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Gilberto

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Tudo que Gilberto postou

  1. Gilberto

    Pão e Café

    Anita, desculpe-me não ter me espressado direito, não tenho nada contra suas receitas, só acho que com o volume de receitas que temos e com o aumento dos seguidores, fosse conveniente separar as receitas das discuções, eu mesmo as vezes fico com vontade de fazer alguma receita que ja passou mas fico com preguiça. Sugeri seu nome pois como seria um tópico meio fechado não daria para todos postarem, podaria até postarem aqui e alguém transferir para o outro.
  2. Gilberto

    Pão e Café

    Para os pães acho que poderia abrir um tópico novo onde só a Anita transferice as receitas pois aqui com 50 paginas esta duro de achar, e ficRia este para as discuções.
  3. Gilberto

    Pão e Café

    Não sabia que no Mundo Verde vendia. Já tem o Sergio, Bernardo, Anita que fazem, poderia abrir o tópico e já deixar as informações lá né.
  4. Gilberto

    Pão e Café

    Já abre então um tópico Alexandre.
  5. Este ultimo seria para usar com estas lentes: http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-557283388-6-pcs-lente-70x130-p-led-edixeon-edison-street-light-_JM
  6. Gilberto

    Pão e Café

    Mas a culpa não seria da margarina Bernardo, vai açucar na receita ? Quanto ?
  7. Mas estas que vem nas máquinas são diferentes , são lampadas individuais encaixadas em uma lente de aumento, como disse o ideal seria comprar direto da Spaziale ou Marzocco.
  8. Kkkkkkkkkkk, morri de rir da situação, mas muito legal Carlos, não sei como a minha dava menos.
  9. Gilberto

    Pão e Café

    Liska, o pão ficou muito bom, tirando a cor claro, mas cresceu ficou legal. Alexandre, sempre quis ser organizado, tudo com etiqueta, ....d
  10. Bem, vamos aguardar o Carlos esta medindo. Eu procurei todos os tópicos onde postei isto mas não achei.
  11. Putz, muito bacana, meus parabwns.
  12. Sergio, você calculou que para repor 20c leva 13,5 s, mas então, na minha lembrança são 4 s , entre fechar e abrir o termostato.
  13. Gilberto

    Pão e Café

    Éra melhor ter abaixado pois o frrmento morre a 60º C , logo quanto o interior do pão chega a esta temperatura ele deixa de crescer.
  14. Este anel em volta do filtro vem junto ou você que fez ?
  15. Gilberto

    Pão e Café

    Liska, forno com ventilação firçada pode ser 25º C a menos.
  16. Não tenho idéia, o ideal seria comprar estes prontos para a maquina para ter menos adaptações, o da La Marzocco pelo que vi é acionado junto com a bomba.
  17. A La Marzocco da cafeteria aqui perto de casa também tem estes leds.
  18. Ecológico é deixar os filtros Hario ao sol, guarda-los e no dia da procissão leva-los para por a vela dentro.
  19. Outro sim, acredito que cada um tenha que achar seu tempo, eu por exemplo que moro a 1150 de altitude, 4/5º mais frio que São Paulo, voltagem baixa, tinha que esperar fechar o ciclo, dava um flush de 0,5 s e já extraia.
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