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André Santos Savini

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Tudo que André Santos Savini postou

  1. André Santos Savini
    Eu também não tenho muita pressa e vou comprar tudo da china, lógico, mas para não bater a ansiedade vou comprar http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-777743767-multimetro-digital-com-sensor-de-temperatura-e-beep-9kd-eda-_JM Tenho a pretensão de colocar o sensor junto ao grão, pois é de grande importância a verificação da temperatura dele na torra. Tem umas dicas e fotos de um eixo de cobre perfurado com uma leve inclinação na ponta por onde passa o cabo de dados como sensor! Esse é o sensor que relatei acima: http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-757032214-termopar-tipo-k-5-400c-_JM ...
  2. André Santos Savini
    Hoje fiz um espresso Irmãos Briosque 15/30/25 segundos, e refiz, pois não estava acreditando no que tinha na xícara!! Muito bom mesmo!!
  3. André Santos Savini
    Paulo Sim, eu me confundi e ai acaba saindo besteira!! Esse motor da foto é sentido horário sim, e com a engrenagem do tambor encaixada nele, o giro do tambor fica sentido anti-horário!! Me perdi nesse detalhe!!
  4. André Santos Savini
    Café do Mario Zardo, Vovó e Irmãos torrados (250 gramas) e crus (1 quilo) !!
  5. André Santos Savini
    Sim, Paulo Sim, sentido anti-horário! Como o motor é energizado por fonte de notebook de 12 ate 22V, pode-se alterar a velocidade de rotação.
  6. André Santos Savini
    Rolou ontem aqui em BH o encontro marcado pelo amigo Igor com amigo Aurélio Penna e eu. O Igor manisfestou sua vontade de nos ajudar com detalhes da modificação da sua F1. Esse encontro foi gentilmente realizado na casa do Aurélio Penna, que abriu as portas de sua casa e nos recebeu com maior carinho. Após alguns espressos, fomos ver e ouvir o que o Igor tinha a nos mostrar! Segue o link do encontro, agradecendo ao amigo Santiago Luz pela oportunidade.
  7. André Santos Savini
    Em mãos essas preciosidades!! Peguei hoje com o Igor
  8. André Santos Savini
    Karaca, estou em um relacionamento sério com os meus pensamentos!!! Acho que vou fazer 100% eletrônico mas só irei decidir quando buscar meus cafés com o amigo Igor, ai eu poderei vasculhar a F1 dele!!
  9. André Santos Savini
    Recebi minha fritadeira e se não fosse para transformação já teria jogado na caçamba de entulho de uma obra qualquer longe da minha casa, teria vergonha de ter comprado isso tamanha porcaria!!!
  10. André Santos Savini
    Imagina Igor, você dirigindo seu carro exalando cheiro de café pela AV. Antônio Carlos e ai você olha pelo retrovisor e vê umas viaturas da Rotam te seguindo!!!
  11. André Santos Savini
    Realizada a compra e aproveito para agradecer a todos envolvidos pela grande oportunidade!!! Obrigado!
  12. André Santos Savini
    Essa sua boa vontade Igor de sempre estar disponível em ajudar impressiona, só não é melhor que o aroma de um grão moído na hora!! Vamos marcar o encontro sim!!
  13. André Santos Savini
    Garanti a minha compra, verei agora se montarei com mais ou menos tecnologia, dependerá do meu dindin!!
  14. André Santos Savini
    Ricardo Esteves, juro que me assustei em ler um tópico de 06/2014 a 08/2016, mas o prazer da leitura foi crescendo junto com o projeto do Guilherme Torres e a coisa funcionou e funciona muito bem, razão pela qual decidi por esse modelo. Enviado de meu XT1068 usando Tapatalk
  15. André Santos Savini
    http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/2464-Air-Fryer-Philco---GTCR-F1 Enviado de meu XT1068 usando Tapatalk
  16. André Santos Savini
    Estava decidido e comprar a pipoqueira e seus apetrechos e a encarar os estudos, mas o Igor me passou a dica do F1!! Acho que vou enfrentar esse desafio!! Enviado de meu XT1068 usando Tapatalk
  17. André Santos Savini
    Pessoal de BH, se ligar para a loja física, eles informam a data da torra e também costumam entregar sem custo! http://eshop.villacafe.com.br/black-friday-villa-cafe/villa-cafe-gourmet-torrado-em-graos-500g/
  18. André Santos Savini
    Vou perguntar, alguém tem a urina com cheiro forte de café? Faço dois coados (200 ML) na parte da tarde e minha urina muda de cheiro, somente o cheiro viu pessoal!!!
