Dartagnan

Também tô com a mesma dúvida. Pretendo pegar meu moedor até o fim desse ano, e esse lançamento aqui veio em ótima hora. A Tramontina tá tipo emprestando o nome nessa né? Não deixa de ser bom sinal.

Malditos pessimistas e essa Tv Globo falando em volta da CPMF e aumento de impostos....nada está tão ruim assim, não que não possa piorar mais ainda.... Só não pode onerar o setor de café....aí é guerra civil. Precisamos tomar nossos cafés de qualidade. http://www.cccmg.com.br/Conteudo/Noticias/14376/Cafe:-Abic-solicita-apoio-contra-possivel-alta-de-impostos O diretor-executivo da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), Nathan Herszkowicz (foto: CNC/Paula Emilyn), pediu hoje aos deputados que rejeitem qualquer possível tentativa de elevar impostos para o setor de café. O produto integra a cesta básica e está desonerado de PIS/Cofins. Herszkowicz participou da audiência pública na Câmara dos Deputados que reuniu representantes do segmento para debate sobre a importação de café verde e a criação da Política Nacional de Incentivo à Produção de Café de Qualidade. “Solicito aos deputados que fiquem atentos aos perigos que rondam o setor de café. Me refiro ao ajuste fiscal", disse ele. "O café hoje faz parte da cesta básica, não tem PIS/Cofins, e não pode estar no caminho da tesoura que busca aumentar recursos. Não podemos permitir que o café seja onerado para reequilíbrio das contas do governo”, afirmou.

Hmm...legal. Mais um ponto na minha lista de coisas a fazer.

Valeu cara. Vou ver com calma e tentar depois.

Eu uso chia com iogurte. De fato, gosto não tem....além dos nutrientes, serve pra enfeitar também. Saladas por exemplo, entre outras coisas. No geral, eu odeio modismos. Quando começam a soltar na internet que isso ou aquilo faz bem, desconfiem....mas nesse caso da chia, eu creio que é realmente uma boa descoberta. Bem como a maioria dos cereais.

Dá pra fazer esses desenhos num café coado ou tem que ser expresso? Misturando creme de leite pra dar uma engrossada no leite, será que ajuda?

Nessa entrevista aí da Veja, ela falou praticamente o que eu penso a respeito de algumas coisas. Inclusive, a respeito dos caféchatos (comparando com os enochatos, dos vinhos), não esnobou a Starbucks falando que tem o seu mérito e papel no mercado, etc. Nunca fui no Coffe Lab, mas quando for a SP da próxima vez, vou fazer o possível pra ir.

José, acho que vale sim. Basicamente, o que me chamou mais a atenção no que ele fala foi o lance de sempre aparecer pessoas que dizem que você não pode fazer determinada coisa. Eu vivenciei isso a pouco tempo no trabalho, então acho que essa parte me chamou muito a atenção (parecia ter sido escrito pra mim). Claro, tirando talvez lances absurdos (tipo: meu sonho é voar que nem o Superman... ), o melhor é a gente mesmo descobrir se algum sonho é impossível ou se não valia a pena em detrimento de outro. Fala também sobre não ficar com medo dos erros, pois muita gente se paralisa com ele (eu mesmo, dependendo da situação, dava uma travada) e trabalho em equipe. O livro tem 79 páginas. Li ele num lance ou dois....no mínimo, perda de tempo não é. Recomendo sim.

Eu cheguei aqui no fórum um pouco depois desse assunto vir a tona. Tava falando da Raposeiras no outro tópico e eis que acho aqui o da polêmica.... Interessante a gente ver as respostas depois de um tempo do ocorrido. No mínimo, esfria um pouco a emoção nas respostas pra um assunto tão espinhoso.... Depois vou até ler o tópico com mais calma.

Livros de auto ajuda, normalmente, são cheios de clichês e otimismos vazios (sim, eu já li vários), mas vez ou outra aparece algum que eu acho legal. Esse do Michael Jordan, eu achei digno de mencionar por ser bem sucinto e direto.

