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Gilberto

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Tudo que Gilberto postou

  1. Quem vai ganhar eu não sei, mas o que talvez possam ganhar eu sei, rsrsrsrsrr.
  2. Rsrsrsrs, não, greve só no departamento de compras de qualquer coisa que não seja para fabricação dos moedores, rsrsrd, já o dpto de vendas esta ancioso para começar a teabalhar.
  3. Tem que considerar a possibilidade de ter que trocar as mós. Eu não estou comprando nada, greve geral no departamento de compras.
  4. Estava estranhando o Alexandre não ter respondido.
  5. Este Sold de vez em quando aparece máquina de café, normalmente pouco disputada.
  6. Gilberto

    Leite

    O leite não conheço, o proprietário do laticinio é gente fina.
  7. Então entra na Sold leilões, tem uma Italian Coffee 3 grupos, e também tem umas 50 super automaticas da Bari por R$ 860,00.
  8. Kkkkkkkkkkkk. Com certeza Sergio, mas vou ter que fabricar uma quantidade maior que a espectativa de venda, dai um caixa ajudaria.
  9. É uma opção Anita. A VFA eu já conheço e gosto, mas acho que a Fiamma será melhor mas com o incoveniente de demorar mais para ficar pronta, mas se de repente eu me acertar com a Pavoni poderia usa-la nos dias que tenho mais pressa.
  10. Depois que terminar a Fiamma, vou fazer ela, trocar as juntas e colocar o manometro e cromar ou pintar a base, é uma opção.
  11. Sim, aprendemos a fazer paçoca tipo paçoquita.
  12. Rsrsrsrs, vocês estão querendo que eu seja expulso de minha casa né ? As coisas só estão tranquilas por aqui pois acham que vou vender uma das máquinas, talvez até venda mesmo para ajudar nas despesas com o moedor, ainda mais considerando que já farei o Mini também.
  13. Não sou cabeludo mas sou peludo, de repente consigo uma boquinha para fazer a propaganda da Friboi, rsrsrsr. A feirinha estava legal, de tudo que teve eu fiz uma aula de paçoca, já minha filha fez a de paçoca e assitiu as palestra do Claude e do Alex Atala, inclusive com direito a fotos. Teve o Leo Moço também, várias oficinas de pães, estava bem animado.
  14. Caramba, onde entrei nesta história, fiquei perdido, mas por coincidência este fim de semana na feira gastronomica do 8º Paladar comi um bife de picanha e uma kafta no espeto, ambos da friboi. Já quando faço churrasco eu faço na chapa a 450º C, evapora e mata tudo, inclusive o bife, rsrsrs
  15. O "preso na Receita" pode ser uma referência a mercadoria da Flavors que citou como sendo dele. Era só ligar na Flavors e ver se eles tem os itens comprados para pronta entrega.
  16. Ou seja, hoje depois das 11:00 deveria estar aberta.
  17. Legal, não lembrava, mas acho legal fazer o calculo se a extração está saindo como queríamos ou se o calculo irá sugerir outra tipo de extração, caso contrário colocamos uma balança normal e desligamos nós mesmos, sem a mesma precisão claro.
  18. De fato, mas é que alucinando de vez como seria um controle ideal, acho, também não tenho certeza. Considerando que tivesse controle por peso: Deixar setado quantas gramas de liquido seria um ristreto, expresso, ou longo., considerando a quantidade de pó a ser digitado. 1. Colocar quantas gramas de pó você usou. 2. dizer o que você deseja extrair, ristreto , expresso, longo. Medir o peso com 8 s e com 18 s e calcular pelo volume/tempo se a extração esta para ristreto, expresso, longo e sugerir o resultado, não apertando nada se quiser manter o definido no inicio, ou 1 para ristreto, 2 para expresso e 3 para longo.
  19. É que se fizesse pelo peso, poderia controlar a extração por ai e não pelo tempo.
  20. Este leite Fazenda é invaporizavel, não forma creme algum.
  21. Liga, liga para o Guilherme e compra um forno.
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