Rodrigoks

Tá mandando mal, japonês.

Ótimo argumento.

Olá, Maurício. Como você é novato, sugiro dar uma olhada nas Leituras Obrigatórias. Use a chave de busca. Há bastante informação sobre esses equipamentos. Boa Sorte.

Espresso com xícara grande, crianças.

Acho pouca diferença também. Mas há perda, diferente de dizer que não há. Deve-se observar também que a temperatura da água pra utilizar a Aeropress é menor que a de fervura da água, o que significa dizer que a troca de calor entre os corpos será um pouco mais lenta colocando água entre 80 e 90C do que utilizar água fervendo, como no experimento. Pra mim, porém, o principal fator de influência é a massa de água utilizada. Continuo com a mesma opinião de antes que utilizar a aeropress pra obter bebidas muito curtas é receita garantida pra resultados inconsistentes. Não dá pra comparar com o espresso de forma alguma porque na câmara de extração há massa de metal o suficiente pra ajudar a estabilizar a temperatura de extração, diferentemente da aeropress. Pela mesma razão é que se usa o bule cheio de 1 litro pra fazer uma extração no V60 de 150ml, digamos. Ferva só 150ml de água na chaleira e faça a extração pra ver que joinha que fica... inicia a extração com 94C e termina com 60C.

Ok.

Nem todo mundo quer colocar a mão na massa. Não é tão simples quanto parece. A máquina pode estar em estado razoável e exigir apenas uma boa limpeza interna, ou pode exigir troca de peças, vedações e componentes elétricos. Isso exige conhecimento, tempo e vontade de aprender, além de peregrinar em busca de reposições. Claro que é um ótimo passatempo, concordo.

Venderia nessas condições por 500?

Nada a ver, a comparação é injusta. A do Carneiro está restaurada e tinindo, como nova. Essa, sabe-se lá. Provavelmente vai precisar de algum reparo ou outro.

Externamente, está em bom estado mesmo.

A que o Carneiro está vendendo lembra esta.

É mesmo.

Mario, the espresso machine: http://www.youtube.com/watch?v=MauBxo5m3qA https://www.youtube.com/watch?v=jNeUGdpXgFw (O link abaixo é legendado)

Aliás, Miyamoto, da última vez o Jonathan entregou pessoalmente.

Moro em Porto Alegre, my friends. Entrega feita in loco, sem Correios. Jonathan, como sempre, muito generoso. I feel humbled and honored.

Beleza, faço a compra na loja do face e te aviso, é isso?

Dá diferença. Mas o espresso perde o charme em uma xícara grande, pelo menos a meu ver. É como tomar uma dose de pinga em um copo americano. Esquisito...

É um avanço, mas há um limite. Não pode parecer uma limonada sem açúcar.

Tem uma nessa ponto pra mim, Jonathan?

Muito bom.

http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/1574-aviso-uso-da-ferramenta-quote-e-multiquote/

Sua academia tem meninas de 10 anos que levantam cem quilos???

Esse trio podia fazer stand up comedy. Piadas sem graça já fazem a varrer.

Não. Se está curtindo o o hobby, vá em frente. Ainda mais tendo aula com o Carneiro, que vai te proporcionar vários atalhos.

Pensa que faço porque gosto?