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seiti

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Tudo que seiti postou

  1. [VENDIDO] Pessoas, comprei uma máquina de café usada junto de um moedor, pois o vendedor não vendia separado. Como já tenho dois moedores (muito bons) quero vender este. Trata-se de um Savinelli DR3, 110v, testado e funcionando. Não fiquei tirando cafés, mas é provável que atenda bem quem quer tirar expressos. Aproveitei e dei uma boa limpada. Fotos https://goo.gl/photos/frPnTuHm6qTpuU4t5 Atenção para quem mói por dose, pois a retenção é maior que a de um Baratza (Encore ou Vario, que já tive a experiência de usar). Outro ponto é um parafuso "estranho" que evita que se desça muito a mó. Estranho pq não parece original, mas não interfere no uso. Apenas alertando. Dá para ver ele na foto com ele desmontado para limpeza. Fora o pó que estava dentro do moedor e da gordura dos grãos que estavam no porta filtro (ambos já limpos por mim), o moedor está bem conservado, por fora estava brilhando já no recebimento. Valor: R$ 350,00 (estou em São Paulo) Links para referência: http://coffeeforums.co.uk/showthread.php?5537-Savinelli-Grinder-DR3 https://www.italiankitchenaids.com/proddetail.php?prod=zz-sav-dr3 http://www.coffeeitalia.co.uk/proddetail.php?prod=zz-sav-dr3
  2. Valeu! O moedor é este: https://goo.gl/photos/AqCpeoW9K3JpNWrm8 Savinelli DR3 Pequenininho. Parece usar mós iguais da Nemox Lux e várias outras. É cônica.
  3. Moedor junto. Quer comprar? Vou postar nos classificados Valeu pessoal! Preciso aprender a domar a fera agora.
  4. Fui eu mesmo! Agora tenho um moedor para testar e vender. Além de várias xícaras. Tirei um café velho só para ver. Deixei de molho na cafiza o PF e filtros, mas a máquina tá quase zerada. Só marcas de uso em um dos buracos da grade e abaixo da bacia de respingo. Queria uma manual desde que soube da existência delas. Perdi uma oferta de uma La Pavoni ano passado (sem $), mas esta não deixei escapar.
  5. Loucura de fim de ano: https://goo.gl/photos/Ua2GzXr7ctcMQyDH8
  6. Não escrevi, mas deu uns 13% de perda! Depois me manda seu feedback! E escrevi torra média, mas tá mais para média escura.
  7. Tem o JavaJug tb, um fervedor em que dá para guardar o Aeropress. Porlex dentro do Aeropress dentro do JavaJug.
  8. Posta uma foto do grão e dele moído. Pode ser que ele esteja soltando muito óleo e ao moer fino empaste, não sei.
  9. seiti

    Sem assunto!

    Preciso retomar. [emoji16] Muitos vícios na frente. Café, livros, HQ... A propósito, não sei se divulguei por aqui: http://m.webtoons.com/en/sf/starwars/ch-1-an-old-friend/viewer?title_no=544&episode_no=1 Achei sensacional!
  10. Nossa, parece assombrada. Som de filme de terror. Não parece normal mesmo.
  11. seiti

    Prensa francesa

    Ainda preciso testar o método do James Hoffmann... https://vimeo.com/2222293
  12. seiti

    Café no cinema

    Curti muito o Bastardos Inglórios. Django in chains, por outro lado, não. Ridiculous Six preciso diminuir bastante o que espero dele. Daí pode me surpreender. Gosto de trash (Evil Dead anyone?)
  13. A Central do Sabor tem uma boa variedade. Mas nunca comprei online, só in loco. http://centraldosabor.com.br/
  14. Oi Luís, Creio ser consenso que moedor é parte fundamental do café de qualidade, que Espresso é um dos métodos mais caros e chatos. (e gratificante, imho), e que moedor de lâmina é o pior tipo de moedor, se pensar na uniformidade do pó. Por outro lado já vi post em que um colega mostrou ser possível tirar um Espresso de verdade com moedor de lâmina. Eu acho que Hario é mais negócio, pois quando for fazer um upgrade, terá um portátil para carregar
  15. Feliz 2016! Ano novo repleto de café, alegria, café, paz, café e dindin no bolso! PS: Baden que ganhei do Vinícius tá acabando. Levei num jantar com amigos: aeropress e bravo mini fizeram sucesso. Muito bom café! (e café que enviei chegou, mas o CO tava/está viajando...)
  16. Muda o BR, extrai por mais tempo. Em tese ficaria mais amargo - se sobreextrair, mas se você acha que está "forte" vale o teste.
  17. Se cobiçar não pode pessoal vai invejar mesmo. Kkk
  18. Este da Imaginarium tem um problema: o interior não é inteiramente cilíndrico. Perto da borda ele eh mais largo. Assim não dá para fazer um cafezao que encha o copo, pois o filtro não funcionará direito. O da Bodum não tinha este problema.
  19. Matheus, minha solução foi comprar verde e torrar em casa. Não digo que serve para todos, mas foi uma escolha da qual gostei muito! Torrando, moendo e preparando o próprio café. Se ele fica ruim, só tem a si mesmo para culpar (dado um grão bom). Por outro lado, se ficar um café excelente, a alegria é muito maior.
  20. Single signon já tem: facebook. (meu alemão se resume a ich bin ein Mann und die Mädchen ist schön, kk) E se precisar de ajuda só falar!
  21. Este da Espro eu tenho bastante curiosidade de conhecer o sabor. O Presse (tinha visto nas internets como Impress, antes) me parece mais prático. Como kit de viagem eu gostaria muito de ter um JavaJug + Aeropress (e um moedor decente). Só me falta o JavaJug
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