-
Total de itens
1.126 -
Registro em
-
Última visita
-
Days Won
47
Tudo que Mesquita postou
-
@pedro.fabricio massa, la Esmeralda é Olimpo dos cafés, o que tem que ver é a torra, se não estragou é café (brincadeira) agora deve estragar são os outros cafés, eleva muito o nível daí fica difícil tomar outros, não? brincadeira, coisa de louco. Conta pra gente fez em que métodos ... Enviado de meu MI 8 usando o Tapatalk
-
Olá Xará, não fui taxado. Aliás acho que dessa vez, como eram suportes de filtros, não se sentiram tentados.... Mas eu tenho comprado sempre sempre abaixo de cem dólares, tenho uma ação que me garante o direito de isenção até esse valor. Enviado de meu MI 8 usando o Tapatalk
-
Esse Krups tem o problema só da velocidade, vi gente falando que diminuiu um pouco e melhorou demais, esse preço do ebay tá bem bom. Mas eu ficaria com o DBM só por que já usei um emprestado uns dois dias. Mas só pra coados ...
-
Recebi semana passada um pacotinho do Japão com coias boa, Kalita de inox e V60 de cobre e filtros kkalita wave! Loja é a https://tokyo-matcha-selection.com/, super indico!!! Abraços!
-
@Gilberto do Céu, comecei a ficar nervoso .... ai, ai, ai.
- 756 respostas
-
- 1
-
- distribuidor bravo
- moedor bravo
- (e 1 mais)
-
já ouvi falar bem dele, e por ser de mó ele vai te dar muito melhores resultados que o de lâmina. Procura aí que acha um em bom estado ou espera algum conhecido ou usa o Grabr pra trazer um moinho desse Krups do exterior lá se for melhor... Muita gente está usando e gostando muito do Grabr. Melhor coisa é poder mesmo moer em casa e provar vários cafés, de várias torrefações e de vários produtores! Abraço e bons cafés!
-
Olá Daniel, 'não há refeição de graça' certamente já ouviu falar, heheheh tem que ler muito! Tem tópico de moinhos que compensa revisar antes da escolha, veja: http://forum.clubedocafe.net/forum/5-moedores/ . O CDC tem tópicos pra tudo, tipo do Krups aqui: Tem outro comparando manuais e o DBM: A minha sugestão pessoal* é, economize e compre um bom moinho. Se comprar um menos bom vai, logo, logo, querer trocar. Se viaja e leva coisas para fazer café invista num portátil para coados (em casa você pode 'eletrificar ele' ajustando uma parafusadeira elétrica, por exemplo, o que facilita muito a vida) até juntar tutu suficiente para comprar um bom elétrico para casa! Minha sugestão seria um Baratza Encore, mas esse DBM é interessante também. A sugestão que se dá, sempre, é não apele para os de lâminas, vá de mós, sempre. Tem muito moedor bom semi novo em ótimas condições, no uso caseiro eles demoram muito, muito a desgastar! Boa sorte. *PS: Eu fiz isso, comprei um manual Hario, depois acabei devolvendo no prazo dos 7 dias e passando logo a um elétrico de maior porte que atendesse tudo. Hoje ainda tem o elétrico, uso raramente, mas sempre uso os moinhos do @Gilberto um pra coados (Bravo Mini) e outro para espresso (Bravo Debut).
-
Ótimo Alexandre, uso e estou muito satisfeito! Gil, qual o próximo lote? Me perguntaram aqui e queria informar. Abraços!
- 756 respostas
-
- distribuidor bravo
- moedor bravo
- (e 1 mais)
-
[RESTAURAÇÃO] La Pavoni Professionale
Mesquita respondeu ao tópico de #magaldiespresso em Máquinas de Expresso
Por quê deu tanta corrosão interna na base? Vazamento? Alguma borracha ressecada certamente ... -
Como bem disse o [mention=5845]Dartagnan[/mention] sempre temos novidades. Eu tive experiência semelhante esse ano, um pacote com 2 carregadores e 2 cabos para celular simplesmente foi devolvido ... Que meleca. Agora outra novidade, um pacote que já paguei o despacho postal há mais de 15 dias está com "Objeto mal encaminhado". Que beleza, viu?
