Mesquita

Jeferson, bem vindo ao Clube! Pergunta indiscreta (que não precisa responder aqui) qual seu orçamento? Ele permite comprar um bom moinho e uma máquina de entrada? O ideal seria não entrar pelas Oster, talvez nem pela Saeco, sabe por quê, depois que começar a usar mesmo vai acabar querendo mudar de máquina .. daí outro investimento. O Objetivo parece ser um espresso. Um bom moinho é essencial, claro, por que poderá te garantir cafés bons por muito tempo. E há boas máquinas disponíveis no mercado começando com um orçamento modesto com resultados bons, recomendo conversar com o @Fogo ruivo mesmo! No mais manda as perguntas ... Edit: Você já deu uma pesquisada aqui no fórum sobre as possíveis máquinas?

Valeu Bruno!! Se eu puder fazer uma sugestão, edita o título para atrair mais os interessados, tipo Cafeterias Abertas - COVID, algo assim. Valeu por postar!

Se o corona permitir pode ser no Spcoffeefestival, hein? Quero ir. Enviado de meu MI 8 usando o Tapatalk

Bom dia, sugiro usar o tapatalk, com ele vc entra na sua conta e adiciona facilmente e diretamente as fotos, simples e direto. Tente, você vai achar uma facilidade extrema! Eu faço isso, pelo computador entro, digito, arrumo tudo. Fecho, entro pelo tapatalk e subo diretamente as fotos. Abraços.

Gil, que cores seriam esses Debut? Abraços!!!

Saíram as novas.... Certamente as últimas estão prontas, as outras precisam de uma placa: "The app will also come pre-loaded with tutorials and educational posts to dive even further into home espresso education. If you have purchased a Linea Mini or GS3 recently, your machine may be compatible. Linea Minis with serial numbers starting with LM015906 and GS3s starting with serial number GS012984 come standard with the new connected board. We will also be releasing and selling a retrofit kit for all other Linea Mini and GS3 owners. Stay tuned for release date and availability. The app is available for download today. Scroll below for links to download, instructions, and more information on the App’s features." (grifo meu) @Carneiro No site eles estão informando que as últimas máquinas (sem alteração de preços portanto) podem conter a placa! Certamente não a minha ... kkk ai, rindo para não chorar. Por outro lado não devem sair muito caras, pois não subiram o preço! :- ) Enviado de meu MI 8 usando o Tapatalk

E aí gente, tudo bem? Viram o upgrade que vai sair para as Linea Mini e GS3? Estão chamando de #lamarzoccoconnected. Parece interessante, mais pelo fato de poder ligar e desligar remotamente e programar ligar e desligar as máquinas. Mas disseram que traz também possibilidade de troca de receitas e de logar os resultados. Bora ver se será algo legal, faça você mesmo e o preço dessa belezura .... enquanto isso mal uso a minha, mas qdo quero ligar antecipadamente uso uma tomada wifi . Ciao!

Bom dia pessoas queridas. Estou com uma dificuldade que não é muito significante, mas é um probleminha. As configurações lá no "edit colors" não estão segurando, faço as modificações mas não salva a alteração. O Fórum volta a aparecer em azul claro. Quando puderem deem uma olhada, sem pressa. Abraços e obrigado!

Pode tentar que acessei há pouco. Está ok. Enviado de meu MI 8 usando o Tapatalk

Essa é uma abordagem totalmente válida, bem interessante. Se a terceira onda foi uma quebra de paradigmas ou uma grande mudança no jeito de tomar café, também essa pode ser uma boa chance de se refletir sobre outros aspectos da sua xícara de espresso. Já estou acreditando que vamos ter muita novidade nesse tópico! Vamos começar as experiências!!! Assistam o James Hoffman, tá interessante! https://youtu.be/BoYBLn9hRqs. Abraços! Enviado de meu MI 8 usando o Tapatalk

Boa tarde, o intuito, o site e as informações estão bem legais, o único impeditivo da minha parte e de alguns outros colegas talvez seja a questão de não ter um frete bom para os compradores pessoas que compram pouco. Pode ficar proibitivo, pelo menos para mim alterou bastante o preço final. Enfim, o site tem muita coisa boa, talvez juntando com alguns amigos para fazer a compra possa ser uma boa. Me cadastrei desde o começo e tenho olhado de tempos em tempos para escolher uma boa pedida. Parabéns pela iniciativa.

Boa tarde Carlos, se nunca fez descalcificação, provavelmente é o caso. Há produtos no mercado para isso, é necessário fazer a limpeza com eles e passar algumas vezes água pelo sistema. No youtube vc pode encontrar alguns vídeos de como fazer, siga as instruções do pacotinho e assista um vídeo de boa fonte para se familiarizar com o processo. Certamente melhorará seu café de todo dia. Por exemplo esse produto: https://www.americanas.com.br/produto/25755450/descalcificante-liquido-250ml-ca6700-saeco?pfm_carac=Descalcificante Líquido 250ml CA6700 Saeco&pfm_page=search&pfm_pos=grid&pfm_type=search_page Use sempre água de boa qualidade e passe bastante água limpa após descalcificar. Uma boa limpeza nessa caldeira deve resolver. Alternativamente leve a uma autorizada ou loja de máquinas de café. Boa sorte.

Atualizando, nomes de peso para as próximas participações nos sorteios do insta do CDC!!!!! \o/\o/\o/\o/\o/\o/\o/\o/\o/\o/\o/\o/\o/\o/\o/\o/\o/\o/\o/\o/ Não perdem por esperar!!!! Tem muito café e tem até equipamento!

