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Weiler

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Tudo que Weiler postou

  1. Weiler
    O porta filtro você encontra aqui: https://www.seattlecoffeegear.com/non-pressurized-portafilter-upgrade-for-saeco-and-starbucks-espresso-machines Tem que querer muito, pois a loja não manda para o Brasil. Então você precisará de alguém lá para comprar e mandar para você ou usar algum serviço de redirecionamento de compras. No final das contas, U$ 59,95 + uns U$ 19,00 frete deve sair na faixa de R$ 245,00. Se for tributado, sairá por volta de R$ 390 se seu estado não cobrar ICMS e mais ou menos R$ 480 se cobrar o ICMS embutido. (Fonte: www.tributado.net) Como eu disse, tem que querer muuuuuito, afinal sai mais caro que a própria máquina aqui no Brasil.
  2. Weiler
    Eu recebi um email com um cupom promocional que incluía o frete por SEDEX grátis. Se simular uma compra normal aí realmente fica muito caro.
  3. Weiler
    Meus estoques acabaram, então peguei uma promo da Feito a Grão (desconto de 15% e SEDEX grátis) e comprei alguns cafés. Desde quinta (02/04), estou tomando o Fazenda Ouro Verde (Piatã - BA), um Catuaí despolpado (torra do dia 30/03). Embora a indicação seja para outros métodos, estou tirando no espresso e tem ficado ótimo!!!
  4. Weiler

    Latte Art

    Weiler respondeu ao tópico de Luiz Felipe em Técnicas e Dicas

    Um coração com "vazamento lateral. E outra tentativa de fazer um coração, mas saiu um cisne: E o treinamento never ends...
  5. Weiler
    Eles atualizaram o site e fecharam o programa de pre-order. Agora o preço é U$ 49 e ainda não está disponível para compra. No face, estão respondendo às perguntas dos pré-compradores que ainda não receberem/ pagaram dizendo que nos próximos dias completarão o processo de compra e só depois abrirão para os compradores via site. Eu peguei a rapa do tacho da pre-order....rsrsrs
  6. Weiler
    Blend 70% LH e 30% de Mundo Novo Campo Místico, no espresso. A dupla deu um duplo fantástico.
  7. Weiler
    Meio que tardiamente entrei na pre-order. Gostei da portabilidade como característica marcante. Qualquer lugar com uma torneira e água corrente permite a limpeza para o próximo uso. Nem preciso moer na hora. Antes de sair com ele para o trabalho, posso moer o suficiente para um dia e levar numa marmitinha. Ou até moer o suficiente para 1 dia ou mais. Pelo preço e pelos reviews positivos, acho que vale como upgrade para o café de repartição pública.
  8. Weiler
    (melancólico mode ON) Penúltima xícara do LH Campo Místico no espresso. Só tenho mais 1 shot para amanhã depois do almoço.... Vou resgatar mais um pacotinho do Mundo Novo nas calotas polares, e aí meu estoque acaba. É a vida.... (melancólico mode OFF).
  9. Weiler
    Entre os que já compraram, quanto tempo levou entre: (pre-order -> invoice) e (invoice -> envio)?
  10. Weiler
    MN no latte matutino e LH no espresso pós-almoço.
  11. Weiler
    Cedo: Mistuo Nakao no latte Tarde: LH Campo Místico no latte Noite: LH Campo Místico no espresso depois da janta.
  12. Weiler
    15- Weiler
  13. Weiler
    Negócio andou rápido: comprei tudo dia 13/03. O arduino chegou hoje ao Brasil (Curitiba), depois de 13 dias corridos. Por outro lado, o termopar e os relês nem saíram da China ainda...... . Tenho o rastreamento, mas ao que consta o objeto não foi postado. Vai entender...
  14. Weiler

    Saeco Poemia

    Weiler respondeu ao tópico de r.lima em Máquinas de Expresso

    Tem um brother vendendo uma Poemia e um Hario Mini aqui nos Classificados. http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/3004-vendo-saeco-poemia-praticamente-nova-hario-mini/
  15. Weiler
    LH Campo Místico no espresso.
  16. Weiler
    A textura do leite é muito importante para o latte art. Segundo ensinam, o leite deve ficar com microbolhas (e não espuma) e ter uma aparência bem homogênea, brilhante e parecida com tinta (essa última eu acho estranha!!!). Tão importante quanto acertar o "som" é manter a circulação do leite no pitcher, pois é isso que vai texturizar todo o líquido, levando o ar da superfície para o fundo. Em teoria é simples, mas exige bastante prática.
  17. Weiler

