Gilberto
-
Total de itens
9.371 -
Registro em
-
Última visita
-
Days Won
206
Tudo que Gilberto postou
-
Paes de hje. Tenho apanhado bastante em que momento fornear os pães, normalmente faço a modelagem final e vai para a geladeira, mas por vezes depois de 3 horas já vejo que passou do ponto, já nos pães de hoje depois de 4 horas ainda dava para segurar mais tempo na geladeira, mas acabei forneando mesmo assim, e ficaram muito bons. Mas os pães tinham uma diferença, os de hoje eu hidratei menos a massa, desta maneira ele se segura mais, já quando a hidratação é mais elevada vejo que a melhor maneira é ticar direto, sem geladeira.
-
Preciso fazer urgente, do contrario foi ficar acumulando produtos em casa, rsrsrsr. Mas estes dias estou com vazamento em tudo que é lugar, estou ficando doido.
-
Ele viu CAE Mas não deve conhecer em detalhes, com a maquina dele no estagio que esta mal deve estar com tempo para os próprios problemas, rsrsrsrsrs.
-
Rsrsrsr, mas o Sergio tem razão, derepente ainda acertamos um bom negócio com a maquina , não vamos desanimar o rapaz agora.
-
Por empresa o Imposto de Importação fica menor, mas tem que agregar os outros custos de uma importação, ficará mais barato mas não sei quanto.
-
Lipe, o imposto é o mesmo se vier para pessoa física, se for uma empresa fazendo a importação, ai sim, o valor do imposto é menor.
-
O pessoal do Beluga comentou que torram o café com o Wolf Também.
-
Holger, I saw that you tested various sizes and bends in the tube HX, HX tube is now final?
-
Rsrsrsr, de fato, mas tomei uns paus para usar o site Alemão também, pois se usasse tradutor não faia login, sem tradutor não sabia nem onde ficava o login, rsrsrsr. Mas neste caso parece que foi instabiliade do sistema no momento em que ele fez o cadastro, parece estar resolvendo.
-
O Holger não esta conseguindo achar o tópico no Forum e responder, razão pela qual não teve nenhuma resposta ainda, estou vendo com ele qual o detalhe que esta impedindo.
-
Hummmm, legal Sergio.
-
Por enquanto eu não achei esta informação , mas imagino uns 25 mls. Lipe, não sai por gravidade, sai por ter uma pressão maior que a externa.
-
Wagner, fiquei curioso também, imagino que seja de fato como nas motos, carros, um CQD, pode se desenvolver algum fornecedor nacional para coisas simples , vomo as chapas, .... E impirta-se o restante, bem como a montagem da maquina. Daria uma boa economia em impostos. Não li no site da Xenia ainda, mas os 2 PIDS controlariam o grupo e a caldeira ? Todas as máquinas vem com 2 resistencias no grupo ? Só muda o controle se é por termostato ou PId ?
-
Lipe, ele colocou a valvula solenóide antes de entrar no HX e não junto ao grupo como todas as máquinas, logo quando se encerra a extração toda a agua do HX e grupo sai pela valvula solenóide. Como único incoveniente ele citou que pode vir restos de café na tubulação mas que se resolve com um fluxo sem café.
-
The HX ends up working like a thermoblock, am I mistaken?
-
Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Gilberto respondeu a um tópico em Café Torrado
Bernardo, peguei um cafê com eles esta semana também, mas sou ruim de nome, não sei qual peguei. Segundo o rapaz ficaria excelente no coado, e bom no expresso mas com gosto de carne, fiz ele mas ficou bom no coado, meio flat, mas excelente no expresso, com uma acidez fantastica, ótimo corpo.- 8.498 respostas
-
- 1
-
-
- xeretice
- curiosidades
- (e 4 mais)
-
Liska, Eu só fui fazer de iogurte a 15 dias, até então nunca tinha feito, e tou para te dizer que é um dos preferidos.
-
Rsrsrsrsr, queria ter medido errado. Então é isto mesmo, Ninho de Aguia, primeira torra, 18,5%, estou mal hoje, embora sempre fica preso no tambor uns 4/5 grãos, talvez com eles a média abixe para uns 16,5%.
-
Depois de 1 ano sem torrar, estou hoje fazendo minhas torras. Mundo novo. 1ª torra: 19% de perda. 2ª torra 16,8 % perda Minhas torras estão iguais a ações da Petrobras , com uma perda enorme. Agora estou torrando um café que esta escrito NA no saco, não sei qual é, se alguém souber me avisa.
-
Sempre gostei do Rocky, só faltava Steps, o MD40 deve ser legal. Ter um plano e um cônico também é necessário, pois tem resultados diferentes.
-
Socraticcoffee: Falamos do elefante no quarto ? ...
Gilberto respondeu ao tópico de Bernardo B em Moedores
Putz, eu aqui na economia, rsrsrsr. Mas acho que preciso mesmo, vou ver se compro.. Obrigado pelo empurrão, se minha esposa reclamar vou dizer que é culpa sua , rsrsrsr -
@gilberto939
-
DIY Gooseneck kettle (Chaleira/Bule pescoço de ganso)
Gilberto respondeu ao tópico de lipe_oa em Quando o Assunto é Café!
Brincadeira Wagner, cada um esquece alguma coisa, eu guardo numeros e esqueço nomes, rsrsrsrs -
DIY Gooseneck kettle (Chaleira/Bule pescoço de ganso)
Gilberto respondeu ao tópico de lipe_oa em Quando o Assunto é Café!
Eu não vou meter o bico nesta história de bico. Wagner, esqueceu o CEP ? Caramba, quantos anos você mora ai ? -
Aram, Eu respondo pelo Forum todos os dias, comi bola mesmo. O que pode acontecer é ter chego 3 mensagens no mesmo dia, e ai vejo a ultima e me distraiu com as outras.