-
Se fizer a conta dos custos de filtro, em relação ao Hario usandos filtros próprios da Hario também, acredito que em pouco mais de 12 meses zera a diferença de custo, a partir daí é lucro. Para mim a conta foi assim: 150 a 160 filtros Hario 02 mais suporte com o frete já deu esse valor praticamente. Uma coisa que devemos ter atenção é que o café passado no filtro no metálico não terá o mesmo gosto do coado no papel, o papel retem os óleos, o metálico não. Isso me agrada muito, praticamente só faço Aeropress com filtro metálico, rarissimamente uso um de papel, até esqueço. Como nesse hobby tudo é questão de gosto o lance é fazer que nem o colega @tpv-rs testar e se agradar comprar! Abraços!
-
Olá todos, não foi bem hoje, mas recentemente, ganhei da esposa uma caixinha de acrílico para colocar e organizar os filtros de café. Prática e bonita, bem como conta com o selo esposa de qualidade e aceitação! [emoji4] Ah, comprada na multicoisas, loja de parafernália da cidade que tem em algumas outras cidades. Enviado de meu MI 8 usando o Tapatalk
-
Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Mesquita respondeu a um tópico em Café Torrado
Estou usando basicamente dois grãos de pacotes que ganhei de presente. Um nacional o Tozzi, aroma muito bom, um Catucai de Brejetuba (1150M conforme informam) e o outro esse Letefoho do Timor Leste (demais dados não possíveis de entender pela minha pessoa que não fala aquela língua complicada).- 8.498 respostas
-
- 4
-
- xeretice
- curiosidades
- (e 4 mais)
-
Pô Carneiro, foi mals! heheheh Nada a ver com as espécies 'Caprinae', sorry. Tinha lido um post do Cabral em outro tópico e respondi a vc pensando que era pra ele! Desculpe, my bad! Concordo com o Esteves, para pequenos torradores (leia-se micro, nano, só pra duas famílias), como eu, 60 é quase inviável, daí teria que comprar com mais gente. Agora uma coisa que não olhei é, duas de 30 do mesmo produtor ou pode ser de produtores diferentes um mínimo de duas? Se for é menos difícil, mas ainda assim complexo. @Gabriel Nogueiraveja se isso tem como ser alterado internamente pois daí é mais público, entendo totalmente que não dê para vender de Kg em Kg, mas seria muito bom poder comprar de vocês. Obrigado. PS: Aliás, a troca de nomes aqui tá que tá, o Esteves chamou o Gabriel de Guilherme, mas tudo na paz, hehehe Acontece mesmo.
- 15 respostas
-
- cafes
- marketplace
-
(e 48 mais)
Tags:
- cafes
- marketplace
- produtores
- venda
- transparencia
- rastreabilidade
- preço
- mantiqueira
- 81pts
- 82pts
- 83pts
- 84pts
- 85pts
- 86pts
- 87pts
- 88pts
- 89pts
- 90pts
- 91pts
- 92pts
- safra
- cafesdobrasil
- sustentabilidadeeconomica
- producao
- plataforma
- digital
- confianca
- agilidade
- variedade
- 16up
- moca
- amostra
- lote
- 14
- 15
- sabor
- aroma
- site
- processo
- acidez
- corpo
- pontuacao
- docura
- finalizacao
- peneira
- certificado
- minasgerais
- analisesensorial
- agrorigem
- coffee
-
Novaes, já vi que os caras da Roast estão dando curso, aperta aí que eles vão te dar curso, arruma uma turminha e manda ver! Compensa demais!!!
- 15 respostas
-
- 1
-
- cafes
- marketplace
-
(e 48 mais)
Tags:
- cafes
- marketplace
- produtores
- venda
- transparencia
- rastreabilidade
- preço
- mantiqueira
- 81pts
- 82pts
- 83pts
- 84pts
- 85pts
- 86pts
- 87pts
- 88pts
- 89pts
- 90pts
- 91pts
- 92pts
- safra
- cafesdobrasil
- sustentabilidadeeconomica
- producao
- plataforma
- digital
- confianca
- agilidade
- variedade
- 16up
- moca
- amostra
- lote
- 14
- 15
- sabor
- aroma
- site
- processo
- acidez
- corpo
- pontuacao
- docura
- finalizacao
- peneira
- certificado
- minasgerais
- analisesensorial
- agrorigem
- coffee
-
Salve Cabral, acredito que depois do cadastro o preço apareça. Vou chegar e dou info depois. Editando: É verdade Cabral, aparece sim depois do cadastro realizado. Valores para meia saca em todos os casos que vi. Abraço!
