algsavi
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Muito legal o vídeo né? Nós comentários ele disse que descontínuo o projeto, quebrou não lembro exatamente oq é ele não conseguiu configurar novamente o PID com o mesmo perfil, como tinha dado muito trabalho na primeira vez, ele decidiu partir pra um projeto mais robusto. Ele precisa ver o torrador de prova do Guilherme Torres!!! Enviado de meu SM-G900M usando Tapatalk
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Jorge, provavelmente agora vc vai deixar de tomar cafés em vários lugares Enviado de meu SM-G900M usando Tapatalk
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Eu faço meu espresso com 14g de grãos e 28/30g na xícara!!! Qual seria o mais indicado? Me perdi agora, aprendi isso em um tutorial aqui do CdC!!!
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ACHEI kkk que trampo achar esse vídeo! Segue:
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Esses dias vi um vídeo no youtube de um indiano com uma pipoqueira tunada pra torrar café! Ele selecionava o perfil de torra em um display de LCD na pipoqueira e apertar o botão e a torra iniciava! Não consigo achar mais rs
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Fala @Rafa Rocks Esse site eu não conhecia! Mas qual indica? Tem algum específico? []'s
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Guilherme, estou tentando te mandar mensagem e não consigo! Qual café que vende na Sweet Marias vcs indicam? Abraços
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Alguém já comprou café verde no sweet Maria? Recomendam algum? Enviado de meu SM-G900M usando Tapatalk
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Rss no começo erra muito, mas vc tem que fazer oq os amigos falaram, o café precisa ser bom, se não esquece, não tem equipamento mágico que faça um café ruim e velho parecer bom rs Enviado de meu SM-G900M usando Tapatalk
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- Krups
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Mondial C-08, estou com ela ainda. Estou com o Hario Mini também! Final do mês vou comprar um Baratza Encore, nisso o café já melhora bastante também! Se for investir em alguma coisa daqui um tempo, invista em um moinho!!! Começamos com equipamentos razoáveis pra um iniciante, não vale a pena gastar muito dinheiro no começo, vai que vc nao se apaixona por isso? Enviado de meu SM-G900M usando Tapatalk
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Jorge, o kit que eu falei foi no sentido que comecei igual vc, com os mesmos equipamentos!!! Tem vez que sai bem melhor que Nespresso, diria que dificilmente sai pior que Dolce Gusto! Enviado de meu SM-G900M usando Tapatalk
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Rodolfo, Nem me fala que a depressão já bate kkk realmente é muito divertido, mesmo vc olhando aqueles grãos carbonizados, aquela torra nem um pouco homogênea é muito barato, da pra entender bastante coisas e aprender e economiza muito dinheiro rsss Pensei na pipoqueira manual também, como sempre torro na frigideira, provavelmente na pipoqueira manual, consegue-se uma torra nem homogênea!!! O bolinha é barato, o problema é controlar a temperatura e não conseguir visualizar os grãos!!! Enviado de meu SM-G900M usando Tapatalk
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Fala Jorge, blz? Comecei faz pouco tempo também, 4 meses pra ser exato. Comecei exatamente com o kit que vc adquiriu e mesmo errando muito, tentando já torrar, ou melhor, queimar café em casa, posso te garantir que vc irá tomar cafés melhores que 90% das cafeterias por aí. Esse mês vou comprar um Baratza Encore, tenho feito pouco espresso justamente pq da muito trabalho girar o Hario e depois na hora de tirar errar kkkk é uma tristeza rs. Depois o próximo passo é uma pipoqueira elétrica ou um torrador bolinha e como os amigos falaram, é um mundo sem fim onde estamos apenas começando. Os amigos aqui já são bem avançados rss
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Sim, eu estranhei quando abri e vi os grãos com um monte de óleo e ainda não tinha ouvido o primeiro crack! Ai aumentei o fogo e bem rápido começou os estalos. Enviado de meu SM-G900M usando Tapatalk
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Mas não ouvi o primeiro crack, por isso a dúvida, fiz um espresso agora pra sentir o sabor e ficou bem bem ruim kkkk Vou esperar amanhã e tentar filtrado, acho que vai pro lixo mesmo [emoji24]
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Unique Blend Perda: 22% Método: omeleteira. Dificuldades: impossível controlar temperatura, consegui na minha colocar só 80g de café. Achei estranho a quantidade de óleo que soltou antes do primeiro crack, alguém saberia dizer o pq? Ia fazer no forno, mas estava ocupado, quis testar assim. Ficou mais escura do que gostaria. Foto com flash: Foto sem flash: Será que queimou? Internamente o grão está da mesma cor e está fácil pra quebrá-lo.
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A próxima eu vou tentar assim!!! Obrigado pela dica!!! Enviado de meu SM-G900M usando Tapatalk
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Eu estou mexendo sem parar, eu não tenho pipoqueira manual, vou comprar uma elétrica e partir pra isso... Rs Enviado de meu SM-G900M usando Tapatalk
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Foto sem flash: Foto com flash: Unique Frutado, ou seja trufado?? Kkk De novo sem homogeneidade, perda 15%, desliguei com 220 graus. Tempo de torra: 10min37s. Método: frigideira. Frigideira é difícil pra ter uma coloração homogênea?
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Kkkkk pior que na hora eu nem tinha visto rsss o café ficou bem gostoso pra filtrado, bem doce, espresso eu ainda não acertei, acabei de fazer um, 14g de grãos moído, 28g de café em 57s kkkk mas eu tomei, desperdiçar nunca [emoji13]
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Operação despressurização de filtros - Cafeteira C-08 Mondial
algsavi respondeu ao tópico de Silvelandio Martins em Máquinas de Expresso
Vou esperar chegar, vai demorar um pouco e espero até lá ter um moedor elétrico, tenho um Hario Mini e já está sofrido moer pra filtro pressurizado rs. Vc moe em qual click? Eu vário entre 5 e 6, dependendo do grão, levo em média 3 minutos pra moer [emoji13] -
Operação despressurização de filtros - Cafeteira C-08 Mondial
algsavi respondeu ao tópico de Silvelandio Martins em Máquinas de Expresso
Vou verificar hj a noite, vale a pena então? Não vou cancelar o pedido!! Obrigado mais uma vez pelas dicas!!! -
Operação despressurização de filtros - Cafeteira C-08 Mondial
algsavi respondeu ao tópico de Silvelandio Martins em Máquinas de Expresso
Você acha que vale a pena cancelar o pedido? Ainda dá tempo! -
Operação despressurização de filtros - Cafeteira C-08 Mondial
algsavi respondeu ao tópico de Silvelandio Martins em Máquinas de Expresso
Olá Matheus, obrigado pela dica! Essa liga que tem no PF é de metal? Como seria removida? Quando chegar em casa vou analisar! Vc me desanimou agora rss o jeito é comprar um na assistência ténica e cortar rs ou fazer um PF naked. -
Sim, mesmo não conseguindo fazer um negócio digno rs, estou tomando gosto por isso e mesmo assim o café fica mais gostoso que a maioria dos lugares aqui de São José dos Campos!