Diz ela que cobra caro também por pagar caro aos fornecedores (segundo ela: de 3 a 5 vezes mais pelos melhores grãos). Pode ser parte da negociação, preferência e essas coisas. Já pensei também em tentar trabalhar com café futuramente, mas não tenho interesse em negócio próprio; e aí teria que ser trabalhando pra terceiros, e então não tem como não pensar no baixo salário....pra ganhar razoável, só sendo famoso ou dono mesmo, acho eu. Ainda não tenho essa independência pra tentar fazer do hobby o ganha pão. Às vezes eu gosto de pensar que, materialmente falando, não preciso de muita coisa pra ser feliz. Dinheiro pra alguns luxos, como esses cafés, meus treinos (faço musculação e ginástica) e o suficiente pra não ter que aceitar qualquer emprego só por estar com a corda no pescoço (já fui muito pobre, passei por isso, então valorizo pacas). De resto, aquelas coisas clássicas que não dependem exatamente de dinheiro e gratidão a Deus.

Seus tucanos pessimistas... O negócio é que hoje o pobre viaja de avião...

Tão flertando com a volta da CPMF já tem um tempinho....acho que não passa no Congresso, como alguns também acreditam. E como a popularidade da presidente não deve cair mais mesmo....aquela história né: o que é um peido pra quem tá todo cagado mesmo...

Quando vi o título do tópico, pensei que fosse aquela 'polêmica' (que de polêmica mesmo não tinha nada) sobre racismo que ela escreveu. No que diz respeito a café, ela pensa parecido comigo em muita coisa. Inclusive naquela sobre não adoçar o café.

Aqui, o chocolate Aquim que eu mencionei. Tem outras variedades, essas são só as minhas favoritas. Outro ponto que gosto de ressaltar numa marca é quando existem disponíveis os tamanhos de 40g, que são perfeitos pra comer na hora e não ficar guardando.

Putz, aí tu me quebra.... Essa aí só se for pra pagar aposta....

Embora eu tenha saudades do RJ (capital), até por ter muito mais opções pra tudo, Niterói tem lá opções muito boas de padarias (ao contrário do que ocorre com cafeterias... ). O único ruim é a 'logística' pra comprar esses pães com frequência. Cada padaria boa pode estar a muitos km uma da outra...no final, tem que ficar sempre no meio caminho entre casa e trabalho. Mas por incrível que pareça, até em supermercados, tem padarias boas. Se não for querer muito luxo, mas simplesmente um pão gostoso e bem feito.

Ok.

Eu não achei na net fotos iguaizinhas as dos pães que eu quero, embora parecidas. Acho que porque as melhores padarias são meio que parecidas com cafeterias: cada uma tem sua 'assinatura' né? Vou lembrar depois de tirar umas fotos.

Uma coisa é fato: minha foto não deixa fórum algum indiferente... . Se bem que levantar essa onda de Politicamente correto é a 1ª vez....

Olha....é mais ou menos o que o Carlos falou: hoje em dia geral se ofende ou vê maldade em tudo. Essa foto eu escolhi meio que por acaso, e por já usar a alguns anos. Mas de tempos em tempos, eu costumo trocar o avatar mesmo. É que aqui o tamanho máximo é pequeno (não estou reclamando, antes que alguém entenda assim), então tenho poucas que eu curto nesse tamanho.

Sempre que eu falo nesses assuntos, ainda mais envolvendo política, tento levar as diferenças na boa, por mais que cada um tenha seus ideais e valores, tento falar sério. O debate sempre é bom se feito de forma desapaixonada (até onde é possível). Realmente não entendo porque usar de tom jocoso ou provocações, a não ser que eu tivesse feito o mesmo. E se fiz isso em alguma postagem, até peço desculpas.

Burny, eu ia responder quase igual o Carlos Eduardo. Mais do que a Dilma, no mínimo, ele entende. Ou pelo menos tem ideias menos radicais. Ambos são formados em Economia, no caso da Dilma nem parece...ainda que existam economistas com tendência mais esquerdista, dificilmente ela vai tão ao extremo, como é o esquerdismo nos moldes dos partidos no Brasil. E quem lembra da inflação até 1994, sabe que foi a equipe econômica reunida por eles que efetivamente resolveu o problema. O Psdb também teve problemas depois (desemprego principalmente), mas o saldo foi positivo pro Brasil em geral. A Marina, a época de campanha, também tinha nomes muito bons na equipe, como o Giannetti.

Ótimos pontos também José.

Bom, mas acertados os ponteiros, a conversa tá voltando a ser produtiva. Eu ia justamente falar disso que o Bruno e o Ricardo falaram. Dependendo da idade, nossa perspectiva de tempo muda Vinicius. Especialmente quando se passa dos 30, 40 anos....é fase de construir e/ou consolidar família, garantir o conforto e essas coisas (vou supor que vc tem menos de 30, corrija-me se estiver enganado).