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Gilberto

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Tudo que Gilberto postou

  1. É, coisas para se pensar, mas antes tenho que ver se consigo aprender a usa-la, já vou colocar manômetro, e cromar a base. Hoje extrai um café, mas claro não tomei pois quero descalcifica-la antes, mas deu para ver que esta funcionando corretamente e sem vazamentos, dá até dó de desmonta-la e não conseguir monta-la a contento, mas vamos lá.
  2. Na realidade voce pode inverter os polvilhos para resultados diferentes, desta maneira ele fica mais lisinho e macio, o contrario o deixaria mais rústico e oco.
  3. Pão de queijo Ingredientes 350 g de polvilho azedo 90 g de polvilho doce 10 g de sal 220 g de leite 65 g de óleo de soja 65 g de ovo 250 g de queijo tipo meia-cura 50 g de queijo tipo parmesão Temperatura do forno: 170 a 180o C, por 15 minutos, no caso do mini. Para os grandes, cerca de 25 minutos, em forma sem untar. Dicas  Ferva o leite com o óleo.  Pode-se temperar os pães com cebola, calabresa, atum, cebolinha picada.  A massa pode ser misturada na batedeira ou na masseira.  Caso queira temperar a massa, após a colocação do queijo, introduza ervas finas, condimentos, orégano etc.  Para pesar o ovo, bate-se a clara com a gema e, só depois, pese-o. Receita de pão de queijo do curso de panificação pela internet EDUK. Eu já fiz e ficou bom.
  4. Álias, obrigado a todos que me citaram referências, manuais, seja pelo posts bem como as mensagens privadas.
  5. Consultando o site do Francesco posso ter certeza de se tratar de uma máquina de 1984 a 1990, já com o termofusível, mas ainda sem pressostato, braço do vapor fixo, ou seja a máquina esta funcionando em perfeito estado, jã até estou achando a cor de burro quando foje bonita e além do mais é original, ou pinto desta cor ou cromo, vou extrair um café pelo menos antes de desmonta-la por completo já que quero pinta-la bem como ver como funciona internamente para meu próximo projeto.
  6. Gilberto

    Café no cinema

    Rsrsrs, então não falta nada, tenho um igualzinho, álias falta os cabelos.
  7. Legal, pela cor e botões seria a 1978-1983, vou olhar embaixo para ver se tem o termofusivel, ai seria 1984-1990. O rigado.
  8. Amanhã eu passo, vou achar uma que fiz estes dias e meu cachorro adorou.
  9. Eu não do mais que 4 meses para você ficar em 2º, o duro vai ser ter que ler suas piadas, rsrsrs
  10. Preciso mudar, tá duro chegar no 4º lugar em numero de posts, rsrsrsrs, coisa besta né, fala sério.
  11. Isto mesmo, acontece que a gente lê, vê imagens, mas quando põe a mão na massa é que aprende.
  12. Opa, agora as coisas estão ficando mais claras, hoje fui buscar os filtros com o proprietário da máquina, pois a máquina mesmo eu havia retirado com o irmão que não sabia nada da máquina, o rapaz muito gentil, confessou nunca ter conseguido usar a máquina, mas enquanto tentou, encontrou informações em sites de fora que teria que colocar um termostato, resumindo, como o Márcio falou ela não tem termostato, daí todas as minhas dúvidas de ontem, agora esclarecidas. Depois de tanta emoção, amanhã vou tentar extrair um café .
  13. Na OE agora tem uma única opção a $ 60,00, parece que tem a porca que preciso também. De qualquer forma preciso controlar o quanto gastar para não ficar demasiadamente com a máquina fora de preço, o certo era ter pago R$ 500,00 que foi onde comecei, rsrsrs.
  14. Isto que estava me deixando doido ontem, eu ligava as 2 resistências e esperava que o pressostato desligasse as mesmas , mais via a pressão aumentando e nada, estou achando que tenho que fazer como você falou, quando desmontar vou saber. E o manômetro da para instalar o da OE Ou este http://www.espressoservices.co.uk/453040_pavoni_pressure_gauge.html
  15. Ops, manômetro, é que estou com o pressostato na cabeça que ainda tenho que conferir se esta ok. As porcas seriam a que fixa a alavanca do vapor que esta marcada e a que fixa a válvula se segurança.
  16. Você tem razão pois a fumaça fica ruim quando você passa do ponto, o que para mim é meio habitual, rsrs.
  17. O cromado dela no geral esta perfeito, vou trocar 2 porcas somente e as juntas. O pressostato posso comprar o dela mesmo ou compro o que é vendido na OE ?
  18. Tem razão Marcio, mas tem algumas que são cromadas, o material da base é diferente ?
  19. VOu cromar, só estou esperando para pegar o filtro e ver o que mais tenho que comprar fora além do jogo de juntas e um pressostato que quero colocar.
  20. Ficou bom mesmo Guilherme, uma coisa que me preocupa um pouco quando torro é a fumaça, você já pesquisou alguma vez para colocar aqueles filtros de carvão que vão em coifas ?
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