höpner

Dei uma lida na internet sobre ela, parece ser extremamente sólida, e por esse preço tá muito bom. O moinho parece bom também. Vou entrar em contato com o vendedor.

Sobre isso de ficar tirando da tomada, nem se preocupe, não dá problema nenhum (mas só cuidar pra puxar o plugue da tomada ao invés de puxar pelo cabo). Mas realmente, se for ocultar a fiação e tomadas, aí faz sentido fazer a gambiarra.

Galera, desmontei o chuveiro da máquina hoje pra limpar. Depois que limpei e montei tudo de novo, na hora de extrair começou a sair umas gotas de água pela "fresta" do chuveiro, ou seja, pela circunferência da peça. O fluxo pelos furinhos estava normal. Remontei umas 2-3x achando que tinha encaixado mal ou apertado muito pouco mas não adiantou... Alguém ja passou por isso? Ou não é nada sério, dá pra deixar assim?

Valeu pelos detalhes Lunatico. Show de bola, gostei bastante do produto pela tua descrição. E sobre o liga/desliga: não é só tirar da tomada quando terminar de usar? hahaha

Então você já tem um filtro duplo não-pressurizado (ou despressurizado, teria que ter uma foto) Tá bom demais, eu já ia te recomendar comprar um filtro não-pressurizado. Você já tem um tamper (sem ser aquele de plástico que veio junto com a máquina)? Se tiver tamper: use o filtro duplo, coloque cerca de 16g (com o tempo você vai adaptando a quantidade), alinhe bem o pó e faça o processo de compactação (não precisa ter muita força, é mais importante se preocupar em deixar o café alinhado). O filtro não-pressurizado garante cafés bem melhores, com uma crema melhor, porém é mais dificil de extrair. Se não tiver tamper: bom, aí tem que continuar usando o filtro simples mesmo, bote 7g de café, dê uma alinhada no pó e com o tamper de plástico só deixe tudo bem alinhado, não aplica muita força pq como o filtro já é pressurizado, não se deve compactar muito o pó. O café está com uma torra bem escura mas serve pra ir praticando mesmo. Se você não tiver um tamper, recomendo comprar futuramente!

Muito legal essa meta nova, realmente empolga ainda mais a ajudar.

Já tentou ir atrás do Melitta nº4 ou nº2? São filtros próprios para cafeteira elétrica, se o fabricante recomenda usar o 103, então provavelmente esse Melitta nº4 vai dar certinho.

Tranquilo, faz sentido mesmo aumentar um pouco. Tava preocupado em aumentar bastante, tipo ir pra uns 80% do preço final de venda. Então acho que no começo de novembro vou pegar uma também. Valeu!

Uma dúvida: esse preço aí vai ficar até o final da campanha? To interessado em comprar, nas férias eu geralmente passo mais de um mês fora de casa (logo, sem café bom). Seria bom demais ter essa cafeteira portátil aliado com o meu porlex. Mas por enquanto o orçamento tá apertado, só daria pra comprar em novembro mesmo.

Não tem o risco do café sair por essa "janela" ali da sua peça, Lisboa?

Valeu pelo esclarecimento. Quem sabe até dezembro eu consiga comprar o bicho. Abraços!

Só tomei o amendoado, fazendo espresso, e recomendo. Pode comprar na fé.

Um dia eu posto aqui o meu cantinho... O verdadeiro cantinho (lugar minúsculo) hahaha Todo mundo com os lugares super bonitos, tá louco.

Uma dúvida, já vi várias opiniões diferentes... Uns dizem que esse moedor não é muito bom para espressos, outros dizem que é preciso fazer uma "adaptação" pra ele funcionar bem pra espresso, outros dizem que ele é bom já "de fábrica" mesmo pra espresso... Eu to pensando em comprar esse moedor, acho que é o melhor custo x benefício que temos no Brasil, porque os outros moedores (por exemplo os Baratza) são geralmente bem mais caros pq são importados etc. Mas queria saber isso da moagem fina, meu método principal de preparo é o espresso, se não moer fino suficiente/tiver uma gama boa de regulagens não vale a pena pra mim. Preciso de uma mão.

Não sabia disso, obrigado pela informação! Vai facilitar muito o preparo do coado. Se for ficar calculando a quantidade de líquido na xícara é muito mais complicado.

