Gilberto

Xiiiiii, vou ter que enviar um martelo junto.

Acho que vou comprar um Starbucks torra escura, deve ser o maior que encontrarei por aqui.

O trajeto que o grão tem que percorrer ficou apertado na parte debaixo quando regulado para coado, rsrsrsr, ele não passou, fiz um chanfro para quebrar o galho e vou aumentar o espaço, comprei um grão maior para testar amanhã.

a Raposeiras faz mas para dose única, joga toda á agua de uma única vez e mexe, o resultado do pó que sobrou no filtro é como descrevi,

Alexandre, você fez quantas gramas e quantos mls ?

Cal quando você mexe a agua sai mais fácil pelas laterais nos instantes iniciais, interessante que depois você olha o pó que sobrou no filtro e ele fica uniformemente distribuido nas laterais e no fundo com uma espessura constante, normalmente no processo tradicional fica um plato no meio e paredes finas nas laterais.

Legal, se puder me passar eu gostaria de dar uma cotada para comparar ao que tenho usado.

Hoje eu consegui moer com o Mini. Noooooooossa é muito fácil, não se faz força, tá certo que minha referência é o Debut. Quanto a ergonomia achei boa, embora eu nunca tenha usado um outro moedor manual. Defeitos, claro tinha que ter defeitos. Na moagem para coado o grão não desceu, rsrsrsrs, brincadeira né, facil de resolver. O copinho travou, quase tive que chamar o bombeiro, mas consegui soltar, um anel oring em lugar a ser determinado vai resolver. Eu precisava saber de quem tem o Lido, quantas voltas precisa dar para moer para coado e french press ?

Muito bom, você est cortando as chapas por ai ?

Que legal Guilherme, novas idéias, bem pequeno, muito bacana. O protótipo sai caro mesmo.

Não tenha pressa Walter.

Você esta enganado Burny, rsrsrsr, se gambiarra é assim bem feito, o "bem feito" é de fato perfeito, rsrsrsrsr

Caramba Burny, profissional o secador, show de bola.

Luis, se você esta assim então esta no ponto para comprar, rsrsrsr. Fala para o cara: "eu queria muito comprar , mas infelizmente só tenho R$ 2500,00, por mais que eu possa achar que vale o que você pediu não posso pagar, se puder vender , estou a disposiçaõ " Foi o que fiz, é claro , corre o risco de receber uma reposta mal educada.

Putz, é difícil decidir, se ela estivesse vindo com certeza estaria custando por aí , é uma briga de paciência, quando comprei a minha levei 6 meses para comprar e 1 mês para negociar, mas eu tinha um facilitador que era ter pouco dinheiro e embora um lado meu quisesse fechar no 1º valor , o meu bolso só podia fechar no que havia oferecido, rsrsrsrs, e por ali fiquei até fechar.

Fala Thiago, bem vindo ao clube do café. Aqui é o Gilberto que comprou peças com você para a Latina.

Parte deles tem no Brasil, mas se quiser arriscar compre um torra clara.

É Bernardo, com certeza, tem preços que são de produtos okm , mas em uma negociação imagino que possa ficar atrativo.

Que legal, de fato é uma grande surpresa. Toalha, rsrsrs, tinha uma igual.

Então, como usei um rolamento grande, tive que alargar a parte superior para ter espaço para passar o grão, espero que fique com a ergonomia boa, que afinal é requisito numero 1. Obrigado, de fato esta bonito, rsrsrsrsr.

