Dartagnan

Levou mais um tempo, mas mesmo assim tomei um novo susto ao ver os últimos aumentos. Tanto os ordinários de mercado (que acho que aumentaram proporcionalmente mais) quanto os especiais (o do Curto pelo menos aumentou, porque já deve trabalhar com uma margem baixa). R$ 26,00 o pacote de 250g e 82 pontos. E R$ 29,00 o de 84 pontos. Isso me levou a um novo hábito, que até então eu só tinha em viagens - usar o coador para um único café. Aquele pequeno que a gente bota direto na xícara. Pelo menos pros cafés especiais, tenho feito isso, já que muitas vezes estou sozinho em casa, mas mesmo assim fazia café pra 3 ou 4 pessoas (e eu desperdiçava alguma coisa mesmo). Parte da explicação está questão climática, como já foi noticiado. Outra parte é que a inflação, em especial a dos alimentos, também vem subindo. Todo mundo que presta atenção no mercado tem reparado isso. Fora a questão do dólar....R$ 6,18 no momento em que escrevo. E sem horizonte próximo pra voltar aos níveis 'normais'. Outro costume que venho adotando é reforçar compras mensais de certos produtos. Vocês estão tendo essa mesma percepção? E mudaram algo na rotina?

Tava parando pra pensar nisso, mas é daqueles assuntos que acho que só vale pensar até certo ponto. Explico que, embora essa coisa das notas, tenha critérios mais ou menos universais, há um ponto ótimo sobre até onde vale buscar o melhor café. O que eu mais uso ainda é o do Curto Café, que me atende melhor por vários motivos. E pelo menos no deles, dá pra perceber sim a diferença de um café de 82 pontos pra outro de 84 (sim, fiz teste cego). Apesar de tudo que é problema no nosso mundo e como ele funciona, a confiança ainda é um dos pilares para que as coisas básicas funcionem. Ela é frágil....pode levar anos pra conquistar, e pra se perder....basta um momento. Fora do mundo dos cafés, tenho visto isso de perto no setor de suplementos (proteína Whey principalmente - muito usado por adeptos da musculação).

Um efeito marginal que senti parando com apostas foi voltar atenção pra lutas também. Apesar de também poder apostar nelas, o futebol é o maior mercado mesmo no Brasil, motivos óbvios. Praticamente todo dia tem algum jogo, apesar dos melhores pra apostas serem somente alguns. Outro é que é muito melhor assistir os jogos sem aquela pressão extra desnecessária pra aposta bater. Apesar de alguns padrões serem muuito comuns no futebol, e serem fáceis de acertar, pode ficar muito chato assistir esportes assim. Exemplo recente: Flamengo não avançar na Libertadores e ter poucos gols (no caso, nenhum). O Penarol iria abraçar o 0x0 até o fim era meio óbvio....ainda mais que os caras já tinham conseguido resultado aqui no Brasil. Tivesse apostado nesse jogo, tinha embolsado algum. Mas dando palpites sem dinheiro no meio, minha 'aposta' pra Libertadores esse ano é o River Plate (por acaso, torço pro time). Os caras vão ter um incentivo a mais, já que a final vai ser no Monumental. O Botafogo vai muito bem também, mas o histórico de pipocadas não ajuda....outro argentino - o Racing (próximo adversário do Corinthians), tá embalado também. Atropelou o Atlético PR...3x0 só no primeiro tempo.

Lançaram a primeira parte do documentário no Youtube. Nada de muito novo pra quem já acompanha apostas...e o Felipe Neto pagando de arrependido agora, que na certa já tinha percebido um cerco fechando às bets (não que eu ache que vá dar em muita coisa, mas enfim..), é meio de cair o c# da bunda, mas no geral foi um bom registro do ICL.

Eu comecei com valores baixos, junto com um colega de trabalho. O cara manja muuuito de brasileirão, padrões dos times e tudo mais. No começo, me ajudou muito a ganhar um dinheiro. Pena que perdi o contato. Mas mesmo sozinho, ainda conseguia acertar bastante. Só que, aí entra a sorte, justamente nos jogos que eu colocava mais dinheiro, perdia (dava a famosa zebra no jogo, ou o cenário apostado não se cumpria, etc). Comecei com uma banca de R$ 20,00, pra ter uma ideia. Ganhei mais de R$ 100,00 na primeira semana, e aí fui me animando. E pra ser bem honesto, dá sim pra ganhar dinheiro com isso (futebol e outros esportes). Esse tipo de aposta não acho tão problemática assim. O problema maior tá nos jogos de cassino (tigrinho, aviãozinho, etc)... Acho que foi uma experiência válida. Mas no final, eu pesei várias coisas na balança, e conclui que meu perfil não é o mais adequado pra isso. As empresas de apostas tão no olho de furacão esse ano. Tá sempre com algo nos noticiários. Brasileiros estão abrindo mão da graduação para gastar com bets e jogo do tigrinho, diz pesquisa Levantamento realizado a pedido de instituições privadas mostrou que 35% dos interessados em fazer um curso superior em 2024 não começaram o curso por usar recursos com apostas on-line https://oglobo.globo.com/brasil/educacao/noticia/2024/09/16/brasileiros-estao-abrindo-mao-da-graduacao-para-gastar-com-bets-e-jogo-do-tigrinho-diz-pesquisa.ghtml

