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Gilberto

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Tudo que Gilberto postou

  1. Gilberto

    Pão e Café

    Putz, comecei ler o livro, podem comprar, não vou dar para ninguém, rsrsrsrs, é muito bom, mas muito mesmo, explica super bem tudo aquilo que fazia mas sem saber bem o porque. Peguei no Extra a R$ 80,00 . Da maneira como é o livro vou conseguir le-lo rapidinho.
  2. Putz, muito legal, demais, ainda me lembra estrada de ferro que meu avô trabalhou e tinha aqueles carrinhos de manutenção que ficava manivelando. Agora quanto a produção, o problema deve ser o volume, deve ter feito estas primeiras tentativas de venda e a espectativa de venda não deve ter atraido um grande investidor, ai vai neste ritmo. Outro dia vi no pequena empresas um cara que fazia secador para mãos, estes que usam em shopings, ......, o cara vendia 30000 por ano se não me falha a memória, ai se pensar no potencial de meu moedor, rsrsrs.
  3. Ha sim, refiz o parafuso da caldeira também.
  4. Putz, eu não pensei se da para usar outro tipo de anilha, mas vou pesquisar, a original soldada dela só achei em Portugal. Agora é inacreditavel, levei para soldar em uma empresa que trabalha com conecções, tubos, .... e o desajustado não tinha dobrador de tubo, cortador, vai trabalhar mal no raio que o parta. Hoje com R$ 70,00, comprei o alicate dobrador, um dobrador de mola, um cortador e com mais R$ 20,00 comprei 1 metro de tubo, fiz em 15 minutos os 2 tubinhos perfeitamente dobrados e ajustados, agora só preciso comprar as anilhas que só tem na Fiamma, ou posso ver se alguma se ajusta a porca já existente.
  5. Gilberto

    Pão e Café

    Rsrsrsrs, no titmo que ando, 440 paginas vai levar uma eternidade.
  6. Gilberto

    Pão e Café

    Hoje chegou minha nova aquisição, claro que não tão sofisticada como do Liska, rsrsrsrs. O livro " Panificação e Viennoiserie, abordagem profissional" de Miguel Suas, em português ( eba). Claro que não li ainda, tem 440 paginas, mas deu para ver que é o melhor livro de todos que tenho sobre pães, explica tudo, detalhes de tudo, gostei muito.
  7. Legal, vai ser excelente para o aprendizado de todos nós, rsrsrsrsrsr
  8. Soldar a anilha, a anilha da Fiamma é soldada.
  9. Coisas que eu já previa, devia ter desmontado logo no inicio, um dos parafusos da tampa da caldeira não pegou rosca direito, e 2 tubos que tive que refaser ficaram mal feitos, como o tubo agora perdeu o formato vou ter que comprar um cortador de tubo, dobradeira e molda-lo eu mesmo só levando para soldar os terminais.
  10. Eu me arrependi de não ter comprado.
  11. Vazamentos, vazamentos, ...... Desmontando novamente.
  12. Melhor levar a filmadora, vai acabar rolando um filme para o Faustão.
  13. Ia perguntar a mesma coisa, tenho um analógico que tem que calibrar.
  14. Putz, ainda não sei qual vou vender pois ainda não testei a Fiamma, mas só vou ficar com uma mesmo, até porque vou precisar do dinheiro.
  15. Gilberto

    Pão e Café

    Livro. Esta semana comprei um livro da Publifolha, Pães, barato e bem didático, ótimo para quem esta começando. http://publifolha.folha.com.br/catalogo/livros/136803/
  16. Mericlis, Acho que, com uma certa paciência da para encontrar uma usada com bom preço.
  17. Gilberto

    Pão e Café

    Estes dias dei uma aloprada e passei a noite fazendo, sovando a assando pão, como estava meio dormindo misturei várias tecnicas em horas inadequadas, mas sairam pães dignos de um prêmio, premio barca furada.
  18. Gilberto

    Moedor Gil 1

    Brincadeira, o rapaz é gente fina, e justamente não pedi urgência para não atrapalhar em seu e,prevo.
  19. Gilberto

    Moedor Gil 1

    Não sei não, meu amigo me excluiu do Facebook e não responde aos meus chamados, esta esquisito.
  20. Gilberto

    Moedor Gil 1

    O chinez vai ter que desconrir que rolamento e mó usar, não vai ser fácil.
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