Cara, se o Mimoso vai custar uns 160 reais com frete, e o Hario vai custar uns 200 no máximo com frete também, eu compraria tranquilamente o Hario. Eu tenho um Porlex mini (que tem basicamente o mesmo conjunto do Hario) e a qualidade da moagem é muito boa, vale a pena. Daqui um tempo você vai querer comprar um elétrico, mas isso é outra história hahaha Termômetro não tem muito segredo, pode ser qualquer daqueles de espeto, tanto analógico quanto digital, qualquer marca. São os mais baratinhos. Você está fazendo coados com café de mercado, por exemplo da Melitta mesmo? Porque esses cafés de mercado possuem uma torra extremamente escura, fica parecendo um petróleo depois que é passado no Melitta... Tem que ter em mente que se você usar um café bom na moagem certa, vai ficar beeeem diferente disso. Um exemplo que posso te passar é nesse video Não precisa assistir o vídeo todo, se quiser pode pular lá pelos 2:55 que você vai ver como fica a aparência do café, é bem diferente do petróleo que fica usando café ruim de mercado. Estou pedindo isso porque a minha vida toda eu fazia cafés passados no Melitta e sempre fazia bem forte, saía bem escuro mesmo, era o jeito que eu gostava. Quando conheci o espresso me apaixonei, porque justamente gostava muito de cafés fortes. Depois de uns meses brincando com espresso, decidi moer um café pra fazer coado mesmo, pra ver como ficava. Na minha cabeça, era pra sair um café super escuro, como eu estava acostumado. Mas quando saiu um café bem mais suave, fiquei pensando "com certeza errei a temperatura da água... ou o grão não é bom pra isso... ou errei a moagem", mas quando fui pesquisar, vi que realmente estava na aparência correta, e o coado era realmente bem mais suave. Quebrou toda a minha idéia de que coado era um café forte e bem escuro. Resumidamente: fazer um coado com café comum de mercado e fazer um coado com café bom são duas coisas completamente distintas, tem que levar isso em conta.

Em relação ao Mimoso, não sei opinar, realmente nunca tinha visto nada sobre. Já em relação ao V60, reforço o comentário do colega Luis Paulo: cara, o café no V60 não é bem forte, é bem suave na verdade. Se você quer um café mais intenso, tem que ir de french press, moka ou espresso. (espresso seria o método mais caro desses que eu citei) A balança de 0,1g é ótima, realmente essencial. A chaleira também, não tenho uma mas vi que é muito bem construída e é bem elogiada. Se possível, tente pegar um termômetro também, daqueles de espeto (é baratinho, uns 20 e poucos reais), que ajuda bastante. Abraços!

Realmente o projeto me interessou muito. Depois que vi o vídeo da extração, aumentou mais ainda o interesse. Extração linda e design lindo. Mas antes de eu pegar uma maquininha portátil dessas, preciso de uma elétrica decente pra usar em casa hahaha No mais, desejo boa sorte no projeto!

Qualidade do café com certeza vai ser melhor numa cafeteira semi-automática com um bom moedor. Porém, é muito mais dificil de aprender a tirar bons espressos. O bom de comprar a C08 e um moedor Hario é que você vai poder moer para fazer outros métodos de preparo, por exemplo, coado, french press, aeropress, etc. O problema de comprar a C08 é que você vai ter que investir futuramente. A curto prazo, será interessante comprar um filtro não-pressurizado e um bom tamper (isso já aumenta bastante o custo). Se você realmente curtir brincar de tirar espresso, possivelmente vai querer trocar de máquina depois de alguns meses (tipo eu hahaha), mas esse ultimo ponto não é um problema. Enfim, a escolha é bem relativa. Eu por exemplo nunca compraria uma superautomática, porque eu gosto muito de preparar o espresso, não ficaria satisfeito apenas apertando 1 botão e pronto. Mas, isso é a minha opinião, tem gente que justamente não gosta da "bagunça" que é feita pra moer e preparar um espresso, então prefere logo a praticidade.

Procurei na internets e o preço dum novo está na casa dos 1000 dólares... Bate essa informação? Pela aparência desse do anúncio, por 1000 reais tá dado.

O anúncio é de um colega de fórum, foi anunciado nos classificados também. http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/4909-vendo-rancilio-silvia-v1-conservadíssima/

Show de bola então, Luis Paulo. Acho que vou assinar, o preço pra 500g por mês tá atrativo. O café é torrado no mesmo dia de envio, ou como é feito?

Tô querendo assinar o Noete, me pareceu atrativo. Alguém assina/já assinou esse?

Galera, seguinte: eu congelo meu café torrado em saquinhos tipo ziplock (com o mínimo de ar possível dentro de cada saquinho), cada saquinho com uns 50g mais ou menos. Porém, há algumas semanas tive um problema elétrico no meu prédio e fiquei sem energia por +- 2 dias. Quando aconteceu, já imaginei que ia comprometer tudo o café, porém, não tinha certeza e fiquei com dó de jogar tudo fora. To usando pra tirar uns espressos mas como sou amador, não sei se estou tirando errado ou se realmente o café não tem mais jeito. E aí, o que vocês acham?

Lunático, tava louco pra provar esse melaço de cana. Mas ainda tenho umas 600g do amendoado aqui, não vou comprar até acabar esse. Quando provar, faz um review pra nós. Chegou o tamper JC! 51 mm, base flat Eu sei que todo mundo já sabe da qualidade e do atendimento do JC, mas reforço, recomendo totalmente. O JC é muito gente fina, o pedido é feito e enviado rapidamente e é MUITO bem embalado.