Dartagnan

Nunca parei pra pensar muito nessa questão de torra...acho que o faria mais pelo cheiro, que deve ser uma maravilha pra aficcionados como nós. Mas será meu próximo passo no longo prazo. Não tenho espaço bom na cozinha do meu apertamento, mas pretendo ir morar em casa novamente um dia. Ou se não, pelo menos num ap com cozinha maior....aí sim vou pensar no torrador mais seriamente. Vou acompanhar o tópico.

Na verdade, esse esquema de pagamento já meio que encerrou. Eles ainda são flexíveis em alguns casos (não tinha o café que eu queria, então eles fizeram o orgânico lá mais barato, por exemplo). O Curto, resumindo bem se baseia em: ótimos grãos e ambiente informal. Fazer uma coisa mais 'gourmet' nunca foi a ideia lá. Até porque o movimento lá nas horas de pico é sinistro. A relação lá é praticidade X qualidade, que acho ainda muito boa, pra maioria dos perfis de clientes. Métodos diferentes eu realmente nunca vi muito lá....da última vez que fui eles até tavam vendendo French press e outros badulaques, mas servir esses métodos lá eu não sei se rola. Hoje, experimentei a Fabeni, aqui em Icaraí - Niterói. Expresso machiatto bem honesto. Grande por R$ 8,50 e Wi-fi funcionando. Devo voltar mais vezes porque fica perto da minha academia.

Pretendo ir também nos próximos anos. Vou planejar com calma, então pode ser daqui a uns 2 anos ou mais. Mas já vou aproveitar as dicas daqui.

Eu comecei com o Baratza Encore - clássico pra 1º moedor. Me atende muito bem, e por enquanto, não pretendo trocar. Já pensei em ter um moedor manual, mas acho que a diferença de preço de um razoável não compensa a praticidade do elétrico. Ficaria só de curiosidade. Se trocar um dia, talvez o Vario W. Mais pelo detalhe da balança do que outra coisa. E nem sempre eu moo o café na hora. Você pegando bons grãos (mesmo já moídos), já tem uma diferença e tanto pros cafés de mercado em geral.

Recebi no meu Facebook essa notícia do Mário não fornecer mais ao Curto Café...sem mais detalhes. Uma pena. Rolou alguma treta? https://pt-br.facebook.com/selecaodomario/photos/pb.1442598382630783.-2207520000.1510772790./1958060951084521/?type=3 Nos do Café Seleção do Mario vimos através dessa nota informar que não torra Os é nem fornecemos mais os cafés pro Curto Café. Desde já agradecemos a todos que consumiram nossos cafés ao longo desses 8 anos de parceria . Estasmos á disposição pra futuros pedidos . A Direção. Att Mario José Zardo. Logo agora que tavam fazendo um preço bem melhor e eu tava até comprando mais..... Sempre assim, alegria de pobre.... Mas me pergunto qual café eles vão usar então...

Carlos, isso é verdade em parte. Minha vó morreu com 90 anos sem tomar um medicamento sequer que geral relaciona com a velhice. A maior parte dos problemas dos medicamentos mais vendidos era perfeitamente evitável com coisas simples no estilo de vida (mesmo com pouco dinheiro, problema pra maior parte da população); salvo pré disposição genética e casos mais específicos. No caso da minha vó, ajudou o fato de morar na roça, comendo somente comida de verdade, sem vício de celular, entre outras coisas. Já alguns pais de amigos, a maioria tá com complicações...especialmente por tanto cigarro nos anos 70 e 80. Quer dizer, a fatura demora...mas chega.

Eu ia comentar isso do Curto. Como comprava café lá com frequência, já tinha reparado que eles tavam largando de mão daquele negócio de 'pague o que achar justo'. Não tem como isso dar certo mesmo...salvo alguma exceção que alguém venha postar link.... Eu mesmo tô comprando bem mais agora (no mínimo compro 2 pacotes, e dependendo do dia, levo o de 1kg também, que está ótimo o preço). Acho que o movimento lá melhorou, foi acertadíssima a decisão deles. E o que você falou das farmácias é real...aqui onde moro, em Niterói, cada quarteirão já tem de 2 a 4 farmácias por quarteirão..., e isso na real é um mal sinal...de um povo doente em vários sentidos.