Sobre a manipulação, de fato existe (até o caso que ficou famoso, do Paquetá), mas nem é um problema grande pra apostador com um pouco de experiência (que já têm isso em mente, e aposta em mercados que não o de resultado do jogo, menos propenso à manipulações). No Brasil, acontece muito em jogos de série C, alguns do norte e nordeste do país, e por aí vai. Tem até grupos de zap, que entram em resultados combinados. Isso eu nunca tomei parte, até porque uma hora a casa cai....mas em geral eu não precisava mesmo, pois minha taxa de acerto era boa. Curiosamente, reparei que alguns jogos de loteria, como a Lotomania, estão acumulando bem mais (lembro que raramente acumulava mais de 5 ou 6 milhões, e agora vai até 10). E chuto que muita gente migrou desses jogos para as apostas nos cassinos virtuais e futebol. Vou até aproveitar e voltar a fazer um joguinho desses vez ou outra. Esses pelo menos, nunca chegaram a me viciar. Os de cassino, todos têm um gatilho fortíssimo pra viciar....o do tigrinho justamente era o que eu nem ligava. Não achava graça mesmo nesses de roleta. Agora o do aviãozinho....o inferno pode ser o limite.

E depois vou entrando em detalhes do porquê parei com as apostas. Achei uma experiência válida, mas realmente não era pra mim. Apostei ativamente por uns dois anos.

Já tem um tempo que vêm circulando notícias sobre as tais bets, ou apostas esportivas, e quase todo mundo já deve ter tido contato, seja apostando ou vendo gente fazendo no trabalho ou outro convívio. Está em debate a forma de regulamentação e controle desse mercado. Como até pouco tempo, ainda fazia apostas também, e mais alguns colegas de trabalho, acompanhava o assunto, não sendo inocente, e nunca comprometia dinheiro que iria fazer falta. Mas já vi muita história triste, de gente que perde o controle, e fica devendo até a agiota pra apostar... Acho que tem muita gente de olho no assunto, não exatamente ou somente por se preocupar com o dinheiro que os mais pobres (maioria dos que apostam) estão jogando, mas pelos outros mercados que estão perdendo (se você pensou Mega Sena e essas, acertou...as loterias oficiais estão perdendo mesmo). Tem o Eduardo Moreira, que apesar de não gostar da pose de salvador de pobres que ele adora fazer não é de hoje (uma espécie de rico arrependido), produz bom conteúdo de vez em quando. Dia 19 de setembro agora, ele vai lançar um vídeo sobre bets, lavagem de dinheiro, relação de patrocínio e TVs, etc. Vou deixar link aqui. Alguém aqui aposta ou tem história pra contar sobre?

Tem um outro que não mencionei, de certa forma tem alguma relação com os animes, que é o desenho artístico. Isso de forma mais 'pura' por assim dizer. Digo, gosto do trabalho do desenho de forma o mais artesanal possível (ou seja, sem computador ou o mínimo possível de automações; só papel e tintas). Com o advento da inteligência artificial pra um monte de atividade, inclusive o desenho pra quadrinhos e animação, isso tem se tornado mais raro.

Bom que vocês estão falando dos Baratza porque meu Encore começou a moer muito grosso, mesmo na escala mais fina. E uso só coados. Só de olho não vejo nada de errado nas peças (até tirei foto daquela parte de metal que fica no meio, deve ser a tal mós que vocês falam). Mas se tiver que comprar alguma peça, vocês sabem dizer qual o melhor site?

E quando fui ver, eram poucos sites nacionais que já estavam com o modelo mais recente. Tinha notícia rolando aí de que iam poderiam mudar a taxação pra compras internacionais, mas acho que nada foi confirmado. Alguém achou algo concreto? Ou continua tudo como antes? Tô pensando em pegar esse C3 até o fim do ano. O Bravito parece que vai demorar pra sair um novo lote.

