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Tudo que jaum20 postou
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O pessoal aqui põe os moedores no pedestal. talvez essa não seja a melhor forma de dizer, pois corro o risco de ser mal interpretado. Não estou querendo dizer que estão errados, até por que sou novo no mundo do café e estou no fórum pra aprender, mas todo mundo fala muito da importância de se ter o moedor, que é a coisa mais importante pra quem quer tomar café bom e tal. Mas o que eu gostaria de saber é o motivo. Sei que com o moedor temos a vantagem de mexer na granulometria e tal, mas eu gostaria de saber a diferença de se ter café moído na hora. Sei que o café após moído oxida rapidamente, mas gostaria de saber o impacto no sabor/aroma. Alguém pode me explicar, por favor?
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A verdade sobre as máquinas superautomáticas
jaum20 respondeu ao tópico de viniciusfm em Máquinas de Expresso
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Veja aqui o tamanho do tamper para sua maquina
jaum20 respondeu ao tópico de leonardopm em Dúvidas de Iniciantes
Poxa Anita, cheguei tarde. Queria adquirir coisas nessa lojinha, como xícaras, seria ótimo! Não tem condições de voltar? -
Ateliê do Café encerrando sua torrefação #corram
jaum20 respondeu ao tópico de Ricardo Esteves em Café Torrado
Já era mais voltou de cara nova: http://www.nossacasacafe.com.br/cafes -
Ateliê do Café encerrando sua torrefação #corram
jaum20 respondeu ao tópico de Ricardo Esteves em Café Torrado
Parece que o Bruzzi espresso é o preferido do pessoal. Comprarei pra testar. -
Ateliê do Café encerrando sua torrefação #corram
jaum20 respondeu ao tópico de Ricardo Esteves em Café Torrado
Alguma atualização sobre o sabor dos cafés? -
Saches E.S.E. (ease serving espresso)
jaum20 respondeu ao tópico de carlos eduardo em Técnicas e Dicas
Esse pessoal aqui não perdoa... -
Tava procurando um tópico como esse, rs! Tá meio empoeirado mas aí vai:
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Xicaras, copos e canecas: Boas opções de compra poste aqui!
jaum20 respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Cara, valeu pela dica da Cooxupé, porque o frete da Bruxaria Bruxiara estava impossível. Obrigado! -
[VENDO] Maquina Astoria Pratic SAE + Moinho Fiorenzatto F65e
jaum20 respondeu ao tópico de Juliano dalmagro em Classificados
Não entendi a foto do cachorro...- 17 respostas
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Xicaras, copos e canecas: Boas opções de compra poste aqui!
jaum20 respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Mas alguém já comprou nela? -
Xicaras, copos e canecas: Boas opções de compra poste aqui!
jaum20 respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Show, o preço está bom. Alguém já comprou nessa tal de Bruxaria Bruxiara? -
Xicaras, copos e canecas: Boas opções de compra poste aqui!
jaum20 respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Alguém sabe o nome dessas xícaras com esse tipo de asa? Ou alguma loja online que venda? -
A verdade sobre as máquinas superautomáticas
jaum20 respondeu ao tópico de viniciusfm em Máquinas de Expresso
Que porcaria! Será que são todas assim? -
Inicialmente eu não queria um Hobby, só tomar expresso em casa mesmo. Mas caí aqui no fórum no tópico "Batalha do Século" quando buscava qual maquina de capsulas era melhor e fui dando uma olhada nos outros tópicos e saí convencido a obter todos os caros equipamentos (que não tenho dinheiro pra comprar todos de vez) pra me aperfeiçoar na técnica. Entrar neste fórum pode ser perigoso... parabéns a todos os envolvidos
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Na verdade, parece que esse aí não foi vendido. Mas sim, 100 dilmas está bom pra um semi-novo. Aguardo contato (duas semanas, ne?).
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Alguem já comprou alguma dessas http://www.extra.com.br/UtilidadesDomesticas/SobremesaChaeCafe/CafeteirasChaeCafe/?Filtro=C371_C389_C667&strBusca=&numPorPagina=20&Ordenacao=precoCrescente Me refiro às com preço < 100 R$
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O amigo aqui também não gostou do sachê deles. Que bom que os grãos estão bons agora. Se eu comprar meu moedor mês que vem, vou pegar um café pra experimentar.
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[BUSCO] Moedor Baratza Encore ou similar (qualid e preço)
jaum20 respondeu ao tópico de foslaguardia em Classificados
760 Dilmas http://shop.academiadocafe.com.br/produto/11935/22504/moedor-el-trico-encore-127v-230v-baratza -
Café produzido em Minas Gerais bate recorde mundial
jaum20 respondeu ao tópico de viniesp em Quando o Assunto é Café!
Se alguém comprar faz umas fotos e vídeos pra gente "ver" o resultado. -
Parece que o pessoal que já provou não gostou... http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/1131-cafe-do-mercado-porto-alegre/
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Achei legal, queria pegar uma pra levar em viagens, mas com o dólar a R$ 3,36 está fora de cogitação.
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[COMPRO] Moedor Manual Hario, Porlex ou Similar
jaum20 respondeu ao tópico de Gustavo3d1 em Classificados
Legal, agora só falto o dinheiro! Final de mês, sabem como é né? Tô na longa espera pelo 5º dia útil do mês de Agosto. Vou ter que pegar sem promoção mês que vem, se ainda tiver, parece que acabaram todos os manuais, menos o Mill Basic. P.S. Aqui continua dando erro ao calcular o frete do kit... -
Duvidas com maquina de expresso para iniciar
jaum20 respondeu ao tópico de marcosjost em Dúvidas de Iniciantes
Obrigado pela informação sobre o sachê, acho que vou ficar com o meu São Brás mesmo, até adquirir o moedor. -
[COMPRO] Moedor Manual Hario, Porlex ou Similar
jaum20 respondeu ao tópico de Gustavo3d1 em Classificados
Mesma coisa aqui desde quando vi o anúncio, vai ver já acabaram... vamos ter que pegar separado mesmo...