  19. André Santos Savini
    Jaum20, estou por receber, deve chegar em dezembro: https://pt.aliexpress.com/item/Free-hipping-Best-Espresso-Portable-Coffee-Maker-Aeropress-Coffee-Maker-Coffee-press-maker-with-Metal-Filter/32315068464.html?spm=2114.13010608.0.0.wjmKef&detailNewVersion=&categoryId=100003240 OBS: Resolvi pagar via boleto bancário, pois o imposto IOF via cartão é de 6% e pelo boleto fica por 0,33%.....fica a dica
  20. André Santos Savini
    Revivendo o tópico, amanha dia 11/11/16 teremos ofertas e também não ofertas!! Estou de olho e vou comprar!! https://pt.aliexpress.com/item/Kitchen-Coffee-Pot-Stainless-Steel-Coffee-Drip-Kettle-Tea-Pot-1-2L-Fine-mouth-coffee-pot/32694999006.html?spm=2114.02010208.3.17.St3egO&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_2_10091_10090_10088_10089,searchweb201603_1&btsid=456aad53-b7a0-4db3-bdf9-d5cf8a5a4cb9 https://pt.aliexpress.com/item/New-High-Quality-Coffee-Tea-Kettle-Stainless-Steel-Coffee-Drip-Kettle-Tea-Pot-Long-Mouth-Coffee/32726556353.html?spm=2114.10010408.1000016.1.U73QHA
  21. André Santos Savini
    Opa, uma oportunidade de iniciar nesse mundo de torra. Vou me adaptar com a pipoqueira e seus apetrechos. Vou querer também 1 Kg.
  22. André Santos Savini
    Feirinha Aproxima aqui em BH inicio de Setembro, R$25,00 quinhentos gramas, por que não comprar? Comprei!! 10/100 gramas V60-1
  23. André Santos Savini
    Jorge Abambres, eu vou me arriscar da dar uma opinião, apesar de meu moinho ser diferente do seu, sendo assim o que eu faço será diferente do seu! O tamper não é muito adequado e você sabe disso, mas use esse até poder comprar um outro, como eu fiz!! Procure aqui o J. Crispim, ele vende!! Tente usar as variáveis mudando uma por vez para conseguir um melhor raciocino!! Eu obtive exito moendo em um determinado grau, preservando as outras e anotando a reação da extração, até conseguir o ponto ideal da granulometria! Assim que eu descobri a granulometria do meu moinho, parti para 14/50 gramas (Pó e liquido) ajustando tudo no tempo de 25 a 30 segundos para agradar o meu paladar!!! Assim eu partir para 14/28 gramas (Pó e liquido) em 25 segundos, resultando um uma crema admirável, firme e duradoura!! Isso para o meu paladar, lógico!!
  24. André Santos Savini
    Jorge Abambres, você não relatou a data de torra, que é muito importante para definição de melhor crema!!! Seu tamper e original de fabrica?
  25. André Santos Savini
    Torra bem recente (Parece uma torra mais clara) e moído na hora, 08 gramas de grão com 100 gramas de liquido na french press, 30 segundos de infusão em 90 graus, mais 3:30 minutos. Bom corpo e bem balanceado, super aceitável no meu paladar!! Retrogosto não muito durável! Xicara voltada para o sol observei bastante óleos na superfície! Torra bem recente (Parece uma torra mais clara) e moído na hora, 08 gramas de grão com 80 gramas de liquido na Hario V60-01, 30 segundos de infusão em 90 graus, mais 2:30 minutos. Menos corpo e bem balanceado, super aceitável no meu paladar!! Retrogosto mais durável! Xicara voltada para o sol observei menos óleos na superfície e uma cor espetacular com bordas douradas (isso de voltar a xícara par o sol para refletir a superfície é besteira minha, somente para observar!!
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