Oi Luis Paulo, obrigado por perguntar. Cara, dei uma olhada no vídeo, e realmente não vi diferença da peça dele pra minha....tem essas duas saliências em cima, uma pintada de vermelho, e por baixo, dois 'cortes' mais fundos nas laterais. Numa das fotos eu acabei de usar pra moer aqui, e o problema persiste. Melhora daquele jeito que eu falei: moendo de novo, mas mesmo assim não fica 100%. Sem falar que é embaçado moer duas vezes....posso ter deixado passar algo, já que não tô tão inteirado sobre as peças. Demoro pra ver porque também uso pouco o moedor. Ainda compro o café já moído pro coado do dia a dia. Devo ficar mais de olho quando comprar uma máquina de espresso, que devo me dar de 'presente' até o fim de ano.... Aqui 3 fotos. Talvez você até veja algo de errado que eu não perceba .

Regisassao, dei uma olhada no começo. Parecem muito bons mesmo. Vou dar uma olhada neles com calma depois. Valeu! Enquanto isso, vou juntando as moedinhas e me adiantar pra um segundo moedor. Lembro que o Bravito deve rolar no segundo semestre agora, de 2022; se não houve mudanças.

Ah, sou o maior noob pra mexer nessas coisas, e faço o básico ligar, usar e desligar. Mas vou tentar moer de novo mesmo.

O meu Encore tá moendo muito grosso pra coados, mesmo no ajuste mais fino. Tem problema se eu moer de novo? Na hora de passar a água fica parecendo que eu tô fazendo um bolo....bizarro, e a água passa tão rápido que vira cháfé, mesmo botando muito pó.

Tô com esse Timemore C3 favoritado aqui no site do Aliexpress. Só que no meu caso, já tô contando com a taxação....mesmo que alguém tenha dado sorte de não o sê-lo. Por mim esperava até junho ou julho e pegava o Bravito, mas fica puxado pra mim...por mais que eu acredite que valha a pena sim. Meio que dentro do assunto, o meu Encore tá moendo muito grosso pra coados, mesmo no ajuste mais fino. Tem problema se eu moer de novo? Na hora de passar a água fica parecendo que eu tô fazendo um bolo....bizarro, e a água passa tão rápido que vira cháfé, mesmo botando muito pó. Pensei também em comprar o novo elétrico portátil da Hario, mas vi alguns comentários sobre ele ser frágil e quebrar partes de plástico depois de uns meses.

O Hárpia orgânico é/era muito bom. Não sei se continua. Um detalhe interessante é que realmente há diferença do orgânico para o convencional. Não sei se a diferença se dá por isso em si.....mas o orgânico tinha um sabor melhor pra mim. Os outros, como o 'Luz da glória' está com um preço ok (R$ 41,90 + frete) para um pacote de 1kg. Será o próximo que vou conferir. Assim que provar, posto aqui. É um dos mais vendidos do Mercado Livre. Não é garantia de coisa alguma, mas não deixa de ser um bom sinal, já que quem compra cafés em grão é um público ainda de nicho.

Boa Marcelo. Vez ou outra estou em São Gonçalo, e vai ser bom ter um lugar mais certo pra um café decente. Desde minha outra postagem, já abriram mais duas cafeterias em Icaraí. Vou confirmar os nomes ainda, mas uma é na rua Presidente Backer, quase esquina com a rua Gavião Peixoto, número 134. Se chama "Café pelo mundo".

Taí uma boa pergunta. Comecei a variar um pouco minhas fontes de grãos, e inclusive tenho visto algumas boas no Mercado Livre (o Harpia orgânico eu conheci por lá). Alguns anúncios mostram cafés com 86 e até 90 (!) pontos, que até então eu só via no Seleção do Mário e no Coffee Lab. Claro, preços proporcionais.....mas também fico com um pé atrás em arriscar. Afinal, não é sempre que eu pago R$ 50 + frete por um pacote de 250g, por melhor que ele seja. Quem quiser dar uma olhadinha, aqui o que apareceu numa pesquisa rápida - um tal de 'Alquimia', de Minas Gerais: https://lista.mercadolivre.com.br/supermercado/café-grãos-90-pontos#D[A:café grãos 90 pontos,MLB2407] E com o andar da inflação, tá realmente difícil tomar um café decente....até o Curto Café já aumentou o preço, mas ainda me é acessível. Eu já espero que alguns vendedores entreguem uma qualidade pior, pra não aumentarem os preços.....um clássico em crises econômicas.

Minha próxima compra relacionada com preparo vai ser esse coador de metal. Tem muitos no Mercado Livre. Minha dúvida é se tem muita diferença prática entre as marcas. Das conhecidas, vi da Hario e Bialetti. Bem mais caras que as outras opções, como esperado. Comecei a usar a V60 agora. Realmente a bebida fica mais agradável (mais 'mole'), e deve ter a ver com a questão de não reter os óleos do café, como li em algum lugar. Só não me animou muito que o café parece que desce mais devagar, dando mais tempo pra esfriar; e não encontra fácil o tamanho 03, que é o maiorzinho. Tamanho 02 me fica pouco prático, já que faço quantidade sempre pra 4 pessoas.

