela funcione bem nesses 7 dias e começe a dar problema depois de alguns meses.... mas por ser uma empresa séria EOS/Frigelar e com garantia de 2 anos resolvi arriscar.... Estou tirando em média uns 7 a 10 cafés por dia, mas apenas com filtro pressurizado, pois o despressurizado ainda nao chegou... pretendo colocar o dimmer nela de um jeito que eu possa reverter caso de algum problema e eu tenha que acionar a garantia

    Caso queiram/sugiram que eu faça alguma verificação ou teste pode avisar

     

    Abraços

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  10. Olha eu estou em Natal, RN e eu achei que por aqui eu nao fosse encontrar mas achei sem querer num supermercado, que nem eh um pao de acucar da vida, uns saches da marca Sao Braz que 'e um cafe aqui do nordeste... olha quando fui numa cafeteria boutique deles para conhecer eu achei o espresso deles horrivel, mas eh melhor comprar um sache desse do que ficar sem...

     

    em sao paulo-sp ja vi em alguns supermercados mas ainda acho a opcao de comprar pela net muito melhor... mas facil e mais barato

     

    por acaso eu comprei numa loja fisica perto de casa la em sao paulo e saiu quase 1 real cada sache o cafe eh o floresta ele tem um sabor um pouco mais fraco que um illy por exemplo... eu gostei

     

    eles nao vendem online mas se ligar eles entregam

     

    http://www.cafecolucci.com.br/

     

     

    concordo com o carlos o melhor esquema 'e jogar no google e procurar por saches... soh tenha certeza do tamanho cuidado para nao confundir com senseo

  11. sim carlos realmente eles sao variacoes de um cafe MAL coado rs mas o senseo eu ainda acho "aceitavel" no caso de nao ter maquina de espresso....

    pois eh nao vou fazer essa presepada... a variacao de pressao 'e muita... obrigado pela dica ;)

     

    aproveito pra perguntar... nao entendi sua afirmacao: " Antes de provar um sache é preciso ter em mente que ele é um espresso , portanto é forte , tem razão de preparo em torno de 50% , não se parece com Nespresso , que não é espresso.......... é Nespresso que é outra bebida , com razão de preparo diferente , para um gosto diferente."

     

    desculpe minha ignorancia, mas para mim nespresso era, ate ver sua afirmacao, um cafe espresso... diferentemente de senseo.... a aproveito pra perguntar tambem se essa afirmacao serve para outras capsulas...

     

    abracos

  12. cara.... esses cantos nao valem rs com certeza nessas casas especializadas e em boutiques de cafe a gente consegue encontrar... mas ainda acho que o melhor deve ser pela net....

     

    agora q vc falou e,apesar de eu nao morar em sp, mas tenho moradia aqui e ainda por cima estou aqui essa semana.... ficou a coceirinha atras da orelha pra ir la rs

     

    poxa valeu mesmo pela dica.... ah pesquisei pela net e teoricamente existe um pod maker e um ou dois pod reutilizaveis... mas todos sao para o padrao senseo... entao vou testar uns videos DIY do youtube para fazer com aqueles coadores americanos (estou com um pacote aqui comigo) e cafe moido... vou ver o q acontece :)

  13. Carlos muito obrigado pelo retorno mas vou fazer duas observacoes

     

    1)ela nao eh pra keurig, apesar de eles TAMBEM possuirem linha da keurig

    2)pesquisando melhor vi que ela nem eh pra ESE POD ela eh pra senseo que ja tem ate capsula reutilizavel :(

     

    http://www.singleservecoffee.com/archives/009434.php

     

    joga no google images: perfect pod maker

     

    pra descontrair ja que nao tem solucao mesmo as "melhores" solucoes sao essas... colocar poh num filtro de cafe daqueles americanos e dobrar kkk

     

     

     

    ps: brincadeiras a parte eu vou testar estou aqui com uns filtros nesse modelo q vendem nos EUA e po da illy

  14. vou reavivar esse topico primeiramente dando parabens ao carlos eduardo o criador... que aula! genial!!! 

     

    Agora quero aproveitar e perguntar se alguem ja teve a ideia de fazer seus proprios pods... antes de criticar é que eu tenho uma maquina que so aceita Pods e gosto muito dela pelo fato de ser portatil e 12v...companheira ideal para viagens onde nao é possivel encontrar um espresso bom alem da facilidade... 

    Porem tenho interesse e fazer experiencias com ela, mesmo sabendo que existem varios pods disponiveis na internet...

     

    existe uma tal de perfect pod maker... alguem ja testou? algum doido ja pensou em alguma outra solucao?

     

    abracos

  15. Cabral, esqueci de fazer meu review! 

     

    olha é impressionante o funcionamento da maquina... pq eu jurava que ela nao ia funcionar rs.... eu testei com um cafe chamado floresta... ele é meio q famoso por ser mais fraco e portanto geralmente mais aceito por quem nao gosta tanto de cafe, no meu caso eu tenho q ter desse porcausa dos familiares....

