Galttar

Aos desenvolvedores....

A Poemia é um brinquedinho mesmo... Kkk Mas estou concluindo que não compensa pelos upgrades que já tenho. Vou esperar mais um pouco e comprar uma com PID e outros detalhes... Obrigado.

Obrigado Vinícius. Descrição objetiva e útil. Abraço.

Opa, achei esse artigo. http://coffeegeek.com/reviews/consumer/lapavoninapolitana/latest Obrigado.

Fala Galera, conhecem essa máquina? Tenho planos de trocar a Poemia por uma máquina que me de melhores condições para o espresso. Será que compensa? O que sabem dessa máquina? PID, diâmetro do Filtro, capacidade do boiler? Se puderem ajudar eu agradeço. Forte abraço. Obrigado.

Adicionado fotos mais detalhadas. Abraço.

Fala Galera. Desde que comprei o Vario W não usei mais o Encore e como não gosto de desperdício vou vendê-lo. Acho que ele será muito útil a outro amante do café. Ele é 220V e em casa utilizo um trafo sem problema algum. Se quiserem posso passar as especificações. Comprei ele na Academia do Café em BH a aproximadamente 1 ano e o uso foi em média de 2 cafés por dia. Está em ótimas condições e foi muito bem tratado e útil durante esse tempo. Sempre limpo e usado com muito cuidado. Valor: R$ 800,00 R$ 700,00. Pode ser pago por Mercado Pago se preferir parcelado. Segue algumas fotos. Fico à disposição. Forte abraço. Inté.

Para compartilhar planilha do Google não é necessário um email do gmail? ...pensando...

Fala Carlos, por enquanto estou lendo e maturando. Meu café do Valmor chegou ontem, mas estou em Sampa e volto hoje. Tenho 3 sacos de 250g e vou fazer o seguinte: O primeiro não vou congelar e usar inteiro para ver se o problema persiste. O segundo, vou retirar do Alaska só a porção necessária para cada café. O terceiro vou fazer como faço hoje, retiro e vou usando. Vamos ver como o Vario se comporta nas três situações sempre marcando temperatura e umidade no dia. Abraço e muito obrigado até aqui. Estou atento a tudo que estão escrevendo! Forte abraço.

Espresso do Frango Assado em Atibaia indo para São Paulo. Muito bom como fonte de cafeína, o resto não presta.

Opa!

Obrigado Carlos. Vou tirar essa dúvida na próxima leva de café. Hoje seguindo as dicas do Rafael retirei as móses para limpeza e olha o que eu encontrei... Sujo?

Cristiano, fica tranquilo que irá receber uma visita aí em breve. Já fiz minha cartinha para o bom velinho! [emoji14]

@Marcia, o Rafael levantou a lebre do café descongelado. O meu problema começou justamente na primeira extração de um saco que estava congelado e estava descongelado no dia anterior. Notou alguma relação desta forma? Forte abraço. Obrigado.

Ei Marcia, tudo bem? Você já tentou entrar em contato com a Baratza? Forte abraço. Obrigado.

Fala Galera, tudo bem? Estou precisando da experiência de vocês com o Vario W. Comprei o meu a pouco tempo com o Cristiano e nas primeiras extrações chegando próximo a 1E ainda ficava um chuveiro. Fiz a regulagem conforme vários vídeos na internet e comecei a moer em torno do 2C. Certo dia, fazendo o mesmo processo com o mesmo grão, notei que no 2C após a compactação com Tamper Bravo o bolo ficou diferente, mais liso, aparentemente o pó estava mais fino e a constatação disso veio na extração onde a máquina engasgou. Comecei a moer em torno do 2K e voltei a conseguir o tempo de extração entre 25s e 27s como antes no 2C. Uns dois dias depois, moendo em torno do 2K, o tempo baixou para 12-15s, então, voltei a moer em torno de 2E com o tempo de 25s na extração. Hoje de manhã, fui moer no 2E e notei que o pó estava mais fino, consequentemente, a máquina engasgou. Vejam os parâmetros das duas últimas extrações: Ontem: 2F 20g 39g 22s Hoje: 2E 20g 33g 43s Alguém já teve esse problema? Alguma dica para tentar resolver esse problema? Forte abraço. Obrigado.

Opa, semana que vem vou passar bem com o café do Valmor!

José, tudo bem? Organizo amigo secreto em outro fórum e para isso usamos o site http://www.amigosecreto.com.br . Basta criar um grupo e passar o nome para o pessoal que deve se inscrever e entrar no grupo. Depois disso é possível interagir com o pessoal e mandar mensagens anônimas. O próprio site se encarrega de fazer a distribuição. Fica a dica. Abraço.

Lombrigas... Não.... Calma.... 36x no cartão? Pode? Já comprei com o Cristiano e o cara é 100%, deixou tudo muito claro e sempre teve o cuidado de se certificar que tudo estava entendido. Quem comprar não irá se arrepender... Ano que vem com certeza comprarei a minha. Sorte na venda Cristiano! Forte abraço. Inté.

Fala Galera de Sampa, tudo bem? Vou estar na Barra Funda final de semana e estou pensando em visitar a Coffee Labs no sábado a tarde, mas vou ter que cruzar a cidade para chegar lá. Alguém tem alguma indicação de cafeteria na região onde posso tomar um espresso de qualidade e comprar alguns grãos? Forte abraço. Obrigado.

Fala Galera! Como vão? Tenho acompanhado bastante aqui, mas pouco tenho postado, peço desculpas. Estava aguardando esse momento e sim, sim, sim... estou com a febre ruiva e ela não passa! Recebi hoje o Vario W que comprei do Cristiano, pessoa 100% diga-se de passagem. Já tinha comprado um Filtro VST da La Spatiale que adaptei para a Poemia e o Tamper Bravo, lógico! Ainda receberei esse ano o Porta Filtro despressurizado da SCG que uma amiga está trazendo os EUA. Ano que vem vou partir para uma nova máquina... Olha aí como está meu cantinho... tá apertado já e estou negociando uma nova área na casa... Ah, detalhe... O Encore ficará para os Coados e afins.... Forte abraço. Inté!

Já tem informação suficiente aqui e no google para o processo. A ideia é do Gilberto e ninguém tira.

Já patenteou a ideia de nivelar compactando?

Uma dúvida sobre o PID dessas máquinas, é possível alterar a temperatura de extração ou é só um controle configurado de fábrica?

Fala Cristiano, estou tentando enviar MP, mas está dizendo que você não pode mais receber Mensagens. Fico no aguardo. Obrigado.