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Rodrigoks

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Tudo que Rodrigoks postou

  1. Rodrigoks

    Pão e Café

    É fermento natural, sim, Fernando. Não sei se é o caso deste que postei, mas parece que alguns tipos ficam fermentando por três dias.
  2. Rodrigoks

    Pão e Café

    Indicaram-me essa Padarie aqui em Porto. Dizem que é bom. Olha a aparência desse pão de centeio com figo:
  3. Com o perdão do off-topic, pra matar a cobra e mostrar o pau, a penúltima prova que corri antes da lesão e desistir de vez de correr. Uns 45 dias pepois e já era...
  4. Assistir os outros fazendo (inúmeras vezes) é um dos melhores aprendizados.
  5. Acho que qualquer SBDU tem que purgar bem a haste de vapor pra vaporizar, pois quando a água ferve na caldeira sempre acaba saindo um pouco pelo sistema. Mesmo na Gaggia Dose já era assim, pro vapor ficar bem seco demorava de 10 a 15s de expurgo. Daí era a maior barbada.
  6. Acabei de fazer o 355 torra clara da Origem no V60. Achei sensacional no coado. Gostei do 360, mas este achei este 355 mais diferenciado, intrigante. Tem um perfume sensacional, muito gostoso. Não sei dizer do que é, mas vem à mente a cor azul quando tomo. AInda tá novo pro espresso (11/4), mal posso esperar pra ver como se comporta.
  7. Haritar... Fiz no V60 o 360 do Victor pela primeira vez. Bem bom no coado, corpo legal apesar da torra clara. Tem algo de nozes, melaço e frutas secas no aroma, algo como damasco, bem como de vinho licoroso. Enfim, mucho bueno.
  8. Que o fabricante, com certeza. O preço médio dela nas lojas era esse mesmo. O Carlos falou em 890, mas esse preço era difícil de achar. Se não existisse mais à venda, eventualmente poderia não ser mau negócio se estivesse lacrada na caixa. Nem por isso uma pechincha.
  9. Mas nada substitui a mano.
  10. Não tem como esperar nada. No final de uma corrida, a larica é violenta. Saudades dos tempos de corridas de 10k, mas depois que lesionei a panturrilha e passei um mês mancando e três de fisio, nunca mais tive disposição pra me organizar e voltar a treinar. Rotina de trabalho anda pesada, acho que nem conseguiria. Pelo menos consegui fazer os 10k em 42min, mesmo sentindo a panturrilha a partir dos 5k. Meu objetivo era de fazer um tempo sub 40, mas não deu. Tenho uma vontade de pelo menos uma vez na vida correr uma maratona. Só que pra isso precisaria organizar um ano de treino pra poder fazer um tempo decente, sub 4h, ou idealmente 3h (esse, quase impossível).
  11. Eu não acho fácil fazer extrações mais rápidas no single. Qualquer descuido e vira cachoeira. Já as mais lentas são mais controláveis.
  12. Vocês tão de brinqueition with me, né? Isso é preço de máquina boa, não pra pagar pra xing-ling. Sem comentários...
  13. É que pra alguns pode ser um prazer correr atrás da restauração. Outros só querem a máquina funcionando. Enfim, tem de tudo pra todos. Eu consegui o melhor de dois mundos, que é comprar de um bom restaurador.
  14. Eu fiz um furo na diagonal e coloquei um termômetro de espeto. Funfa bem e dá leitura em tempo integral.
  15. As Eisenbahn decairam um pouco, mas a Strong Golden Ale ainda é boa. Tenho gostado muito de todas da Amazon Beer Forest, todas exóticas e interessantes. Assunto pra outro tópico, porém.
  16. Inclusive o barista do Baden me falou que Ades também vaporiza legal o suficiente.
  17. Isso. Obrigado, Anita.
  18. Acho que a idéia é postar o que for possível, até pra documentar a evolução com o passar do tempo. E parabéns, Miyamoto. Melhor do que eu esperava.
  19. Acho que não, Sérgio. Lembro do Márcio e mais alguém comentar do Xandô, que não tinha o que consertasse. Eu troco do Leitíssimo pro Piá sem problemas.
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