Eu, comigo foi bem assim. Pesquisei, achei o HTForum e logo logo o CDC, desde então ... caramba, só amor pelo CDC, tópicos, Compras Coletivas, etc. etc. \o/

Olá turma, amigos(as), colegas de fórum. O Instagram do CDC (https://www.instagram.com/forum_clubedocafe/) foi criado para ajudar a reunir ainda mais apreciadores de cafés especiais, bem como divulgar iniciativas, fotos, curiosidades e tudo mais que for interessante e relacionado a nosso hobby. Com esse intuito estamos, na data de hoje, começando a divulgação de uma série de posts sobre "negócios de café" ou que nasceram aqui no fórum ou que trouxeram essas pessoas para o fórum. Começa com Luis, que inventou um suporte de madeira funcional e bonito para o uso e para a guarda da Aeropress. Então divulguem o nosso 'Insta', acessem e fiquem atentos(as), além desse sorteio teremos outros! Sempre teremos informações interessantes e esse novo canal de comunicação do nosso fórum. Bons cafés!

Esses Xeoleo têm sido bem falados ... compensa realmente ver com quem têm, parecem ótima pedida, o elétrico xeoleo que compensa é um de velocidade variável e está acima da faixa de preços mencionada, mas com as famosas mós ghost: https://pt.aliexpress.com/item/4000311183501.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.70781380qXoQSl&algo_pvid=1ae02831-19e2-4fb4-9de8-4c3e5728e076&algo_expid=1ae02831-19e2-4fb4-9de8-4c3e5728e076-23&btsid=a1db55ff-b658-475a-b10d-759487d6c840&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_2,searchweb201603_53

Olá, se vocês têm uma faixa limite de preços que está abaixo do preço dos moinhos que têm pesquisado o ideal é ficar ligado aqui no fórum na sessão de classificados, sempre tem gente desapegando e boas opções a bons preços. http://forum.clubedocafe.net/forum/8-classificados/ Olhem um manual muito bom: Se comprarem manual e tiverem uma parafusadeira ou furadeira que é também parafusadeira recomendaria fazer um engate firme (adaptado ou comprar uma ponteira que se encaixe bem) para fazerem essa motorização. É ótimo e economiza muito tempo. Boa sorte ...

@Sheriff seria legal mover esse tópico lá pra dentro do outro, pois assim vc, além de manter o fórum mais organizado, também consegue maximizar a visualização por quem tem a máquina. Sugiro, ainda, que você filme o que está acontecendo (colocando tipo no Youtube), daí colocando o link aqui as pessoas podem ver exatamente o que está acontecendo e podem tentar de ajudar. Boa sorte!

Se a ideia é aumentar o mercado interno, bora ajudar! :- )

@Larissa Lemos Diria que uma dica é ir a uma boa cafeteria, tomar um café lá e comprar um pacotinho se gostar. Algumas torrefações só trabalham com café especial, como, por exemplo a Roast do @Igor e do @Luis Paulo, que praticamente nasceu aqui no Clube do Café, eles são membros do CDC e fundaram a Roast para torrar e entregar cafés especiais fora dos ordinários que temos aí em prateleira; têm uma política de preços muito legal, em que você sabe quanto pagaram ao produtor. Você compra pelo site deles (e não sou sócio! hehehe): https://roastcafes.com/ Dificilmente vai conseguir torras boas direto do produtor de cafés especiais, mas há honrosas exceções, como o @dessidepaula que produz cafés ótimos, ótimos e torra, também. Fale com ele! Se você quer rastreabilidade em cafés de maiores produtores ou de cooperativas dificilmente conseguimos rastrear; mas há exemplos muito bons de iniciativas como o da Denominação de Origem "Cerrado Mineiro" eles têm rastreabilidade dos cafés: https://www.cafedocerrado.org/ Fora esses é experimentar, ver os cafés que têm e escolher o que te agradam, converse com baristas e experimente mesmo, é o melhor jeito.

Diego, eu usei bastante entre 500 e 700, mas já fiz com 1Kg e saiu redondo, quando mais vc pilota mais aprende, só tem que ter atenção que com ele você precisa de manobrar com antecedência, especialmente com as retiradas de calor, ele retém muito e demora a responder, nesse sentido ... Boas torras!

@Allexlimaa2 Bora então. Vamos já começar a divulgar esse assunto logo. Especialmente no grupo. Abraços.

Bom dia Carla, muitas variáveis entram nesse assunto. Complete seu perfil, de onde você é? Fale sobre seus itens de café e especialmente moedor (no caso qual está usando para esse propósito). É uma indústria ou está fazendo isso para casa? as cápsulas da Dolce Gusto e da Nespresso possuem um dispositivo interno que faz aumentar a pressão até o rompimento, numa espécie de pré-infusão, nas dolce gusto são uma película plástica acima do bolo de café e outra metálica abaixo. A Nespresso também tem película, a moagem de ambas não é tão fina. Se suas cápsulas não possuem película precisa afinar um pouco, mas seria bom abrir uma cápsula seca e ver a espessura, antes de moer um pouco mais fino. Especialmente importante é o moedor que está usando, quanto melhor o moedor menos erro tem, se ele entrega uma moagem muito desigual certamente vai ter dificuldade de acertar essas cápsulas. No caso da sua pergunta especificamente, moer um pouco mais grosso, se está saindo muito devagar ... e o sabor, como está?

up .....

Entonces, vai rolar? Hoje o sorteio? Abraços!!!!! Enviado de meu MI 8 usando o Tapatalk