DIogo_KC , ainda vou pedir porque tenho muito café em casa. Mas talvez até o fim desse mês (Junho), peça algo pra dar uma variada. Esqueci de falar, quando mencionei no zap a demora, quem atendeu disse que aquele era o telefone do salão de festas ou algo assim. Achei estranho porque era o que estava no site como 'pedidos', mas enfim......O número para pedidos é outro. O que tá aqui guardado é ddd 21 995314365. Como o Curto também comercializa alguns microlotes agora, teoricamente aqueles cafés com pontuação maior, já tava preparando o próximo pedido com eles de novo. Mas vou dar uma chance pro Couto também, até por ser em Niterói - bem mais perto. O depósito do Curto, se não me engano, fica em Nova Iguaçu ou praqueles lados....longe pacas, mas como entregam de boa, continuo pedindo. Aparentemente, o setor de cafeterias vem reagindo rápido aqui em Nitéroi. Vi mais uma loja nova em Icaraí....não guardei o nome, mas depois coloco aqui o nome e/ou fotos.

Mandei um zap pro café Couto no dia 2 de maio agora. Visualizaram, não responderam até agora, fora a resposta automática do aplicativo. Uma pena. Pra negócio que se pretenda profissional e divulga o número no site, pega muito mal.... Vou seguindo firme com o Curto e Mercado Livre. Bem que dizem que Niterói é cidade dormitório... PS: atualizando. Responderam agora (06/05/2021) me mandando uma imagem com os preços. Em geral, vai ficar mais caro que no Curto mesmo, mas em parte por ter uma variedade maior. - Região Noroeste (notas de chocolate, caramelo e avelã) 250g: R$ 16,00 - Nanolote da Jucimara (notas de framboesa, cereja e mel) 250g: R$ 30,00 - Nanolote do Welton Portes (chocolate ao leite e doce de leite) 250g R$ 35,00 - Nanolote do Sítio da Forquilha (Alto Caparaó) (notas de melaço, nibs de cacau e limão siciliano) 250g R$ 50,00 Como não tem taxa de entrega, fica mais razoável pra eu pedir. Vou ver qual é um dia, só pra variar.

É Thales, tava precisando mesmo. Apesar dos problemas, sigo com algum otimismo em relação à vacinação e as coisas voltarem ao normal em breve. Niterói tem muita demanda e agora, mais espaços livres pra quem quiser abrir um negócio. Esse Café Couto eu desconhecia. Logo vi que por ser ponto mais turístico, eu nem fazia ideia que tinha uma torrefação lá....foi bom você ter dado o exemplo. E fazendo entrega então....melhor ainda. Pelo ponto da loja, estou com medo do preço....(o que eu mais uso é o do Curto Café, que por R$ 40 o kg, tem um custo x benefício imbatível pra mim, e eles também estão entregando aqui em Niterói, por R$ 5 de frete). Mas vou lembrar de ir lá e fazer meu test drive....aproveito que quase não vou no forte mesmo.

Concordo com o Marcão. 'Popularizar' no caso, claro, é maneira de falar....no que diz respeito aos preços, como falaram - pouca diferença pra nós. Mas a divulgação vai ser maior, e alguns a mais devem se juntar ao 'clube' do café melhor/menos pior. E putz.....tava desatualizado mesmo com os preços. Sabia que tava fazendo um ótimo negócio quando comprei meu Encore por R$ 800....isso tem uns poucos anos.

Tenho visto que tem usuários aqui que moram ou circulam por Niterói e arredores. Então, acho que já tava na hora de ter um tópico separado do Rio capital. Icaraí - tradicional bairro de classe média de Niterói, acho que é onde mais se concentram novas lojas, a despeito da (ainda) pandemia. Inclusive mencionei no outro tópico que abriram duas em pleno primeiro ano de Covid bombando no estado.....não achei muita coisa delas pela internet, mas tirei umas fotos, e pretendo em breve fazer um test drive dessas lojas.... As cafeterias ficam na rua Pereira da Silva, se chamam Kahve, e Da Vinci´s - uma praticamente do lado da outra. Servem comida também, são bonitinhas e tal. Só falta eu experimentar o espresso e o cappucino delas pra ver qual é na real. São Gonçalo já é um município mais complicado. Quem anda por lá, sabe que cafeterias são raras....sei que existem, mas tenho que me esforçar pra lembrar. Mais fácil lá é achar só máquinas de café em algum lugar, não exatamente cafeterias....ao menos de rua. De cabeça, só lembro de uma ou outra em shopping. Mas fica como registro pelo menos. Vai que tamos passando por lá e dá vontade de um café né? [/IMG]