- 15 respostas
-
- cafes
- marketplace
-
(e 48 mais)
Tags:
- cafes
- marketplace
- produtores
- venda
- transparencia
- rastreabilidade
- preço
- mantiqueira
- 81pts
- 82pts
- 83pts
- 84pts
- 85pts
- 86pts
- 87pts
- 88pts
- 89pts
- 90pts
- 91pts
- 92pts
- safra
- cafesdobrasil
- sustentabilidadeeconomica
- producao
- plataforma
- digital
- confianca
- agilidade
- variedade
- 16up
- moca
- amostra
- lote
- 14
- 15
- sabor
- aroma
- site
- processo
- acidez
- corpo
- pontuacao
- docura
- finalizacao
- peneira
- certificado
- minasgerais
- analisesensorial
- agrorigem
- coffee
-
Gentes, quem estiver procurando moedor manual, se não for os Bravo Debut ou Mini ou, ainda, o novo Bravito do Gilberto, tem um a venda aqui no fórum que é radicional já o Porlex Mini, veja no anúncio do colega Dutra:
-
@Mayaramattos pergunte ao @Gilberto ele é expert na máquina, tem até vídeos publicados:
-
@pedro.fabricio estava no celular quando respondi e ficou difícil de achar o tópico, mas veja, é este aqui:
- 237 respostas
-
- 1
-
- café em casa
- cafeeiro
-
(e 2 mais)
Tags:
-
Bem vindo ao nosso Clube do Café! Informação tem à vontade! Se for usar sempre em casa sugiro o Bravo Debut, para espresso é mais consistente que o Mini e tem um super cuidado à venda de um colega florista. Veja aqui: http://forum.clubedocafe.net/topic/6800-vendo-bravo-debut/&share_tid=6800&share_fid=154098&share_type=t Agora se quiser portabilidade o Mini e o novo moedor do Gilberto são imbatíveis! O novo moedor, provisoriamente batizado de Bravito sai em outubro, provavelmente, Nova leva do mini em janeiro. Compensa esperar! Se puder visite aí os classificados sempre, aparece coisa boa direto! Enviado de meu MI 8 usando o Tapatalk
-
Pedro, procure o tópico diário de uma aventura cafeeira, o Luis Paulo mostra várias etapas e, inclusive e especialmente secagem. Enviado de meu MI 8 usando o Tapatalk
- 237 respostas
-
- 1
-
- café em casa
- cafeeiro
-
(e 2 mais)
Tags:
-
Gentes, minhas plantas que estão no mundo selvagem, digo, ao contrário, natural... Mas estão sofridos que só! Enviado de meu MI 8 usando o Tapatalk
- 237 respostas
-
- café em casa
- cafeeiro
-
(e 2 mais)
Tags:
-
Pesquisa sobre Clubes de Assinatura de Café
Mesquita respondeu ao tópico de juliamaldonadopassos em Quando o Assunto é Café!
Bom dia turma, respondi e, no lugar de escolher um método preenchi em outros detalhes dos métodos que mais uso. Abraços a todos!- 10 respostas
-
- clube de assinatura
- café
- (e 1 mais)
-
@Julia Costa Olá Júlia, quando puder complete seu cadastro no Clube. Então, se e quando adubar (pouco por vez) molhe imediatamente em seguida, o adubo direto na terra pode queimar o pé. De outro lado tive umas manchas e sinais parecidos com queimaduras em um de meus pés de café, e me foi indicado por um agricultor falta de magnésio. Adubo para plantas frutíferas que encontramos em muitos lugares tipo Leroy têm magnésio.
- 237 respostas
-
- café em casa
- cafeeiro
-
(e 2 mais)
Tags:
-
Um dos meus tá muito doente... Perdeu galhos, perdeu folhas demais. Muitas manchas, adubei solo e folhas com cobre em adubo foliar líquido. Isso tem 18 dias, refiz ontem, torcendo para resolver e eles seguirem firmes. O outro segue firme, crescendo pouco, mas sob a sombra da jabuticabeira! Quando as plantinhas sofrem é muito triste.@Allexlimaa2 dá uma adubada também, ajuda a combater ... Enviado de meu MI 8 usando o Tapatalk
- 237 respostas
-
- 1
-
- café em casa
- cafeeiro
-
(e 2 mais)
Tags: