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Tudo que Rodrigoks postou
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Exatamente, ia alertar da pulseira. Já tive dois Timex pra corrida, são excelentes relógios, mas a pulseira dura mais ou menos um ano e é cara pra trocar.
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De fato, o importante é o resultado. O resto é conjectura.
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William & Sons Coffee Co. (em Porto Alegre)
Rodrigoks respondeu ao tópico de Rodrigoks em Café Torrado
Sim, eu me referia ao Bourbon Amarelo do Monte Verde. -
Leitíssimo costuma ter na rede Zaffari, Alexandre. Tem em Caxias (Zaffari, Leitíssimo não sei se tem nessa unidade).
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Máquinas de Expresso em Cápsulas
Rodrigoks respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
Ou diminui a temperatura. Amargor indesejado não é aceitável e não é impossível de corrigir.- 1.273 respostas
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Parece muito, mas 10Kg no tamper não é nada difícil ultrapassar.
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William & Sons Coffee Co. (em Porto Alegre)
Rodrigoks respondeu ao tópico de Rodrigoks em Café Torrado
Creio que sim. Provavelmente não mesmo lote, mas do Canato, sim. -
Pulseira de borracha, Cal?
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Prefiro usar não muita força. Ponta dos dedos, o que deve dar uns 10Kg no máximo.
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E depois falam que pesar os shots e fazer WDT leva tempo. Na boa, é mais rápido que o processo do vídeo.
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William & Sons Coffee Co. (em Porto Alegre)
Rodrigoks respondeu ao tópico de Rodrigoks em Café Torrado
O Jonathan não tem mais do MV. -
Difícil fazer uma foto bonita com pinico, né? O fotógrafo é um baita artista. Pelo menos tive o bom senso de não postar uma foto que aludisse à extração. Se bem que até que... deixa pra lá.
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Máquinas de Expresso em Cápsulas
Rodrigoks respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
Ainda falta.- 1.273 respostas
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Pinico.
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Talvez um pouco de ranço ufanista também.
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Não fosse a xícara parecer um pinico, daria um like pra sua foto.
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Anatomia e funcionamento do Grupo E61
Rodrigoks respondeu ao tópico de Rodrigoks em Máquinas de Expresso
Mas, Burny, nas máquinas com válvula de 3-vias, mesmo que o bolo não toque o dispersor, no momento da liberação da pressão fatalmente partículas serão jogadas pra dentro do grupo. Pode ser que sobredosagem piore o problema, mas dosar a menos não irá evitá-lo no todo. -
Anatomia e funcionamento do Grupo E61
Rodrigoks respondeu ao tópico de Rodrigoks em Máquinas de Expresso
É barbada a lubrificação! Saca só: -
Eu não compreendo inglês falado o suficiente pra me desvincular da legenda, o que retira atenção de outros aspectos mesmo. Mesmo assim, prefiro ouvir a voz do ator real.
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Anatomia e funcionamento do Grupo E61
Rodrigoks respondeu ao tópico de Rodrigoks em Máquinas de Expresso
Claro que vai, véio. Dá uma reolhada no vídeo inicial do tópico. Só não sei se precisa algo além de Cafiza de vem em quando. -
O problema da dublagem não é a dublagem em si, que a brasileira costuma ser boa. É que tira boa parte da atuação do ator, que vem da voz. Você pode eventualmente não compreender uma palavra ou outra, mas a entonação (tanto quanto as expressões faciais) parece ser algo universal e inato.
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O título é dublado? Já li que em Portugal os títulos dos filmes sofrem traduções estranhas também. Não podemos perder de vista que há um tempo não tão distante a única informação que se podia ter dos filmes era em revistas especializadas. Comercialmente difícil utilizar os nomes originais ou traduções literais.
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Será que ocorre apenas aqui? Acho que não.
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Bem se vê que é novato...
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Máquinas de Expresso em Cápsulas
Rodrigoks respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
Verdade. Assisti a essa entrevista à época, e havia esquecido. De fato, a coisa evoluiu muito de uns anos pra cá. Se o Sebastião Salgado diz, quem sou eu pra dizer que não. Vamos esperar o dia que os grandes baristas digam que espressos de cápsula são melhores que os tradicionais. Até lá, sigamos com as nossas máquinas. Verdade seja dita, as coisas são um poucos diferentes. A fotografia digital e analógica produzem imagens por métodos distintos, e os espressos de cápsula e o tradicional estão sujeitos às mesmas leis físico-químicas: o processo é o mesmo. Como disse, não duvido que isso um dia aconteça, mas depende talvez do surgimento de uma tecnologia nova de extração. Do jeito que espresso de cápsula é hoje - mimetismo do espresso tradicional -, acho difícil ocorrer a superação. Na praticidade, já superou faz tempo.- 1.273 respostas
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