Na tabela do Curto tem três valores sugeridos: 14, 15 ou 16 reais. Se for a edição especial que eles têm no momento (de Minas, torra clara) é 20 reais.

Muitas indicações novas...essas em Botafogo vou testar primeiro.

Endosso o que o Gilberto falou. E na certa, dentre as cafeterias ruins que ele cita, a Starbucks deve estar no meio.... Eu mesmo já comentei aqui antes que vou lá, assim como vou nas cafeterias de bairro ou as que consideramos tradicionais. E o motivo é justamente o ponto mesmo. O café não vai ser pior do que em padarias, então....essas têm o seu público e motivo de ser. No centro do Rio, perto da Assembleia Legislativa, abriu uma Starbucks de esquina que é justamente um caminho que eu faço muito, aí não dá outra....e de lá, compro um café realmente bom no Curto, que é pertinho dali também.

Às vezes, a gente toma um café legal em lugares despretensiosos e sem o café como foco, como a gente conversa muito. Fui ver o filme da Mulher Maravilha no Barra UCI New York, e no acesso ao Barra Shopping, tomei um Espresso Machiatto bem honesto e preço na média. Nem guardei o nome do lugar, mas depois posto aqui. Semana passada, estive em SP, e finalmente fui no Coffee Lab. Muito bom mesmo. Um pouco mais caro, mas quando estiver em SP, irei quando possível. A localização não é das melhores, se for tomar o metrô como base (quem vem de fora, muitas vezes vai usar). No aguardo da Raposeiras abrir uma filial no RJ....com a tabela de preços dela, só dá pra abir em alguns bairros da Zona Sul, tipo Ipanema e tals....

Na verdade, esse tipo de skin é a mais padrão de geral dos fóruns. A outra antiga é que eu estranhava...quem não curtir a princípio, é questão de costume. Passa uma semana ou duas, tá tudo ok.

Pô, esse eu achei bem interessante....mas ainda não tá a venda pra geral né?

Valeu. Vou tentar primeiro com o mini. Deve ser engraçado a cena de botar um aspirador grande pra isso.... mas, funcionando....é o que vale.

Quase cheguei a pensar nisso, mas tava imaginando que seria exagero talvez....mas se alguém aqui faz, deve ser o praxe mesmo. No caso, deve ser aqueles mini aspiradores, tipo os pra limpar teclado né?

Pessoal, estou muito satisfeito com meu Encore, mas agora surgiu uma dúvida: aquela parte metálica que fica com pó agarrado (não sei o nome da peça mas vou colocar a foto) eu limpo com uma faquinha ou trincha, mas a parte de dentro eu tô apenas soprando forte....e incomoda pois voa tudo na minha cara né....como vocês limpam essa parte? https://uploaddeimagens.com.br/imagens/20161203_193931-jpg