Então, falei com a moça a 1 semana , segue e- mail: aledmendes@live.com Ela ainda tem uma La Pavoni a R$ 2500,00 , me parece que meio nova. Bom dia Gilberto! Agradeço a sua atenção. Pouco uso - 1 ano. Desativei a cafeteria há 2 meses. Estou vendendo o nome, dominio e marca também, caso haja interesse. Segue relação: 01 balcão de madeira maciço - madeira marfim - em L - 6.000,00 01 maquina Rancilio Epoca Talk (abastecimento externo de agua) 1 grupo semi automatica com moinho D40 - cor vinho - 8.000,00 (na caixa, semi nova) 01 maquina Italian Coffee Elite ELX 1 grupo automatica com moinho - semi nova - 5.000,00 01 Estufa Salgados 2 prateleiras PPIENK vidros curvos - 2.000,00 01 Estufa Doces 2 prateleiras PPIENK vidros curvos e compressor embutido - 3.000,00 04 cadeiras caipiras antigas - 150,00 cada = 600,00 01 Mini freezer Consul - 220w - 700,00 01 Liquidificador Copo de Vidro Oster - 150,00 01 Forno Layr Luxo 220w - 350,00 01 gaveta de borra de café - 250,00 - inox (caso comprar a maquina - essa vai de brinde) 01 maquina Gold Star de café Sachê - 350,00 01 Aquecedor 2 Bules - banho maria - 150,00 12 Xicaras c/pires - chá/cappuccino Porto Brasil - 8,00 cada = 96,00 10 Taças Milk Shake Vidro - 12,00 cada = 120,00 1 Porta Bolo Louça grande - 50,00 1 Porta Bolo Louça médio - 30,00 1 Porta Bolo pequeno - 20,00 10 tigelas p/açai formato xícara - 8,00 cada = 80,00 01 Mixi Milk Shake - 120,00 01 Chapa lanches Tedesco - 250,00 - 1 boca gás 01 moedor de café antigo - 450,00 01 mini moedor de café em louça - 80,00 01 cafeteira Nespresso Inissia Branca - 350,00 01 Cooktop Celebrate Electrolux - 250,00 01 Ibrik - café Turco - em bronze e inox - 150,00 01 Moka Bialetti 1 xicara - 150,00 (nova, na caixa) 01 Moka Bialetti - vaquinha - 4 xicaras - 250,00 01 garrafa chantilly Isi (nova, na caixa) com 1 caixa capsulas de gás - 250,00 02 garrafas chantilly Isi - semi novas - 150,00 cada 01 Pitcher Bialetti 16oz - 90,00 (nova) 01 Pitcher Bialetti 20oz - 120,00 (nova) 01 Prensa Francesa 1 litro - 8 xicaras - nova - 250,00 02 Prensa Francesa 350ml - 3 xicaras - novas - 60,00 cada 03 garrafas termicas em Inox 350 ml - 40,00 cada 01 balança Hario Drip Scale VST-2000 - 380,00 01 Kit V60 para passar Café Hario - 85,00 - acompanha um pouco de filtros 01 Chaleira Hario Buono 1litro - 350,00 (na caixa) 01 Moedor Cadence - semi-novo - 90,00 01 Coador Drip Top Hario - 200,00 01 Coador Hario V-60 - numeo 01 - coador acrilico - 30,00 - acompanha alguns filtros 01 Jarra Vidro 300ml - 150,00 01 Coador Hario V-60 numero 02 - coador acrilico - 50,00 - acompanha alguns filtros 02 Coadores Café Vietnamita - 150,00 cada 08 coadores de pano e suporte - 10,00 cada 03 kits coadores de pano com caneca agata e embalados em saca de café - 30,00 cada 24 mini copos dose vidro - modelo Bristol 60ml Nadir - (na caixa) 45,00 12 copos agua modelo Bristol 240ml Nadir -35,00 12 copos suco modelo Bristol 300ml Nadir - 55,00 12 xicaras de café de vidro Oslo - 350,00 04 xicaras de chá de vidro Oslo - 90,00 04 porta guardanapos inox formato xicara café - 15,00 cada 01 Bistro de madeira - 150,00 01 Computador 1Gb + monitor 15´ + Impressora Não Fiscal + Gaveta Dinheiro = 1.800,00 05 luminarias Inox e Vidro - 120,00 cada 01 luminaria inox 50cm - 250,00 10 cupulas para pendentes - 15,00 cada - diversos modelos - cor branca, preta e estampada branco e preto Conjunto 4 quadros 60x60 - moldura e vidro anti brilho - motivos café - 350,00 Conjunto 02 telas 70x70 pintura acrilico - xicaras café - 220,00 01 Saca de café moldurada - 350,00 01 Quadro 4 tipos de xicara café - pintura 30x150 - 150,00 Kit 30 xicaras de café diversos modelos - 150,00 03 vidros (30cm) com café coco, verde e torrado - decoração 01 Placa PVC sinalização imitando lousa - CAFETERIA - ABERTO 70x70 - 65,00 06 suplas louça preto - 7,00 cada 24 garfos de mesa brinox - 25,00 24 facas de mesa brinox - 25,00 24 colheres sopa brinox - 25,00 24 colheres sobremesa brinox - 25,00 24 garfos sobremesa brinox - 25,00 36 colheres cafe brinox - 25,00 Material para outras bebidas - Chocolate Europeu, Chai e Frozen: a) Chocolate – embalagem 200 grs = R$ 15,00 Frozen sabores – Kit Copo, Tampa, Sachê, Canudo = R$ 3,50 c) Chai - embalagem 200grs - 15,00 d) Chai sachê 25grs - 1,00 03 litros de chantilly Hulala - 8,00 cada 01 caixa açucar Premium Uniao - 440 saches - 12,00 Grata Alessandra Mendes

Então, como não conseguir moer ainda não sei dizer, também tenho a dúvida, a pegada é feita no copo e parte debaixo do corpo, 70% do peso esta acima disto, mas falta a força para saber como vai se comportar.

Pede para ele o nome que a máquina está registrada na Italian Coffee e liga para saber se é comprada e paga ou locação, se estiver ok já pede o número da máquina para conferir na hora da compra, se não passar é porque é fria. Tinha uma cafeteria que fechou que tinha uma Rancilio época é uma Italian Coffee Elite a R$ 8500,00 e R$ 5000,00 respectivamente, ambas com moedor, a Rancilio com 1 ano de uso e a Italian a moça havia comprada usada, a Elite tem bomba rotativa e caldeira grande.

Possui reservatório interno, mas também tem a opção de ligar na rede hídrica.

Walter, as 2 são boas máquinas, mas claro se conseguir entrar na Italian Coffee é melhor, eu tenho este modelo e é perfeito, funciona bem, a assistência tecnica é eficiente e com preço justo. O único cuidado é pegar a numeração do chassi da máquina que fica embaixo da bandeja frontal do lado direito e ligar para a Italian Coffee para saber a procedência da maquina, para ter certeza que não é uma máquina de locação estraviada.