Gilberto

Ok

Bem de longe...........

Apareceu, estou na lista chegou o 5º elemento,.... Coisa de filme, hein...

Caramba, eu estava me segurando, voce tinha que provocar? Mas como finalmente consegui deixar o leite cremoso sem ter que comprar o bico da silvia, vamos lá, rsrsrs Estou indo para o tópico naked.

Por gentileza já me tira mais uma duvida, quando programos 1 cafe, e 2 cafes na Twin, a maquina programa pela vazão ou pelo tempo?

Eu imagino que a maquina acione a resistencia de duas maneiras, uma pela vazão, e outra pelo termostato quando fica parada por um certo tempo.

Obrigado Marcio, um grande abraço.

Pessoal, A minha Gaggia twin é 220 V., e embaixo dela tem a etiqueta de fabricação descrito: 230V, 50hz, 1200w Confere ? Alguem que tenha a Twin 220v podria conferir se vem igual. Obrigado

Ja era, ontem anoite já não tinha mais. A minha eu já tinha comprado no Walmart a semana passada. Felicidades para nós com nossas nova maquina.

Olhei domingo, já não tinha mais em estoque.

Lucas, vamos lá: Sabemos que o termostato tem um grande histerese, e isto é levado em consideração no projeto, vejamos: SUPONDO QUE O TERMOSTATO LIGUE EM 85* E DESLIGUE EM 97* C: O bloco de aluminio esfria pois tem algum agente externo a ele com temperatura menor, ok. A primeira parte a se esfriar seria a area em contato com o ar, e a ultima onde se encontra a agua, desta forma não tem problema esta histerese, pois voce pode posicionar o sensor do termostato de maneira a corrigir esta histerese, ou seja se o sensor estiver em contato com a agua ai sim teríamos a agua a 85*, mas se o sensor estiver próximo a superficie da caldeira, lá pode estar a 86*, mas a agua ainda estar a 96*. O mesmo tipo de raciocinio server para a distancia entre o termostato e o gerador de calor. Resumo, não é porque o termostato tem uma diferença grande entre ligar e desligar que a agua vai acompanhar esta diferença, vai depender do posicionamento do sensor, do reservatório, e do aquecedor. Ex: voce cozinha uma batata na panela de pressão que vai estar a mais de 100*, no entanto depois de 10 minutos o miolo ainda esta cru, pois a temperatura demorou a chegar lá. Embora a a velocidade de condução do calor do aluminio seja grande, como foi dito no forum, a velocidade no acrescimo ou decrescimo de 1 grau vai depender da quantidade de energia (calor) oferecido. Citaram tambem a entrada de agua fria, mas imaginem que o chuveiro entra agua fria e no entanto depois de regulado todos tomam banho a uma temperatura constante, aliás sem grandes esforços na regulagem. Resumindo, qualquer que seja o sistema, com PID ou sem PID, só se pode avaliar o resultado medindo, como haviam dito, a temperatura no PF. Abraços

APROVEITA, eu vinha monitorando o preço e eles estavam 1600,00 até ontem. deve ser ultima unidade no estoque. Magazine Luiza abaixou e zerou o estoque. Walmart aconteceu o mesmo, e esta sem estoque.

Para quem sabe, eu pergunto: Na Gaggia Twin, o reservatório de agua quente é uma serpentina num bloco quente? É isto? Onde ficar o sensor que mede a temperatura que aciona o aquecimento? A resistencia é de um unico estagio, variando só a corrente? Onde esta localizada a resistencia ? Esta distribuida uniformemente ? Esta mais próxima da entrada de agua fria? É mais que uma resistencia, ou uma mais com mais de um estágio, tipo chuveiro? Vejamos, o aquecimento vai ser acionado em 2 situações: Por perda de calor do reservatório, para recuperar a pouca temperatura perdida. Quando começa a extração do i café para esquentar a nova agua fria quebesta entrando. Abraços

