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algsavi

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Tudo que algsavi postou

  1. algsavi
    Bom dia, Segue o perfil que usei pro Catuí amarelo! O que vcs mudariam? Ainda não provei o café, mas aguardo críticas e sugestões pra testes! SECONDS | SETPOINT | RAMP TO 120 | 25 | 70 60 | 70 | 110 360 | 110 | 225 180 | 225 | 225 120 | 225 | 225 60 | 225 | 170 Eu ainda não entendo mto de perfil de torra, fases e etc por isso peço a ajuda de vcs! O primeiro crack aconteceu com aproximadamente 14min e a torra foi finalizada em 16:07s
  2. algsavi
    Eu nao estou usando dimmer, estou usando SSR e a temperatura é controlada pelo Roastlogger. Fiz até agora 3 torras, mas nenhuma seguida! Até então as resistências não demonstram sinais de cansaço kkk
  3. algsavi
    Suas resistências queimaram em quanto tempo? Quantas torras faz por mês ou por semana? Costuma fazer torras seguidas? Estou perguntando isso pra tentar imaginar a vida útil do meu rs Vou tentar fazer a proteção fds! Mas outra coisa que incomoda, sao os grãos que ficam presos na tela do tambor!
  4. algsavi
    Vou ver se altero as aletas, mas acho mais fácil colocar a proteção do que alterar 6 aletas rss seria melhor não colocar a proteção, é um peso a mais pro motor frágil do forninho!
  5. algsavi
    Estou torrando 150g. Não coloco mais pq ainda preciso colocar uma proteção pra não cair grãos pela boca do tambor!!!
  6. algsavi
    Estou incomodado mesmo com os grãos que ficam enroscados rs vc colocou essa tela na parte externa ou interna do tambor?
  7. algsavi
    Bora tunar esse forninho aí! Rsss
  8. algsavi
    Olá, não salvei a curva de temperatura, mas tenho a configuração que usei no PID do Roastlogger! Mais tarde compartilho com vc! Tem algum perfil pra esse café pra compartilhar?
  9. algsavi
    Torrei hj, catui amarelo, fazenda dos Tachos - Varginha/MG, 15,33% de perda, 16:07 minutos de torra!!!
  10. algsavi
    Legal, agora q tenho o forninho e aparentemente da pra fazer torras legais nele, vou começar a tentar entender melhor as variedades de café!!! Obrigado pela explicação!
  11. algsavi
    Entendi! E quais são as variedades desses cafés?
  12. algsavi
    Eu ainda entendo bem pouco sobre cafés. Quando fala: café brejetuba, vc diz a região que foi produzido o café né? Isso também pro ouro verde e forquilha do Rio né?
  13. algsavi
    Catui vermelho! Comprei do Mestre Cafeeiro aqui em São José dos Campos!
  14. algsavi
    Torra de hoje no forninho com PID e Roastlogger! Queria uma torra mais clara, mas ainda estou aprendendo a controlar o brinquedo! O cheiro está muito doce! 16% de perda 17 min de torra.
  15. algsavi
    Onde eu ligo o SSR25 no forno? Eu desligo o timer e coloco lá a saída de corrente alternada? Alguém poderia compartilhar o esquema?
  16. algsavi
    Achei ontem pelo Google o tópico do Arduino!!! Estou lendo e já já chego na hora de ligar tudo!!! Obrigado pessoal!!!
  17. algsavi
    Sim, tenho o arduino e já estou usando pra ler as temperaturas com o termopar no Roastlogger, isso está funcionando certinho! Só quero controlar a temperatura agora via Roastlogger ou colocar dimmer, mas ainda vou focar mais no digital!
  18. algsavi
    Pessoa boa tarde, Estou procurando, procurando e não encontro de jeito nenhum como controlar a temperadura via PID do Roastlogger, tenho o SSR25 mas não sei como fazer a ligação, alguém tem o modelo pra compartilhar? Foi comentado que no post original tem, mas sério paginei aquilo e não achei! Outra dúvida, é possível controlar a temperature manualmente via Roastlogger ou somente via dimmer?
  19. algsavi
    Vou para Varginha-MG amanhã, estou pensando em comprar grão verde da Fazenda dos Tachos, alguém indica? Ali na região tem algum outro café pra indicar? Enviado de meu SM-G900M usando Tapatalk
  20. algsavi
    Minhas torras na pipoqueira também não tem cheiro, acho isso estranho tb! Alguém com experiência poderia nos ajudar? Quando torrava na frigideira o cheiro tomava conta do ambiente, mas agora mal da pra sentir, sinto mais dps q o café ficou descansando um tempo aberto! Vinculei isso pelo método de torra, um por fluxo de ar e outro por calor no "ferro", pq minhas torras na pipoqueira estão muito melhores do que as da frigideira!
  21. algsavi
    Não conhecia esse tópico, obrigado por redirecionar! Enviado de meu SM-G900M usando Tapatalk
  22. algsavi
    Assisti o vídeo indicado pelo amigo Bruno, muito muito bom! Indico para todos, vou continuar assistindo a série! Muita informação no vídeo!
  23. algsavi
    Esse vídeo está na minha lista de assistir mais tarde já faz um tempo rs vou assistir mesmo então rss Enviado de meu SM-G900M usando Tapatalk
  24. algsavi
    Vou ler, muito obrigado!!! Enviado de meu SM-G900M usando Tapatalk
  25. algsavi
    Eu ainda não processei direito essa questão de desenvolvimento dos grãos Enviado de meu SM-G900M usando Tapatalk
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