Mordechai

Desmontei tudo ontem, testei o trafo e está funcionando normalmente. Aproveitei pra dar uma limpada na cafeteira e colocar a mola de 6,5 bar do kit da Shades of Coffee. Nos testes que fiz ontem e hoje a cafeteira não apagou mais, mas tô achando ela meio esquisita. Quando ligo ela fica dando uns estalos, tipo de 20 em 20 segundos. Isso não acontecia antes. E a luz que indica a temperatura parece que fica acendendo a apagando em intervalos mais rápidos. Chegando em casa hoje vou fazer mais testes. [ ]'s

Tenho um multímetro lá. Vou testar.

O trafo aqui é um Audiofix de 2000 watts mais que suficiente pra uma cafeteira como a Gaggia. Mas pode ser que o problema esteja nele também, não sei.

Colegas, boa tarde. Aconteceu um negócio aqui que me deixou muito p*to! Estava extraindo um espresso pra minha esposa no domingo e, como ela gosta de um café mais aguado, deixei extraindo por uns 40 segundos e minha Gaggia Classic simplesmente apagou. Como se a energia tivesse acabado. Desliguei a máquina e o trafo (aqui em Goiânia é 220), voltei a ligar e aparentemente ela funcionou. Mas só fui tentar extrair outro espresso hoje pela manhã. Ao ligá-la e fazer aquele primeiro flush pra dar uma "limpada" ela voltou a apagar de novo. Apaga e liga novamente, às vezes pisca, como se estivesse com mau contato. Alguém já passou por isso? [ ]´s

Mas essa Classic Pro Evo é a mesma vendida aqui no Brasil? Pelo que entendi, a Gaggia vendida aqui é a Classic Pro, não? Ou seja, não tem esse revestimento de teflon e um boiler somente de alumínio. E como a água no Brasil não é "dura", dificilmente haverá problemas de calcificação, uma das desvantagens dos boilers de alumínio. [ ]'s

Grande @Fogo ruivo! Você falou, tá falado. Já indiquei essa Delonghi pro meu amigo. Valeu demais e grande abraço! Obrigado a todos pela ajuda! [ ]'s

Colegas, o problema é justamente esse. Eles já estão com uma Nespresso e o consumo de cápsulas está muito alto. Meu amigo quer comprar a automática justamente pra economizar na escala. Por isso gostaria de saber qual a automática com o menor custo e que aguenta o tranco de um consumo mais intenso. Porque imagino que muitas dessas mais baratas sejam pra uso doméstico. Se forem usadas pra extrair 30, 40 espressos por dia abrem o bico rapidinho. [ ]´s

O Fogo Ruivo realmente saca muito. E essa Delonghi ainda é fabricada sim. Pouca coisa mais cara que a Walita. [ ]'s

Colegas, boa tarde. Eu sempre tive máquinas semi-automáticas para uso doméstico. Agora um amigo pediu uma dica para comprar uma automática para a clínica que ele inaugurou. Não entendo nada de automáticas. Logo pensei em Philips, Saeco ou Gaggia. Achei uma Philips Walita EP 1220 por R$ 2.780,00 à vista, mas gostaria de saber a opinião dos especialistas. Existe alguma automática que seja a Silvia do mercado? [ ]'s

Também costumo fazer isso. Só nesse dia é que faiô. Kkkkkk! [ ]'s

Finalmente deixei a preguiça de lado e troquei o chuveiro. Máquina na mesa de operações: Chuveiro original e sujo: Diferença entre o original e o IMS: O IMS já instalado: Após a instalação deu pra notar claramente que a água pinga de uma forma muito mais uniforme. Agora, se isso influencia ou não no resultado final na xícara ainda não pude constatar. Estou com um restinho de café pra espresso aqui que não é muito bom. Esperando uma nova remessa pra testar os resultados com esse novo chuveiro. [ ]'s

Nas compras que fiz tanto na SCG quanto na Shades aproveitei a carona de amigos que estavam no exterior. Acho que a Shades envia pro Brasil. Já a SCG, se está bloqueando o site pra gente, com certeza não.

O site da SCG está bloqueado para o Brasil. Só tem como acessar mudando o VPN. Tomei um espresso hoje com a tela. Mesma impressão. O gosto muda e não fica bom. Parece que fica com um gosto meio metálico. Não costumo usar balança pra extrair, mas com o naked certeza que tem espaço suficiente. Vou fazer uns testes. O chuveiro vou trocar nesse final de semana. Tentei uma vez e o parafuso do chuveiro original é muito apertado. Fiquei com receio de forçar. Pra trocar terei que esvaziar o reservatório e deitar a cafeteira. A mola não vou mexer por enquanto. Talvez espere a garantia vencer. [ ]'s

Essa da Shades of Coffee. https://www.shadesofcoffee.co.uk/barista-tools/stainless-steel-mesh-puck-screen-or-contact-screen-585mm-575mm---50-micron-mesh

Mas o resultado, na xícara, está melhor com o original. Não acertei a mão com naked ainda. E essa telinha de malha para colocar sobre o puck tá me parecendo mais um modismo. Não gostei do resultado. Altera, para pior, o gosto do café.