Pessoal, hoje usei a minha Gaggia Twin pela 1 vez, e cheguei a seguinte conclusão, cada maquina é cada maquina, eu fiz o maior editorial outro dia de como fazer o creme em minha Arno,.... Que faltava tempo para terminar o vapor,,,, que o leite esquentava antes,....bem com a Gaggia o leite agitou tanto que aquilo virou um algodão doce e ainda não havia esquentado, ou seja eu tirava um creme perfeito na minha fraca Arno, e não saiu nada na Gaggia, é claro que vai sair, mas com certeza o procedimento vai ter que ser outro. Abraços

ObrigAdo Anita, obrigado Ruston, vou fazer a cotação amanha. Muito legal o material da cafelat... Abraços

Pessoal, onde comprar um bom batedor de borra, com bom preço. Obrigado

Eu tambem, me enviaram dia 11 da china, recebi hoje. Mega rapido, parece minha internet.

VENDO TAMPER 51mm, inteiro de inox, pesa 585g, maior firmeza. R$ 90,00

Boa discussão, estimula o raciocinio. Eu particularmente acho que toda esta medição serviria apenas para definir a diferença de temperatura nos vários estágios do aquecimento, ou seja logo que acendeu a luz , um pouco depois, já que mesmo com a resistencia desligada ela e o corpo ainda ira transferir um pouco de calor a agua, aumentando a temperatura, e um pouco antes de a luz se acender pela 2 vez, pois seria o momento que ela chegou em seu patamar minimo de temperatura. Se estes valores forem altos, acabou é importante o PID, se forem baixos ainda sim dependera do resultado do café para saber se era necessário no geral que a temperatura estivesse mais alta ou mais baixa, ou melhor esta perfeita.

Fogo ruivo, Eu mudaria os tempos de medição: 1medicao: Ligar a maquina acendeu a luz , faz-se a 1 medição. Desliga a maquina e deixe esfriar. 2 medição: Ligar a maquina acendeu a luz , espera 2 minutos e faz a 2 medição. Desliga a maquina evdeixe esfriar. 3 medição: Ligar a maquina acendeu a luz, ligue o cronometro e veja quanto tempo vai levar para acender a luz novamente. Não faça leitura alguma. Desliga a maquina e deixe esfriar. Ligar a maquina acendeu a luz, veja quanto tempo levou para acender a luz novamente, vamos supor que levou 10 minutos, pegue 10 divida por 4 multipique por 3, daria 7,5 minutos, então faça a leitura 7,5 depois de acender a luz a primeira vez, teoricamente 2,5 minutos antes do que ela acenderei pela 2 vez. Explicações: 1 leitura: teoricamente a agua teria chegado na temperatura máxima programado pela maquina. 2 leitura: fala-se que devido a "inercia" a agua passe da temperatura planejada, teoricamente seria uma temperatura maior que a 1. 3 leitura: um pouco antes da luz acender novamente, pois teoricamente quando a luz se acender pela 2 vez a agua estaria na mesma temperatura de quando Acendeu pela 1 vez. Fala-se que a diferença entre a 2 leitura ( a mais alta) e a 3 leitura ( a mais baixa) seria muito grande, dai a necessidade do PID, Agora quanto ao fato de medir da maneira que voce mediu não vejo problema algum, pois o objetivo não é analisar a temperatura em si, e sim a variação da mesma nestes intervalos. Um abraço

Vi no OLX, sera que é boa ?

Por ventura a voltagem não esta errada, tipo a maquina é 220V e esta ligada em 110V, é óbvio mas não custa conferir.

Leonardo, 2 dúvidas: Para instalar a OVP, a única coisa que tem que comprar é a OPV da Classic, é isto? Para medir a temperatura voce colocou um copo de isopor no chuveiro e segurou com a mão, isto com o termometro espetado atravessando o copo, é isto ? E obrigado pelos esclarecimentos.

Leo, faça isto, tem o procedimento explicado em algum lugar do forum, mas uma imagem vale por 1000 palavras.

A minha comprei esta semana, não chegou ainda. Quanto voce gastou com o OPV ? Facil de instalar? Abraços