    Latte Art

    Weiler respondeu ao tópico de Luiz Felipe em Técnicas e Dicas

    Replicou
  18. Weiler

    Latte Art

    Weiler respondeu ao tópico de Luiz Felipe em Técnicas e Dicas

    Ah....muleke!!! Depois de alguns dias de treino, consegui um bom progresso. Esses dois eu tirei hoje: Vou ali treinar mais....fui!
  19. Weiler
    Fiz dois LH Campo Místico: um no latte e outro no espresso. No primeiro eu acertei a textura do leite e errei o pouring; no segundo eu esqueci de fazer um flush e a água quente demais queimou o café....afff Mas tomei tudo!!!! Hahahahahha...
  20. Weiler

    Correio! #%@&!!!!

    Weiler respondeu ao tópico de JorgeO em Fora de Foco

    Difícil, amigo... Estou num dilema, antecipando esse problema. Recentemente, recebi um PAC que demorou 15 dias do RJ a Goiânia. E de outros lugares pra cá também está demorando muito. Queria encomendar uns cafés e perder o frescor deles por demora excessiva é dureza!!!
  21. Weiler
    Ristretto do MN Campo Místico, 18g/20g/26s/92C. Achei que ia tomar uma bomba de acidez, mas o café manteve o corpo, começou chocolate dark, depois senti uma leve acidez e finalizou intenso. Fiquei surpreso, e olha que meu gosto não é para ristrettos. Ótimo café!!!
  22. Weiler
    Acabou de sair aqui um MN Campo Místico no latte harmonizado com o ronco dos motores V8 dos Stock Cars treinando no autódromo a 1.5km da minha casa. Uia!
  23. Weiler
    Pessoal, Parece que tem futuro, pois o espaço disponível, descontando as paredes é de 9.93mm e a lâmpada têm 8mm de diâmetro, conferidos no paquímetro digital. Temos 1.13mm de folga: Vejam como tem espaço pra lâmpada. E uma simulação com papel alumínio pra mostrar a ideia do "refletor": Devo fazer no meu, a não ser que o soquete não caiba, mas vou tentar fazer caber, nem que seja com um conector alternativo. Abs
  24. Weiler
    Igor e demais participantes, Comprei uma AirFry para eu mesmo fazer as mods, devidamente aconselhado pelo Guilherme. Não será um GTCR-F1, mas terá um controle bem semelhante ao de vocês via Roastlogger. Ainda não pus a mão na massa, porque estou esperando componentes, mas como li esse tópico todo, também me interessei por esse problema da baixa luminosidade e de uma possível solução. Nesse vão citado pelo Igor deve ter uns 15-18mm livres para instalação de uma lâmpada. Pensei numa halógena linear de 150w como essa: Ela tem 8cm de comprimento e 9mm de diâmetro, havendo espaço tranquilamente para ela caber ali. Inclusive, na parte de baixo, onde tem o adesivo AIR FRY, o vidro é escurecido, o que traz duas vantagems: 1) o fundo preto evita que a luz seja projetada para fora; tá certo que o preto não é reflexivo, mas pelo menos vai ajudar a bloquear a luz somente para o ambiente interno; 2)estética, pois enconde a lâmpada de quem olha de fora. É possível, ainda, com bastante jeito, colar um anteparo metálico nessa parte escura do vidro com objetivo de reflexão. Pode ser um pequeno retângulo, vulgo "chapinha", de inox polido colado nessa parte preta do vidro, somente para refletir a luz para dentro. Em termos de temperatura, penso que ela aguenta bem, pois gera, no mínimo 250ºC para manter o ciclo halógeno e não pode operar acima de 350ºC, o que me parece que está bem dentro do que a Airfry produz. O problema nessa solução é só o contato elétrico. Aparentemente, não há espaço para usar os soquetes padrão e a solda a estranho (eletrônica) só aguenta até 180ºC. O soquete padrão delas é esse: E aí, acham viável?
  25. Weiler
    Bem bonita, hein?! Como vocês a ranqueariam?
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