Taí um assunto que eu acho que nunca vi tocarem por aqui: atividade física.... Um dos meus poucos arrependimentos foi ter ficado totalmente sedentário dos 24 aos 30 mais ou menos. Em relação ao que tão falando sobre velhice: é aquele negócio, ninguém vai dourar a pílula com aquelas frases de auto ajuda, longe de mim....PORÉM, muito do que botamos na conta da idade mais avançada, na verdade é fruto de anos e anos de maus hábitos. Minha vó morreu com 90 anos, de causas naturais (o que é difícil de ver hoje em dia), carregava latões de água na cabeça, bem estilo roça mesmo....não tomava nenhum remédio que normalmente associam à idade. Claro que morar longe de poluição, ter uma vida simples (porém miserável) e comer somente comida DE VERDADE (ou seja, no refrigerantes, no biscoitos e salgadinhos, etc etc), contribuiu pra longevidade dela. Não era nenhuma atleta, mas poderia ter sido, se fosse o caso. Um exemplo emblemático nos esportes de alto rendimento está no MMA, tênis, entre vários outros (eu poderia ir longe na lista). O Anderson Silva só ficou no auge com uns 34 anos, acho....o Federer tá bem no tênis aos 36, apesar de não estar mais no auge....e sim, apesar de não sermos atletas, os exemplos nos dão uma lição importante, pois até bem pouco tempo, com 30 anos o povo já começava a invocar aposentadoria pra eles. Nós, que estamos na faixa dos 30 até os 50, somos uma geração privilegiada em muitos aspectos, e melhor até do que as mais novas, abaixo dos 20 já sofrendo de hipertensão, diabetes, entre N outras porcarias. Que o corpo piora com mais idade, é fato. Não luto contra a realidade: o consenso da ciência atual que se sabe (ou acha que sabe) é que estamos no auge com 25 anos. Depois disso, TODO mundo começa a morrer....e o tempo não é mais seu amigo. O que vai fazer a diferença é a MANEIRA como você conduz sua vida, principalmente alimentação e atividade física e mental. ​ Não sei se tem um tópico disso aqui....mas se não tiver, vou abrir esse então pra não desvirtuar aqui.

Acho que só não pegaram o Moro porque já daria muito na cara....e ele, bem ou mal, é a imagem da Operação. Um dia, nós iríamos ter que chegar no momento histórico como o da Itália (Mãos Limpas).....

Também curto um chá. Comecei tomando por motivos mais 'terapêuticos' por assim dizer e peguei o costume. O ruim é quando os nutricionistas e a mídia inventam essas modas de que o chá emagrece....aí já viu né? O preço dispara, pelo menos num primeiro momento. Agora, graças a Deus tá voltando ao normal. Esse Hibisco mesmo é uma moda que passou rápido. Uso muito com mais frequência o Banchá e o chá branco. Mas passa de tudo na minha mão, já experimentei vários (um tal de Yakon, que eu achei horrível.... ).

Ou como diria o fã clube do PT a bem pouco tempo: 'Nunca antes na história desse país....'

Bom texto do Gabeira. Endosso também, apesar de esquerdista, a idade fez bem a ele. Ao menos em algumas análises, não tem o que retocar. Verdade, especialmente nessa parte: Alguns, mesmo discordando das bobagens que ele dizia, afirmavam: pelo menos é sincero, ao contrário dos profissionais. Outros mais exaltados gritavam abertamente para as câmeras: foda-se o politicamente correto. Adendo meu, é que pra geral da mídia, o que importava era o fato de Trump ser maioria entre brancos, e não do fato de serem TAMBÉM pobres (para os padrões dos EUA). Eu sempre fico desconfiado quando anunciam Apocalipses como esse do Trump. Quem tem mais de 30 anos, já viu pelo menos uns dez do mesmo tipo: vou esperar a economia da Inglaterra agonizar por causa do Brexit, segundo alguns, o Bush deflagrar a 3ª Guerra e por aí vai....só pra ficar nos mais recentes. Então, ponderação é sempre o ideal, não importa o quanto de caricaturas a gente veja em campanhas eleitorais. Única coisa das bobagens que o Trump falou que pode prejudicar a gente aqui mais diretamente é a questão protecionista, mas até aí, a Hllary defendeu o mesmo ponto de vista. Uma coisa que sabida e devidamente documentada que não é benéfica pra nenhuma das partes (no máximo dá uma falsa sensação de que funciona), mas funciona como na bebida do teimoso: o cara vai evitar a ressaca simplesmente bebendo mais....porém, não tem como evitar o day after...um dia vai chegar e a conta, e vai ser mais salgada. Os imigrantes que vão ilegalmente são todos adultos e sabem muito bem dos riscos envolvidos. Se forem deportados mesmo, não adianta chorar. Ainda mais os que têm antecedentes criminais....