    A crema que a maquina faz é de primeira, o cafe sai muito quente, otimo para quem gosta de um cafe bem quente... eu gosto de cafe quente mas nao precisa ser tanto assim, porem é melhor sair um cafe mais quente do que o esperado e esperar por alguns segundos esfriar do que sair um morno :)

    Ah eu acabei comprando o kit com a maleta e as xicaras... muito bom o kit soh falta apenas deixar na maleta alguns guardanapos ou papel toalha porque geralmente espirra um pouco pra fora da xicara (goticulas, mesmo deixando a handspresso perto) e tambem para depois limpar o bocal da maquina, ja que o ideal é guarda-la de volta na maleta.... vem um paninho junto mas acho guardanapo melhor para isso... ah na case tambem vem espaco para deixar os pods

     

    uma reclamacao aqui mas nao tem muito o que fazer, é so se prevenir para nao acontecer isso.... eu levei a maquina para NY esse final de ano e pelo menos la nao achei pods para vender em nenhum supermercado, mercadinho, farmacia, nada... e olha que eu procurei muito... o starbucks vendia antes o cafe em formato ESE Pods e alguns supermercados tambem mas la existe um padrao que ta dominando geral os supermercados e farmacias que é o tal do k-pod da keurig ... um formato de capsula... eu cheguei a testar alguns cafes que tem de varios sabores e marcas nessa keurig q ganhamos la em casa mas o objetivo dessa maquina, a keurig, é fazer aquele cafe americano de copo... ou seja pra quem gosta de um cafe espresso pode considerar aquilo como outro tipo de bebida... nem para os viciados em cafeina que podem abrir mao do gosto ela serve...

     

    o unico jeito de comprar que eu vi é pela net... mas aqui no brasil eu acho que esta assim tambem nao lembro de ter visto cafe ese pods em supermercados, nao que eu tivesse procurado ok!? e tambem nao estou levando em conta algum supermercado especializado to falando do padrao... (ja vi senseo...mas é um pod que nao eh compativel)...

    Tambem acredito que o ideal é comprar pela net pois pela net a gente tem acesso a uma variedade maior de gourmets.

     

    Nao sei se alguem ai ja testou mas meu proximo passo sera fazer uma pesquisa de como preparar meus proprios pods... vou pesquisar aqui no forum e se nao achar abrirei outro topico...

     

    existe a versao da maquina que aceita capsulas da lavazza a modo mio... nao sei se tem alguma diferenca no resultado, no caso dessa handpresso, pra saber apenas colocando uma maquina ao lado da outra para saber mas posso dizer que com esta estou muito satisfeito... ah cheguei a pensar em comprar a handpresso a modo mio e usar capsulas recarrregaveis mas acho que iria dar muito trabalho e fazer sujeira...

     

    Cabral aproveito pra perguntar, ja que eu esqueci de comprar o adaptador que eles vendem no site... voce disse que tem um schumacher que provavelmente é o PC-6 porem olhando as especificacoes dele no manual vi que ele so aguenta 70watts....

    http://www.batterychargers.com/Documents/0099000761-0107.pdf

    e ai como faz? ele funciona mesmo assim e apenas demora mais?

     

    abracos

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  16. nossa fiquei agora com medo do preco de do processo kkkkk.... vamos deixar eu quieto por enquanto.... deixa eu assimilar melhor essa ideia mas isso que voce me disse sobre comparar uma super-auto com uma nespresso achei bacana pq acho que a nespresso é um ponto de partida para qualquer mortal...

     

    o medo tambem de comprar uma maquina top é nao conseguir tomar cafe em lugar nenhum mais... ah apenas para lembrar nao moro mais em sp... aqui onde eu moro frans cafe e kopenhagen sao consideradas cafeterias tops rs :/

     

    abracos obrigado mais uma vez pelas aulas... deixa eu pegar a minha que eu dou um update aqui ;)

  17. kkkkk boa! eh eu tambem nao tenho essa necessidade de leite e nem curto muito mas a mulher curte....

     

    olha resolvido... acabei de comprar e realmente naquele site foi o mais barato compre o kit viagem completo que saiu por $182 dolares com taxas (nesse site nao tem) e entrega (que nesse caso tambem nao teve)... deve chegar la semana que vem.. eu mesmo vou dia 11... pelo menos vai ser MUITO melhor do que a viagem que fiz em outubro... ficamos o mes inteiro quase que com dor de cabeca pq nao achavamos um espresso "mais ou menos" apenas uns muito ruins...

     

    esses dias comprei uma nespresso latissima aqui pra casa... ela veio com defeito parecia que estava fraca.. ai levaram para manutencao, retornaram e ela voltou com problema de energia agora... minha esposa como é advogada disse que eles agora, pelo fato de ja terem tentado arrumar uma vez,  sao obrigados a trocarem por uma nova ou devolverem meu dinheiro... to tao chateado que to pensando seriamente em pegar meu dinheiro de volta e quando voltar de viagem pegar outra maquina... daqueleas de moem o cafe e tiram o espresso... mas vou pesquisar com calma... 

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