Gilberto

Fala Fernando, no facebook apareceu a foto e receita de um pão doce e o autor era Fernando Lopes, acho que é você né ?

Rsrsrsrsrs, fazia tempo.

É no apartamento do Rugello na Frei Caneca , não é isto ?

Caramba, meio trabalhoso né, quando desmontei o Rocky me pareceu mais facil. Bem legal as instruções Carlos.

Com tantos parafusos devia ter pedido suporte tecnico ao Miyamoto.

Os fornos de assar pão de lastro, todos tem a resistênci em cima e em baixo, talvez não consiga corar o pão.

Com certeza vai ser melhor que um forno caseiro. O vapor precisaria pesquisar, mas poderia encontrar um bico vaporizador e ligar a uma bomba ulka, não gastara muito e ficaria ótimo, eu já pensei em fazer isto numa camera de crescimento com temperatura e umidade controlada mas não fui atrás.

A minha torra ficou mais ou menos, estou tirando expresso desde o dia seguinte da torra e esta com pouca crema e precisando moer o mais fino que consigo, acho que tinha que ter conduzido um pouco mais.

A peça desaparecida estava de fato na cromação, agora só falta descobrir onde colocar a arruela.

Ele serve apenas para moldar o pão, caso você resolva coloca-lo no forno já chame o bombeiro, rsrsrsrsr Agora falando sério, ele serve para moldar e deixar o pão com aquelas canaletas caracteristicas que dão um charme especial ao pão, ainda imagino que aquelas canaletas ajudem a manter o pão meio estruturados, mas isto eu que acho.

Normalmente este forno só tem resistência em baixo, é usado mais para cozinha, veja a possibilidade dele colocar resistência em cima e vapor.

Pipoca palestras por todo lado, é um negócio milionário, se valem o quanto custam não sei, mas esquecendo do valor eu acho que é como pão, café, onde se pega uma dica aqui outra ali, e se torna interessante e útil, eu mesmo sou louco para dar palestras, mas como não sou disciplinado tanto quanto louco ainda não foi possivel.

Foneticamente é o ted, rsrsrsrsrs.

Burny, como assim, não sabe o que é um TED ? http://s1.thcdn.com/design-assets/products/10637218/pic2.jpg

Quem são ? Eu não lembro. Este cara bravo de vermelho deve ser o irmão do Miyamoto,, ou vocês fizeram ele pagar a conta ?

Como é o grupo, acho que vou colocar uma ducha Corona no lugar, kkkkkkkk

Iniciei a montagem, balanço por enquanto: Ainda esta sobrando uma peça e agora esta faltando uma peça, acho que perdeu na cromção.

Obrigado Alexandre, qual tamanho comprou ?

Alexandre, você comprou o Banetton por aqui ?

Pior é que tem um amigo meu querendo comprar, mas estou com medo de perder o amigo,kkkkkk

Na verdade as vezes a gente faz umas coisas sem saber porque, mas meu subconciente sabe, eu queria mesmo era aprender como funciona a máquina, a caldeira, o E61, mas não teria coragem de debulhar a VFA como fiz com a Fiamma.

Rsrsrsrs, corro sério risco.

Kkkkkkkkk, longe disto, eu vendo tudo que não uso, tá certo que estou tendo um certo problema com as máquinas de café, rsrsrsrs

Estava vendo na Fiamma e elest em máquinas com 2/3 grupos onde tem uma caldeira grande para o vapor e água quente e uma caldeira pequena com Pid para cada grupo, nunca tinha reparado, tem outras máquinas assim ?

Para quem quer fazer uma máquina vale a pena para usar os E61, né Liska ?