Se ele cortar impostos, que bom. Isso é positivo seja pra rico, pobre ou quem for. Quanto menos o governo meter a mão no bolso das pessoas, tanto melhor. Isso dos programas sociais, eu não sei. Acho que ele não mencionou nada disso (aliás, não mencionou praticamente nada de coisa alguma), mas duvido.

Apesar de saber que a eleição dos EUA interfere com a vida da gente no Brasil também, não fiquei muito antenado no assunto....me deu até vergonha alheia ver gente fazendo 'protestos' contra a Hillary ou apoios ao Trump pelas ruas...(uma louça pra lavar não, né.... )​. As coisas têm ficado mais fáceis pra quem é do lado mais conservador ultimamente (depois que a realidade bate na cara, só resta ser pragmático, na melhor das hipóteses), mas o efeito colateral ruim é ver essa Direita caricata dando as caras agora no Brasil (seriam o PSOL e PT, com sinal invertido....santa espinha na cara Batman... .)​ Mas não posso deixar de mencionar, porque toquei no assunto antes do resultado: achei interessante a vitória do Trump. Ela tem, guardadas as proporções, certa semelhança com a 1ª eleição do Lula aqui. Um monte de gente cantando o Apocalipse e mencionando quantas malvadezas o candidato já fez (ou fará), sendo que o adversário tem coisas até piores (mas a mídia estranhamente nem comenta). Muita gente ganha dinheiro fácil na Bolsa nessas horas porque sabe que isso normalmente é puro mise em scene ​. Passada a eleição, sai o personagem e entra o real. Ele fez o populismo básico que funciona lá, foi contra tudo e contra todos (entenda-se mídia e outros setores), gente cantando vitória antes do fim do jogo e mandou um dos maiores Fod#-se da história. Assim como o Lula, o Trump não vai fazer metade das merd#s que dizia que iria fazer, até porque boa parte sequer depende dele diretamente. Acho que um pá de cal foi esse lance do FBI inocentar a Hillary pelo episódio do email. Lamentável, pra dizer o mínimo....

Também uso 10 no meu Encore. Como faço só coados, tá na medida do meu gosto. Um pouco mais do que isso e o pó fica parecendo que tô assando um bolo quando jogo a água...

Lunatico, apesar do que eu não faço, admiro sua paciência. Acho que cada um tem seus porquês na vida, e se estivéssemos a uns quatro ou cinco anos atrás, provavelmente eu faria o mesmo: eu comprava tudo que era briga....mas além da paciência de todo mundo ter seus altos e baixos normais, eu venho pensando em opções melhores pra fazer valer nossos direitos. Envolve necessariamente política (no sentido popular da palavra) e vai levar anos ainda....mas acho que o resultado efetivo é mais promissor. Não queria partidarizar em mais uma questão, mas não tem jeito. O Partido Novo é o único que tem o ideário pra levar isso à frente. Os demais nunca vão mexer nisso, e fazem ouvido de mercador quando se levanta essa questão. E me surpreendeu positivamente o fato de que eles conseguiram eleger quatro vereadores (RIo, São Paulo, Belo Horizonte e Porto Alegre). Pode parecer pouco, mas pra um partido tão recente, e com pouquíssima propaganda, é um bom começo. Mesmo que por uma questão ideológica, muitos possam discordar da posição deles, tem vários pontos no estatuto que são ponto pacífico pra maioria das pessoas. Quando um governo bota um imposto de 60% (que somado a outros, na prática, acaba dando 100%), ele está dizendo na marra o que você deve ou não gastar o seu dinheiro. É o que falaram aí em cima: não fossem esses entraves, muito mais gente poderia comprar produtos melhores, incluindo os mais pobres. Mas acho importante ter ainda pessoas fazendo como você faz e comprando a briga. É parte também da solução.